CategoriesLifestyle Zdravie

Prerušovaný pôst 16/8 + jedálniček – praktické tipy a načo si dať pozor?

By
Prerušovaný pôst 16/8 je stravovací režim, pri ktorom sa striedajú obdobia pôstu a jedenia. V praxi to znamená, že 16 hodín denne nejete a zvyšných 8 hodín máte vyhradených na konzumáciu jedla. Tento režim pomáha telu lepšie spracovávať živiny, podporuje spaľovanie tukov a môže prispieť k zlepšeniu metabolizmu a celkového zdravia.

 

Prerušovaný pôst, alebo fasting, je čoraz populárnejší spôsob stravovania, ktorý pomáha s reguláciou hmotnosti, zlepšením zdravia a celkovým pocitom vitality. Aby však skutočne fungoval, nestačí len dodržiavať časové okná jedenia a nejedenia. Kľúčom k zdravému úspechu je to, čo jeme. Nutrične bohatý jedálniček je základom, ktorý zabezpečí, že telo dostane všetky potrebné živiny potrebné pre správne fungovanie a regeneráciu. Bez vhodných potravín môže fasting priniesť viac škody než úžitku. V tomto článku ti ukážeme, aké potraviny konzumovať a ako si správne nastaviť jedálniček.

Pri výbere zdravých potravín v obchode je dôležité uprednostňovať čerstvé ovocie, zeleninu a mäso namiesto spracovaných výrobkov. Čítajte etikety, sledujte obsah cukrov, soli a prísad. Voľte celozrnné produkty, ktoré obsahujú viac vlákniny a živín. Uprednostňujte zdravé tuky, ako sú orechy a olivový olej, a vyhýbajte sa potravinám s vysokým obsahom nasýtených a trans tukov. Kontrolujte pridaný cukor a vyberajte potraviny s minimálnym spracovaním a bez zbytočných konzervačných látok. Nakupujte sezónne a, ak je to možné, siahnite po biopotravinách pre menšie množstvo chemikálií.

Prečo je prerušovaný pôst populárny?

Fasting je stravovací režim, pri ktorom sa striedajú obdobia jedenia a pôstu. Nie je to konkrétna diéta, ale skôr spôsob, ako si správne rozložiť jedlá počas dňa. Najpopulárnejšou formou je model 16/8, kde 16 hodín neješ a počas 8 hodín môžeš jesť. Tento prístup je obľúbený, pretože umožňuje telu oddýchnuť si od neustáleho trávenia, podporuje spaľovanie tukov a zlepšuje metabolické zdravie.

Ak sa chceš dozvedieť viac o fastingu, spoznať jeho zdravotné riziká či benefity, prečítaj si náš článok: Fasting (prerušovaný pôst): tipy, výhody, riziká a môže ti uškodiť?

Metóda: 16/8

Model 16/8 je jedným z najobľúbenejších spôsobov prerušovaného pôstu, pretože je jednoduchý, flexibilný a ľahko sa dá prispôsobiť bežnému dennému režimu. Pri tomto režime sa 16 hodín neje a jedlo sa konzumuje počas 8 hodinového okna. Príkladom môže byť priestor na konzumáciu od 12:00 do 20:00, pričom ranné hodiny a čas po večeri zostávajú bez jedla.

Táto forma prerušovaného pôstu je mimoriadne obľúbená medzi začiatočníkmi, pracujúcimi a študentami. Dôvodom je jeho praktickosť. Väčšina pracujúcich ľudí má ráno hektické a plné povinností – deti, rodina, práca, cestovanie a ranné stretnutia. Fasting 16/8 umožňuje vynechať raňajky, čo znamená menej starostí a stresu, a viac času na povinnosti.

Okrem praktickosti má tento prístup stravovania aj zdravotné výhody. Vďaka dlhšiemu času bez jedla sa telo dostane do stavu, keď má možnosť spaľovať uložené tuky efektívnejšie, a hladina inzulínu sa stabilizuje. To podporuje zlepšenie metabolizmu a lepšiu kontrolu hmotnosti [1]. Mnohí oceňujú aj zlepšenie sústredenia a vyššiu produktivitu, keďže trávenie neodoberá energiu počas ranných hodín.

Tento spôsob stravovania nie je extrémny, a preto sa dá ľahko dodržiavať aj dlhodobo. Poskytuje slobodu pri výbere jedál v rámci 8 hodinového okna, čo je pre mnohých pracujúcich motivujúce. Môžu si dopriať to, čo majú radi, bez pocitu viny, pokiaľ dodržiavajú časové rozvrhnutie.

Receznia od spokojného zakaznika RAYZZER.

Ako si vybrať správny čas fastingu?

Výber správneho časového okna pre fasting môže výrazne ovplyvniť tvoju vnútornú pohodu, pracovnú produktivitu a úspešnosť tejto stravovacej metódy. Pre mnohých pracujúcich je dôležité, aby bol pôst praktický a bezproblémovo zapadol do ich denného režimu. Hlavnou výhodou prerušovaného pôstu 16/8 je, že ti umožňuje prispôsobiť si ho tak, aby si sa nemusel trápiť zložitým plánovaním.

Výber správneho času pre fasting závisí od tvojho životného štýlu, pracovného rozvrhu, rodinných povinností a preferencií. Tu sú hlavné faktory, ktoré ti pomôžu rozhodnúť sa, ktoré časové okno je pre teba najvhodnejšie:

  1. Denný harmonogram
    Ak si ranný typ a tvoja práca vyžaduje sústredenie ráno, môže byť lepšie začať s jedlom skôr, napríklad medzi 8:00 a 16:00 hod. To ti poskytne energiu na produktívne dopoludnie a zároveň umožní pôst v popoludňajších a večerných hodinách, keď sa telo prirodzene pripravuje na odpočinok.
  2. Work-life balans
    Ak máš prácu, ktorá ti zaberá väčšinu dňa, a chceš si užiť rodinnú večeru, môže byť pre teba najlepšie nastaviť okno jedenia od 12:00 do 20:00 hodiny. Takto môžeš využiť kľudné dopoludňajšie hodiny na prácu bez rozptyľovania a večeru si môžeš užiť v kruhu rodiny.
  3. Večerný režím
    Ak často tráviš večery so známymi alebo máš pracovno-spoločenské povinnosti, ktoré zväčša prebiehajú večer, môžeš si nastaviť okno jedenia na popoludnie, napríklad od 14:00 do 22:00 hod. To ti umožní vychutnať si večerné jedlá a aktivity bez obmedzení.
  4. Biologické faktory
     Podľa výskumov je telo najlepšie pripravené na spracovanie jedla počas denného svetla. Jedlo by malo byť konzumované v čase, keď je metabolizmus najaktívnejší, teda od rána do skorého večera. Vyhýbanie sa jedlu neskoro v noci môže zlepšiť kvalitu tvojho spánku a podporiť zdravú hmotnosť [2]. Preto je ideálne vyhýbať sa jedlu po 20:00, kedy sa telo začína pripravovať na odpočinok.
Praktický tip:

Ak nevieš, kde začať, skús najprv jednoduchý model s jedlom od 12:00 do 20:00 hod. Ak ti to vyhovuje, môžeš experimentovať s posúvaním časového okna na základe tvojich potrieb a denného režimu. Hlavnou myšlienkou je, aby fasting nebol pre teba stresujúci, ale aby podporoval tvoj zdravý životný štýl.

Mohlo by ťa zaujímať aj:
Avokádo zdravotné benefity

Avokádo – zdravotné benefity o ktorých si nemal tušenie

Dôležitosť nutrične bohatej stravy na zdravie

Strava sa skladá z makro živín (bielkoviny, tuky a sacharidy) a mikro živín (vitamíny, minerály a stopové prvky). Makro živiny sú hlavnými zdrojmi energie a základnými stavebnými prvkami tela:

  • Bielkoviny podporujú rast a regeneráciu tkanív, tvorbu enzýmov a hormónov.
  • Sacharidy sú hlavným zdrojom energie, najmä pre mozog a svaly.
  • Tuky poskytujú energiu a podporujú vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch (A, D, E, K).

Mikroživiny, hoci sú potrebné v menších množstvách, sú rovnako dôležité. Vitamíny a minerály podporujú imunitu, zdravie kostí, funkciu nervovej sústavy a mnohé iné procesy. Nedostatok týchto živín môže viesť k zdravotným problémom, ako sú anémia (nedostatok železa), oslabená imunita (nedostatok vitamínu C alebo zinku) či zhoršenie kognitívnych funkcií.

Ak sa zanedbáva nutričná kvalita stravy a konzumujú sa prevažne prázdne kalórie (jedlá s vysokým obsahom cukru a tukov, no s nízkym obsahom živín), môže to mať vážne následky na tvoje zdravie. Nedostatok esenciálnych živín vedie k oslabeniu imunity, zhoršeniu trávenia, úbytku svalovej hmoty a zvýšenému riziku chronických ochorení, ako sú cukrovka 2. typu, srdcovo-cievne ochorenia a obezita [3]. Dlhodobý nedostatok mikroživín môže tiež spôsobiť problémy s kosťami, kožné problémy a iné zdravotné komplikácie.

Zdravá a rozmanitá strava má pre bežného človeka nielen počas prerušovaného pôstu priamy dopad na to, ako sa cíti a ako funguje. Strava bohatá na komplexné sacharidy, zdravé tuky a kvalitné bielkoviny poskytuje dostatok energie, ktorá je potrebná na zvládanie pracovných úloh, cvičenie a iné aktivity. Dostatok vitamínov a minerálov podporuje dobrú náladu, lepšiu koncentráciu a odolnosť voči stresu.

Správny jedálniček by mal byť pestrý a vyvážený, obsahujúci tieto hlavné zložky: Bielkoviny: Pre rast a regeneráciu svalov a tkanív. Zdroje zahŕňajú chudé mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky, strukoviny a tofu. Sacharidy: Hlavný zdroj energie. Zamerajte sa na komplexné sacharidy, ako sú celozrnné produkty (hnedá ryža, celozrnný chlieb), zelenina a ovocie. Tuky: Potrebné pre absorpciu vitamínov a hormonálnu rovnováhu. Vyberajte zdravé tuky, ako sú tie z olivového oleja, orechov, semien, avokáda a mastných rýb. Vláknina: Podporuje trávenie a zdravie čriev. Získate ju z celozrnných obilnín, ovocia, zeleniny a strukovín. Vitamíny a minerály: Dôležité pre celkové zdravie. Dbajte na dostatok zeleniny a ovocia, ktoré dodávajú rôzne potrebné živiny. Dostatok vody: Na udržanie hydratácie a správnych telesných funkcií. Jedálniček by mal byť pestrý a obsahovať rôzne druhy potravín, aby sa zabezpečil príjem všetkých potrebných živín pre optimálne zdravie.

Vzorový jedálniček pri metóde 16/8

Pripraviť si kvalitný jedálniček pre model 16/8 znamená nielen nastaviť si správne časové okno na jedenie a pôst, ale aj plánovať, čo budeš jesť, aby si zabezpečil dostatok živín a energiu pre svoje telo

Ako sa pripraviť na režim 16/8?

Začiatky môžu byť výzvou, preto je dôležité prejsť na tento režim postupne. Ak si si zvykol na raňajky, skús ich najskôr posunúť o hodinu neskôr a večeru o hodinu skôr. Telo si tak ľahšie privykne na nové časové okno. Pitie vody, nesladeného čaju alebo minerálky ti môže pomôcť prekonať obdobie pôstu a udržať počas dňa hydratáciu.

Ako pristupovať k fástingu a v tom zotrvať?

Kľúčom k úspechu je konzistentnosť a kvalita potravín. Dodržiavaj pravidlo, že jedlo počas jedálenského okna musí byť bohaté na živiny. Kombinuj bielkoviny, zdravé tuky a komplexné sacharidy, aby si sa cítil sýty a mal dostatok energie. Nezabúdaj na vlákninu z ovocia a zeleniny, ktorá podporuje trávenie a udržiava stabilnú hladinu cukru v krvi.

Čo sledovať, aby bol jedálniček udržateľný?

Udržateľnosť režimu 16/8 závisí od toho, ako dobre zvládneš plánovanie jedál. Skús si jedlá plánovať dopredu a vyhni sa neplánovaným rýchlym občerstveniam alebo spracovaným potravinám. Dbaj na dostatočný príjem bielkovín, aby si podporil regeneráciu a budovanie svalov. Sleduj aj to, ako sa cítiš – ak máš príliš málo energie alebo sa necítiš dobre, skontroluj, či prijímaš dostatok sacharidov a potrebných živín.

Vyvážený jedálniček je nevyhnutný pre správne fungovanie tela a prevenciu zdravotných problémov. Poskytuje telu všetky potrebné živiny v správnom pomere, čím podporuje: Metabolizmus a energiu: Dodáva dostatok kalórií a živín, ktoré sú potrebné na udržanie energie počas dňa. Podporu imunity: Vitamíny a minerály z rozmanitej stravy posilňujú imunitný systém a pomáhajú telu brániť sa proti chorobám. Prevenciu chronických ochorení: Vyvážená strava znižuje riziko chorôb ako srdcovo-cievne ochorenia, cukrovka a obezita. Zdravie orgánov a kostí: Potraviny bohaté na vápnik, vitamíny D a ďalšie minerály podporujú pevné kosti a správnu funkciu orgánov. Mentálnu pohodu: Vyvážená strava podporuje mozgové funkcie, zlepšuje náladu a znižuje riziko depresie. Nevyvážená strava môže viesť k nedostatku živín, zhoršeniu funkcií orgánov a zvýšenému riziku rôznych zdravotných komplikácií.

Jedálniček na jeden deň 16/8 – 2550 kcal:

 Prvé jedlo (12:00) – 790 kcal; B:55g, S:83g, T:15g

  • Grilované kuracie prsia (200 g): ~200 kcal
  • Hnedá ryža (100 g za surova): ~350 kcal
  • Šalát z čerstvej zeleniny (uhorka, paradajky, paprika, listový šalát) s olivovým olejom (1 polievková lyžica): ~90 kcal
  • Avokádo (polovica): ~150 kcal
  • Citrónová šťava na hydratáciu: 0 kcal

Druhé jedlo (15:00) – 340 kcal; B:25g, S:20g, T:18g

  • Cottage cheese (180 g): ~ 165 kcal
  • Maliny alebo čučoriedky (100 g): ~ 60 kcal
  • Mandľové maslo (1 čajová lyžička): ~ 60 kcal
  • Kúsok tmavej čokolády (10 g): ~ 55 kcal

Tretie jedlo (17:30) – 668 kcal, B:44g, S:80g, T:19g

  • Pečený losos (150 g): ~ 294 kcal
  • Zemiaky (400 g pečené): ~ 344 kcal
  • Dusený špenát s cesnakom (100 g): ~ 30 kcal

Štvrté jedlo (19:30) – 752 kcal; B:59g, S:57g, T:33g

    • Tvaroh s banánom (1 ks), kakao (5 g), ~424  kcal
    • Hrsť orechov (30 g – mandle, vlašské orechy): ~ 212 kcal
    • Pohár mlieka (250 ml): ~ 116 kcal

Počas celého dňa príjmi dostatočné množstvo tekutín, vypi aspoň 2 – 3 litre čistej alebo minerálnej vody.

Ak máš záujem dozvedieť sa o zdravotných rizikách spôsobených dehydratáciou, prečítaj si článok: Dehydratácia – aké sú príznaky a čo piť pri dehydratácii

Nákupný zoznam

Ak si sa rozhodol, že skúsiš prerušovaný pôst, ale nevieš, čo zaradiť do nákupného košíka? Tento nákupný zoznam je tvojím sprievodcom k tomu, aby si naplnil svoj košík tým najlepším, čo tvoje telo potrebuje na udržanie vitality a zdravia. Poďme sa pozrieť, čo všetko by nemalo chýbať v tvojej kuchyni, aby bol pôst nielen efektívny, ale aj chutný a zdravý.

Synergické spojenie prírodného kofeínu a l-teanínu.

Zdroje bielkovín

  • Chudé mäso a ryby: kuracie prsia, morčacie mäso, losos, tuniak, treska
  • Mliečne výrobky: grécky jogurt, tvaroh, syr cottage
  • Vajcia: vajcia (ideálne bio alebo od voľne chovaných sliepok)
  • Strukoviny: šošovica, cícer, fazuľa, čierna fazuľa
  • Rastlinné bielkoviny: tofu
  • Orechy a semienka: mandle, vlašské orechy, chia semienka, ľanové semienka

Zdroje komplexných sacharidov

  • Celozrnné výrobky: celozrnný chlieb, celozrnné cestoviny, hnedá ryža, quinoa
  • Strukoviny: šošovica, fazuľa, cícer (slúžia aj ako zdroj bielkovín)
  • Zemiaky a sladké zemiaky: sladké zemiaky, klasické zemiaky
  • Ovsené vločky: ideálne na prípravu raňajok alebo občerstvenia

Zdroje rýchlych sacharidov (na okamžitú energiu)

  • Ovocie: banány, jablká, bobuľové ovocie (čučoriedky, maliny, jahody, …), hrozno
  • Med a sušené ovocie: datle, sušené marhule, hrozienka (s mierou)

Zdroje zdravých tukov

  • Olej a maslo: extra panenský olivový olej, kokosový olej, mandľové maslo, avokádový olej
  • Orechy a semienka: mandle, kešu, slnečnicové semienka, chia semienka (tiež zdroj bielkovín)
  • Avokádo: ideálne do šalátov alebo ako nátierka

Zelenina

  • Listová zelenina: špenát, kel, rukola
  • Koreňová a krížová zelenina: brokolica, mrkva, karfiol, reďkovky
  • Paprika, cuketa a paradajky: na prípravu šalátov a jedál
  • Cibuľa a cesnak: základ na dochutenie pokrmov

Nápoje

  • Nesladené nápoje: zelený čaj, čierny čaj, minerálna voda, mlieko, nesladené mandľové alebo ovsené mlieko

Doplnky na zlepšenie chuti

  • Bylinky a korenie: bazalka, oregano, kurkuma, čierne korenie, chilli
  • Citrusy: citrón, limetka (na dochutenie vody alebo pokrmov)
Hydratácia je kľúčová pre správne fungovanie tela a celkové zdravie. Voda je nevyhnutná pre udržanie normálnej telesnej teploty, podporuje trávenie, pomáha pri vstrebávaní živín a vylučovaní toxínov. Dostatočný príjem tekutín zlepšuje kognitívne funkcie, zvyšuje energiu a podporuje fyzický výkon. Dehydratácia môže viesť k únave, zhoršeniu koncentrácie a zdravotným problémom. Preto je dôležité pravidelne piť vodu, aj keď necítime smäd, a zabezpečiť si správnu hydratáciu počas celého dňa, najmä pri zvýšenej fyzickej aktivite alebo v horúcich dňoch.

Riziká nekvalitnej stravy pri prerušovanom pôste

Prerušovaný pôst môže byť skvelý nástroj na zlepšenie zdravia a reguláciu hmotnosti, ale len vtedy, keď si dávaš pozor na to, čo počas jedálenského okna konzumuješ. Ak sa tvoje jedlá skladajú hlavne z nezdravých spracovaných potravín, plných cukru a nezdravých tukov, môžeš sa vystaviť rôznym zdravotným rizikám. Toto sú možné následky nekvalitnej stravy na tvoje zdravie:

Riziko nadváhy a metabolických problémov
 Možno si myslíš, že prerušovaný pôst automaticky vedie k chudnutiu. No ak počas jedálenského okna zješ viac nezdravých potravín plných kalórií a cukru, môže sa stať presný opak – priberieš a tvoje telo bude náchylné na inzulínovú rezistenciu. To môže časom viesť k cukrovke 2. typu [4].

Srdcovo cievne problémy
 Ak je tvoja strava bohatá na spracované jedlá a nezdravé tuky, tvoje telo z toho nebude nadšené. Môže sa zvýšiť hladina „zlého“ cholesterolu, čo časom vedie k problémom so srdcom a cievami. Tento druh stravy zvyšuje riziko zápalov v tele, čo zvyšuje šance na vznik srdcových ochorení [5].

Oslabená imunita
Nekvalitná strava často obsahuje málo vitamínov a minerálov, ktoré telo potrebuje na to, aby správne fungovalo. Ak tvojmu telu chýbajú potrebné mikroživiny, môžeš sa cítiť slabý, rýchlejšie sa unavíš a častejšie ochorieš [6].

Problémy so sústredením a energiou
Potraviny plné jednoduchých cukrov môžu spôsobiť, že hladina cukru v krvi rýchlo stúpa a potom prudko klesá. To znamená, že sa môžeš cítiť unavený a rozptýlený, čo nie je ideálne, ak chceš byť produktívny a sústredený, či už v práci alebo doma.

Dlhodobé dôsledky nekvalitnej stravy pri pôste
Ak budeš ignorovať kvalitu stravy a sústredíš sa len na to, kedy ješ, časom sa môžu objaviť chronické problémy. Môžeš skončiť s vyšším rizikom obezity, cukrovky 2. typu a srdcových chorôb. Tieto problémy nielenže znižujú kvalitu tvojho života, ale môžu tiež skrátiť jeho dĺžku [7].

kúp Rayzzer button s

Energy & Brain hacker – ideálny doplnok pre podporu prerušovaného pôstu

Prerušovaný pôst 16/8 je efektívna metóda, ktorá prináša množstvo zdravotných benefitov, ako sú lepšia kontrola hmotnosti, zlepšenie metabolizmu a podpora kognitívnych funkcií. Avšak, obdobia pôstu môžu byť náročné, najmä z hľadiska udržania energie, sústredenia a zvládania stresu. V tomto kontexte zohráva Energy & Brain hacker kľúčovú úlohu ako spoľahlivý doplnok výživy, ktorý podporí tvoje telo a myseľ.

Prečo je Energy & Brain hacker vhodný pre ľudí na prerušovanom pôste?
Počas dlhších pôstnych hodín môže telo čeliť výzvam, ako sú únava a znížená schopnosť sústrediť sa. Energy & Brain hacker obsahuje starostlivo vybrané zložky, ktoré pomáhajú preklenúť tieto náročné obdobia. Ashwagandha KSM-66®, známa pre svoje adaptogénne vlastnosti, prispieva k zníženiu stresu a podpore psychickej pohody. Tento účinok je dôležitý, pretože stres môže znižovať odolnosť počas pôstu a ovplyvniť celkový výkon.

Ďalšou významnou zložkou je Rhodiola rosea, ktorá podporuje fyzickú a mentálnu výdrž, čo je kľúčové pri udržiavaní produktivity počas pracovných dní a fyzických aktivít. Užívanie doplnku s Rhodiolou môže pomôcť zlepšiť schopnosť tela vyrovnať sa s únavou a udržať vysokú úroveň energie, čo prispieva k udržaniu výkonnosti aj počas pôstu.

CDP-cholín (citikolín), obsiahnutý v tomto doplnku, zohráva dôležitú úlohu pri podpore kognitívnych funkcií a koncentrácie. Počas pôstu, keď môže dochádzať k poklesu glukózy v krvi a energie, citikolín pomáha zlepšiť komunikáciu medzi mozgovými bunkami a podporuje ich regeneráciu. To znamená, že sa dokážeš lepšie sústrediť a udržať si vysoký pracovný výkon.

Ako zaradiť Energy & Brain hacker do denného režimu?
Doplnok sa odporúča užívať ráno alebo na začiatku jedálenského okna, aby si podporil svoj výkon počas celého dňa. Pomáha predchádzať únave a znižuje stres, čo sú bežné problémy pri prerušovanom pôste, a umožňuje telu efektívne fungovať aj v období bez jedla.

Ak si sa rozhodol pre prerušovaný pôst a chceš z neho vyťažiť maximum, Energy & Brain hacker je ideálny doplnok, ktorý podporí tvoju mentálnu a fyzickú odolnosť. Pomôže ti zvládať náročné pôstne obdobia, udržať vysoký výkon a zabezpečí, že pôst nebude len o obmedzovaní jedla, ale aj o dosahovaní celkovej rovnováhy a efektivity.

Energy & Brain hacker jednomesačné balenie.
Sleduj nás button
Instagram Facebook Linkedin Youtube

Zdroje

  1. Mattson, M. P., Longo, V. D., & Harvie, M. (2017). “Impact of intermittent fasting on health and disease processes.” Ageing Research Reviews. Link: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1568163716302513?via%3Dihub
  2. Sutton, E. F., et al. (2018). “Early Time-Restricted Feeding Improves Insulin Sensitivity, Blood Pressure, and Oxidative Stress Even Without Weight Loss in Men with Prediabetes.” Cell Metabolism. Link: https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(18)30253-5?_returnURL=https%3A%2F%2Flinkinghub.elsevier.com%2Fretrieve%2Fpii%2FS1550413118302535%3Fshowall%3Dtrue
  3. Micha, R., et al. (2017). “Association Between Dietary Factors and Mortality From Heart Disease, Stroke, and Type 2 Diabetes in the United States.” JAMA. Link: https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2608221
  4. Ludwig, D. S., et al. (2018). The Influence of Diet on Inflammation and Insulin Resistance. The Journal of Nutrition. Link: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8634575/
  5. Mozaffarian, D., et al. (2016). Trans Fatty Acids and Cardiovascular Disease. New England Journal of Medicine. Link: https://www.nejm.org/doi/abs/10.1056/NEJMra054035
  6. Calder, P. C. (2020). Nutrition, immunity and COVID-19. BMJ Nutrition, Prevention & Health. Link: https://nutrition.bmj.com/content/3/1/74
  7. Benton, D., & Young, H. A. (2015). A meta-analysis of the relationship between blood sugar regulation and cognitive function. Neuroscience & Biobehavioral Reviews. Link: https://www.mdpi.com/2072-6643/16/1/75