Kofeín je jednou z najpoužívanejších psychoaktívnych látok na svete a je bežne konzumovaný vo forme nápojov ako káva a čaj, ale aj prostredníctvom kofeínových tabliet. V tomto článku sa dozvieš viac o jeho účinkoch, aké množstvo kofeínu je v káve, aké negatívne účinky môže vyvolať nadmerná konzumácia kávy, čí 10 zaujímavých faktov o kofeíne.
Čo je kofeín
Kofeín je prírodná látka so stimulačnými účinkami centrálnej nervovej sústavy. Nachádza sa vo viac ako 60 produktoch, a to hlavne v káve, čaji, kakau alebo guarane. Najčastejšie sa používa na dodanie energie, ale aj na zlepšenie fyzického výkonu.
Ľudské telo vstrebáva kofeín rýchlo. Stimulačné účinky sa môžu prejaviť už po 15 až 30 minútach po jeho užití a trvajú niekoľko hodín. U dospelých sa polčas rozpadu kofeínu, t.j. čas, ktorý telo potrebuje na odstránenie 50 % kofeínu z tela, značne líši v závislosti od faktorov ako napríklad vek, telesná hmotnosť, stav tehotenstva, príjem liekov, či zdravia pečene. U zdravých dospelých je to v priemere približne štyri hodiny s rozsahom od dvoch do ôsmich hodín.
Koľko kofeínu má káva, či iné potraviny a nápoje
Káva je jedným z hlavných zdrojov kofeínu pre mnoho ľudí. Jeho množstvo v šálke kávy sa môže líšiť v závislosti od spôsobu prípravy a druhu kávy. Preto espresso môže obsahovať 30 až 100 mg kofeínu (v priemere cca 60 mg).
Obsah kofeínu vybraných potravín a nápojov:
- Energetický nápoj 250 ml – 80 mg
- Horká čokoláda 70 – 85 % 100 g – 80 mg
- Espresso – cca 60 mg
- Šálka čierneho čaju – 47 mg
- Coca cola 350 ml – 34 mg
- Šálka zeleného čaju – 28 mg
Espresso obsahuje v priemere cca 60 mg kofeínu.
Koľko kofeínu za deň – maximálne denné množstvo kofeínu
FDA (Americký úrad pre kontrolu potravín a liečiv), ako aj EFSA (Európsky úrad pre bezpečnosť potravín) považujú za bezpečné denne spotrebovať do 400 mg kofeínu, resp. 5,7 mg/kg telesnej hmotnosti za deň. Tieto odporúčania sa vzťahujú na zdravých dospelých v bežnej populácii, s výnimkou tehotných a dojčiacich žien.
U týchto žien sa celkový príjem kofeínu konzumovaný počas dňa zo všetkých zdrojov obmedzuje na maximálne 200 mg.
Pre deti a dospievajúcich sa za bezpečnú hranicu kofeínu považujú 3 mg/kg telesnej hmotnosti na deň. Aj z toho dôvodu, že u detí je „miera vstrebateľnosti“ kofeínu prinajmenšom taká ako u dospelých. Navyše dostupné štúdie o účinkoch kofeínu na úzkosť a správanie u detí a dospievajúcich podporujú toto odporúčanie.
EFSA ďalej uvádza, že priemerný dospelý obyvateľ Európskej únie príjme za deň 40 – 320 mg kofeínu.
Priaznivé účinky kávy
Káva obsahuje kofeín, ktorý môže zvýšiť energiu, ostražitosť a fyzickú výkonnosť. Zároveň môže pomôcť znížiť riziko niektorých ochorení, ako je Parkinsonova choroba a niektoré typy rakoviny.
Negatívne účinky kávy
Štúdie ukázali, že kofeín, resp. káva je pre väčšinu ľudí bezpečná, keď sa konzumuje v odporúčaných množstvách. Avšak, príliš veľa káv môže mať nepríjemné až nebezpečné vedľajšie účinky.
Medzi najčastejšie vedľajších účinky príliš veľkého množstva kofeínu patrí:
- Úzkosť a nervozita
- Nespavosť
- Tráviace problémy
- Vysoký krvný tlak
- Zvýšený tep
- Únava
- Bolesť hlavy
Účinky kofeínu sa prejavia po 15 až 30 min. po jeho konzumácii.
10 Rýchlych faktov o kofeíne
- Kofeín je najpoužívanejší psychoaktívny stimulant na svete.
- Môže zvýšiť rýchlosť a výkon, preto ho mnoho športovcov používa na zlepšenie výkonu a vytrvalosti
- Jeho účinky sa prejavia približne 15 až 30 minút po jeho konzumácii
- Môže ovplyvniť spánok, preto sa neodporúča užívať ho pred spaním.
- Niektoré potraviny a nápoje ako napríklad čaj, energetické nápoje, či čokoláda obsahujú kofeín.
- Pôsobí tak, že blokuje účinky neurotransmitera adenosínu v mozgu, čo vedie k zvýšenej ostražitosti a zlepšenej reakčnej schopnosti.
- Môže stimulovať produkciu dopamínu, ktorý je spojený s pocitom radosti a dobrou náladou.
- Množstvo kofeínu v káve sa môže líšiť v závislosti od spôsobu prípravy. Napríklad, espresso ho na objem obsahuje viac ako filtrovaná káva.
- Môže zlepšiť fyzickú výkonnosť tým, že zvyšuje produkciu adrenalínu a pomáha využívať tuky ako zdroj energie.
- Niektoré štúdie naznačujú, že jeho konzumácia je spojená so zníženým rizikom niektorých ochorení, ako je Parkinsonova choroba, cukrovka 2. typu a isté formy rakoviny.
Kofeínové tabletky
Rovnako ako káva, či kofeínové nápoje, aj kofeínové tabletky ti pomôžu zostať čulým na niekoľko hodín. Ak si unavený alebo ospalý, môžu ti pomôcť.
Pre ich bezpečné užívanie postupuj podľa týchto pokynov:
- Obmedz denný príjem kofeínu na max. 400 mg. Pamätaj, že jedlá alebo nápoje ako je káva, čaj, čokoláda, obsahujú kofeín. Možno je lepšie sa im vyhnúť, keď užívaš kofeínové tabletky.
- Neužívaj ich v čase, keď sa snažíš zaspať, alebo tesne pred spaním.
- Obmedz grapefruitovú šťavu, ktorá môže zvyšovať účinky kofeínu.
- Sleduj príznaky predávkovania, ako je zrýchlený tep, nervozita, podráždenosť a problémy so spánkom.
Odporúčaná max. denná dávka kofeínu je 400 mg.
Kofeínovým tabletkám by sa mali vyhýbať deti mladšie ako 12 rokov. Ak si dospievajúci alebo mladý dospelý, porozprávaj sa so svojím lekárom a uisti sa, že ich nemiešaš s alkoholom alebo inými drogami. Ak nemáš dostatok spánku, možno bude najlepšie vyhnúť sa im úplne. Ľahko môžeš skĺznuť do začarovaného kruhu ich užívania, aby si ostal bdelí. To ale narúša tvoj spánok a potom spôsobuje spánkový deficit, čo môže viesť k problémom s udržaním pozornosti počas dňa. Preto kofeínové tablety iba s obsahom kofeínu, nemajú žiadne väčšie výhody oproti potravinám, či nápojom s jeho obsahom, ako napríklad káva.
Energy & Brain hacker – zdravá alternatíva kávy, nielen na dodanie energie
Piješ kávu, či energeťáky, no tie ti pomôžu len na 2-3 hodiny a potom si unavený ešte viac? Máme pre teba zdravé riešenie. Z Energy & Brain hacker od Rayzzer® sa energia v tvojom tele bude uvoľňovať postupne až po dobu 6 hodín. A to nie je všetko! Tým, že obsahuje 7 jedinečných aktívnych látok, pocítiš aj výrazné zlepšenie sústredenia, a z dlhodobého hľadiska aj zlepšenie pamäte a kognitívnych schopností. A to sa ti v práci, či škole určite hodí.
A vieš, čo ešte? Rayzzer® pozitívne pôsobí aj na tvoje zuby. Tým, že neobsahuje žiaden cukor a obsahuje Xylitol sa ti pri jeho cmúľaní bude zlepšovať zdravie zubov. A to je presný opak energeťákov, ktoré sú plné cukru a ničia tvoje zuby viac a rýchlejšie, ako si myslíš.
A navyše:
- 100 % prírodný a vegánsky
- Prospešný pre zuby
- Obsahuje adaptogény a antioxidanty
- Slovenský produkt
Neobsahuje nič, čo nechceš:
- Bez cukru
- Bez lepku
- Bez GMO
- Bez konzervantov a umelých farbív
Neváhaj a objednaj si svoj Rayzzer® už TERAZ.
