vitamín B6CategoriesAktívne látky Zdravie
By

Vitamín B6 na čo je dobrý? Pyridoxín B6 nežiadúce účinky a aká je denná dávka?

 

Hoci existuje osem rôznych vitamínov skupiny B, vitamínu B6 sa venuje omnoho viac pozornosti ako ostatným. Je pre nás nevyhnutný, čo znamená, že telo si ho nedokáže syntetizovať – túto životne dôležitú mikroživinu musíme získať zo stravy. Máš ho dostatok? Stojí za to sa to opýtať, najmä ak ješ menej niektorých potravín zo zdravotných alebo iných dôvodov. [10]

Vitamín B6 alebo pyridoxín je vo vode rozpustný vitamín, ktorý sa prirodzene nachádza v mnohých potravinách, no je často pridávaný aj do potravín a výživových doplnkov. Pyridoxal 5’ fosfát (PLP) je aktívna forma koenzýmu a najbežnejšia miera hladiny B6 v krvi v tele. PLP je koenzým, ktorý pomáha viac ako 100 enzýmom vykonávať rôzne funkcie, vrátane rozkladu bielkovín, sacharidov a tukov; udržiavanie normálnych hladín homocysteínu (pretože vysoké hladiny môžu spôsobiť srdcové problémy); a podporuje imunitné funkcie a zdravie mozgu. [1]

Vitamín B6 podporuje imunitné funkcie a zdravie mozgu.

Vitamín B6 na čo je dobrý?

Vitamín B6 (pyridoxín) je dôležitý pre normálny vývoj mozgu a pre udržanie zdravého nervového systému a imunitného systému. Zohráva úlohu vo viac ako 100 enzýmových reakciách v tele. Pomáha telu rozkladať bielkoviny, sacharidy a tuky, ktoré budujú svaly, dodávajú energiu a plnia množstvo základných úloh. Pomáha aj: [10,11]

  • aby tvoj imunitný systém správne fungoval,
  • vytvárať dôležité chemické látky v mozgu (neurotransmitery), vrátane serotonínu a dopamínu,
  • vytvárať hemoglobín, proteín zodpovedný za prenos kyslíka v červených krvinkách.
ODD vitamín B6

Vitamín B6 denná dávka

Odporúčaná denná dávka (ODD) pre mužov:

  • 4 až 6 rokov je 0,8 mg
  • 7 až 10 rokov je 1,2 mg
  • 11 až 14 rokov je 1,2 mg
  • 15 až 18 rokov je 1,8 mg
  • 19 až 34 rokov je 1,7 mg
  • 35 až 62 rokov je 1,5 mg
  • viac ako 63 rokov je 1,5 mg. [2]

Odporúčaná denná dávka (ODD) pre ženy:

  • 1 až 3 roky je 0,6 mg
  • 4 až 6 rokov je 0,8 mg
  • 7 až 10 rokov je 1,2 mg
  • 11 až 14 rokov je 1,6 mg
  • 15 až 18 rokov je 1,7 mg
  • 19 až 34 rokov je 1,5 mg*
  • 35 až 62 rokov je 1,4 mg
  • viac ako 63 rokov je 1,2 mg. [2]

*Počas tehotenstva a dojčenia sa množstvo zvyšuje na 1,9 mg.

Tolerovateľná horná hladina príjmu je maximálna denná dávka, ktorá pravdepodobne nespôsobí nepriaznivé vedľajšie účinky u bežnej populácie. Pre dospelých je to 100 mg denne (podľa USA Food and Nutrition Board, Institute of Medicine of the National Academies). Toto množstvo je možné dosiahnuť len užívaním doplnkov výživy. Ešte vyššie množstvá doplnkov vitamínu B6 sa niekedy predpisujú pod dohľadom lekára zo zdravotných dôvodov, pretože nadbytok vitamínu B6 môže spôsobiť toxicitu. [1]

Mohlo by ťa zaujímať aj:
potraviny bohaté na vitamín D

Najlepší vitamín D – na čo je dobrý a čo spôsobuje nedostatok vitamínu D

Ako dlho môžem užívať pyridoxín?

Vitamín B6 je v bežných a odporúčaných množstvách bezpečný. V roku 2023 stanovil Európsky úrad pre bezpečnosť potravín hornú hranicu vitamínu B6 na 12 mg denne pre všetkých dospelých. Užívanie extrémne vysokých množstiev vitamínu B6 (viac ako 100 mg denne) z doplnkov výživy po dobu jedného roka alebo dlhšie môže spôsobiť vážne poškodenie nervov, čo vedie k tomu, že ľudia stratia kontrolu nad svojimi telesnými pohybmi (tzv. ataxia). Symptómy zvyčajne ustanú, keď prestanú užívať tieto doplnky. [12]

Vitamín B6 losos

Ktoré potraviny sú prirodzeným zdrojom vitamínu B6?

Hoci ryby, mliečne výrobky a hydina patria medzi najbohatšie zdroje B6, tento vitamín sa nachádza aj vo fazuli, orechoch a mnohých druhoch ovocia a zeleniny (najmä tmavá listová zelenina, banány, papája, pomaranče a melón). Takže ak ješ kvalitnú stravu, ktorá zahŕňa čerstvé, nespracované potraviny, pravdepodobne prijímaš dostatočné množstvo vitamínu B6. Niektorí ľudia však čoraz viac začali obmedzovať mäso, mliečne výrobky a ryby zo zdravotných alebo ekologických dôvodov. Ak nenahradíš tieto stratené kalórie zdravými rastlinnými bielkovinami, ako sú strukoviny a orechy, môžeš byť vystavený riziku nedostatočnej hladiny vitamínu B6. [1,10]

Potraviny bohaté na vitamín B6

Obsah vitamínu B6 vo vybraných potravinách na 100g: [14]

  • ryžové otruby – 4,1 mg
  • pistácie – 1,7 mg
  • varená hovädzia pečeň – 1,0 mg
  • varený losos – 1,0 mg vitamínu B6
  • pečené kuracie prsia – 0,9 mg
  • pražené slnečnicové semiačka – 0,8 mg
  • opekané sezamové semiačka – 0,8 mg
  • banán – 0,4 mg
  • varené zemiaky – 0,3 mg
  • avokádo – 0,3 mg
Mohlo by ťa zaujímať aj:
Benefity avokáda

Avokádo – superpotravina, ktorá zlepšuje výkon mozgu

Nedostatok vitamínu B6 – príznaky

Nedávna štúdia zistila, že takmer 13 % Američanov môže mať nedostatok vitamínu B6 na základe krvných hladín biologicky aktívnej formy vitamínu (pyridoxal 5-fosfát). Výskumníci poznamenali, že miera úmrtnosti môže byť o niečo vyššia u ľudí s nedostatočnou hladinou B6. Je však dôležité dať tieto zistenia do kontextu. Pravdepodobne pôjde o ľudí, ktorí majú celkovo nekvalitnú stravu, takže je ťažké dospieť k záveru, že na vine je iba nedostatočné množstvo vitamínu B6.

Vitamín B6 nedostatok

Nedostatok vitamínu B6 sa najčastejšie prejavuje, keď je v tele málo aj iných vitamínov skupiny B, najmä vitamínu B12 a kyseliny listovej. Mierny nedostatok nemusí mať žiadne príznaky, ale závažnejší alebo dlhotrvajúci nedostatok môže spôsobovať nasledujúce problémy: [1,10]

  • Mikrocytárna anémia
  • Kožné ochorenie
  • Depresia
  • Zmätenosť
  • Znížená imunita

Určité návyky alebo ochorenia, ktoré bránia tenkému črevu absorbovať živiny z potravín, môžu zvýšiť riziko vzniku deficitu, a to najmä narušením prenosu a absorpcie vitamínu B6. Ide o tieto stavy: [1,11]

  • Ochorenie obličiek
  • Autoimunitné črevné poruchy (celiakia, ulcerózna kolitída a Crohnova choroba)
  • Autoimunitné zápalové poruchy (reumatoidná artritída)
  • Alkoholizmus

Predávkovanie vitamínom B6 – nežiadúce účinky

Predávkovanie len zo zdrojov potravy je dosť nepravdepodobné. Vitamín B6 je vo vode rozpustný, takže nespotrebované množstvá sú vyplavené močom. Toxická hladina sa však môže vyskytnúť pri dlhodobom podávaní veľmi vysokých dávok vyšších ako 1 000 mg denne. Symptómy zvyčajne ustúpia po vysadení vysokých dávok. Symptómy zahŕňajú: [1]

  • Neuropatia na nohách a rukách
  • Ataxia
  • Nevoľnosť
Vitamín B6 potraviny

Vitamín B6 a priberanie

Predpokladalo sa, že nadmerný príjem vitamínov B spolu s vysokým príjmom sacharidov vedie k premene väčšieho množstva sacharidov na ukladanie tukov, čo vedie k priberaniu na váhe. A pretože veľa ľudí konzumuje väčšinu svojich kalórií zo sacharidov, kombinácia vitamínov B v našej potrave a doplnkoch sa považuje za potenciálny faktor prispievajúci k epidémii obezity. Aby sa zistilo, či nadbytok vitamínov B spôsobuje priberanie na váhe, a teda nárast obezity, musela by sa uskutočniť randomizovaná klinická štúdia na ľuďoch s dvoma skupinami, ktoré by konzumovali primeraný počet kalórií na udržanie svojej telesnej hmotnosti. Jednej skupine by bolo podané placebo a druhej skupine navyše vitamíny B. V súčasnosti takýto výskum neexistuje. [13]

Vitamín B6 benefity jeho užívania

Ukázalo sa, že vitamín B6 má antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Vo tvojom tele zohráva mnoho dôležitých úloh. Pomáha vytvárať:

  • DNA, genetické stavebné kamene tela
  • Hemoglobín, časti červených krviniek, ktoré prenášajú kyslík do tela
  • Neurotransmitery, ktoré vysielajú signály z nervových buniek do iných buniek

Výskum naznačuje, že vitamín B6 môže ponúknuť tieto zdravotné benefity: [1,15]

Zlepšuje náladu

Vitamín B6 sa podieľa na produkcii neurotransmiterov, ako je serotonín, ktoré môžu pomôcť regulovať náladu a dokonca pomôcť pri spánku. Niektoré výskumy naznačujú, že vysoké dávky B6 môžu byť účinné pri znižovaní úzkosti a iných porúch nálad. Jedna veľká štúdia ukázala, že vyšší príjem vitamínu B6 (cca 3 mg) je spojený s nižším rizikom depresie a úzkosti u žien. Vedci tiež nedávno zistili, že mladí dospelí sa cítili menej úzkostlivo a depresívne po tom, ako užívali vysoké dávky vitamínu B6 každý deň po dobu jedného mesiaca. [15,16,17]

Pomáha pri rannej nevoľnosti

Vitamín B6 je už dlho zdokumentovaný ako liek, ktorý pomáha zmierniť tehotenskú nevoľnosť a jej najťažšiu formu, hyperemesis gravidarum, ktorá si niekedy vyžaduje hospitalizáciu v dôsledku ťažkej dehydratácie. [1]

Zaslepená randomizovaná kontrolovaná štúdia so 77 tehotnými ženami zistila, že 40 mg vitamínu B6 užívaných dvakrát denne znížilo závažnosť miernej až stredne závažnej nevoľnosti v porovnaní s placebom. [1,3]

Prehľad randomizovaných kontrolovaných štúdií ukázal, že doplnky vitamínu B6 (až do 10 mg denne) boli spojené so zlepšením symptómov miernej nevoľnosti súvisiacej s tehotenstvom v porovnaní s placebom. [1,4]

V prípade stredne ťažkej až ťažkej nevoľnosti bola kombinácia vitamínu B6 a doxylamínu (antihistaminikum), ktorá sa užívala preventívne pred nástupom symptómov, účinnejšia ako užívanie po začiatku nevoľnosti. Voľne predajné vitamíny B6 a B6 s doxylamínom odporúča Americká akadémia pôrodníkov a gynekológov ako bezpečnú a účinnú liečbu prvej línie pri nevoľnosti spojenej s tehotenstvom. [1,5]

Recenzia od spokojného zákazníka RAYZZER.

Podporuje zdravie mozgu

Vitamín B6 je dôležitý pre zdravie tvojho mozgu, pretože hrá dôležitú úlohu pri tvorbe neurotransmiterov. Jeho nedostatok je spojený so zníženou funkciou mozgu. Navyše vitamín B6 môže aj nepriamo pomáhať fungovaniu mozgu, a to znižovaním hladín homocysteínu, pretože vysoké hladiny tohto proteínu v tele sú spojené s vyšším výskytom demencie, Alzheimerovej choroby a kognitívnym poklesom. Existuje však nedostatok kontrolovaných štúdií, ktoré by ukázali, že suplementácia môže spomaliť kognitívny pokles alebo zabrániť neurologickým problémom. [1,15]

Jeden Prehľad štúdií sa zameral na 14 randomizovaných kontrolovaných štúdií, ktoré hodnotili kognitívne účinky na ľudí, ktorí užívali doplnky s vitamínmi skupiny B po dobu najmenej troch mesiacov. V porovnaní s placebom sa nezistil účinok doplnkov (B6 samotný alebo v kombinácii s B12 a kyselinou listovou) na kognitívne funkcie u starších dospelých (60+ rokov) bez demencie. [1,9]

Môže pôsobiť ako prevencia pred rakovinou

Systematický prehľad epidemiologických a klinických štúdií skúmal vzťah medzi príjmom vitamínu B6 v strave alebo hladinami v krvi a všetkými druhmi rakoviny. Epidemiologické štúdie zistili, že vysoký príjem potravín obsahujúcich vitamín B6 a vyššie hladiny B6 v krvi boli významne spojené s nižším rizikom všetkých druhov rakoviny, najmä rakoviny gastrointestinálneho traktu. Keď sa však hodnotil celkový príjem B6 z potravy a doplnkov, ochranný účinok sa oslabil. Klinické štúdie nezistili ochranný účinok doplnkov B6, ale kvalita týchto štúdií bola hodnotená ako nízka, pretože B6 sa nepodával samostatne a pretože rakovina nebola hlavným sledovaným výsledkom. Autori dospeli k záveru o nejasnej úlohe vitamínu B6 v prevencii rakoviny z dôvodu nesúladu medzi výsledkami epidemiologických a intervenčných štúdií. Navrhli, že vyššie hladiny B6 v tele môžu odrážať stav iných živín, ktoré chránia pred rakovinou. [1]

Predpokladá sa, že vitamín B6 hrá úlohu pri kolorektálnom karcinóme (rakovina hrubého čreva a konečníka) prostredníctvom svojej enzýmovej aktivity, ktorá môže znížiť oxidačný stres a šírenie nádorových buniek. Nedostatok vitamínu B6 je spojený s chronickým zápalom, rizikovým faktorom pre kolorektálny karcinóm.

Metaanalýza epidemiologických štúdií nezistila, že doplnky B6 znižujú riziko kolorektálneho karcinómu. Pri meraní hladín pyridoxal 5’fosfátu (PLP) v krvi však účastníci, ktorí mali vyššiu PLP, preukázali o 30 – 50 % znížené riziko rakoviny. Autori v týchto štúdiách zaznamenali potenciálne mätúce faktory, ako je zdravý životný štýl (vyššia úroveň cvičenia, zákaz fajčenia, vyšší príjem iných vitamínov), ktoré mohli chrániť pred kolorektálnym karcinómom. [1,8]

Dve prospektívne štúdie mužov a žien z kohort analýzy Physicians’ Health Study a Nurses’ Health Study zistili ochranný účinok vyšších hladín PLP v krvi a príjmu B6 (z potravy a doplnkov) na riziko kolorektálneho karcinómu. Tento výsledok zostal po úprave o príjem kyseliny listovej, multivitamínov a metionínu (živiny, ktoré môžu chrániť pred kolorektálnym karcinómom). [1,6,7]

Môže pôsobiť ako prevencia pred kardiovaskulárnymi ochoreniami

Vysoké hladiny homocysteínu sú spojené so zvýšeným rizikom srdcových ochorení a mŕtvice, pretože môže podporovať tvorbu krvných zrazenín a nadbytočných buniek voľných radikálov a môže zhoršiť normálnu funkciu krvných ciev. Nedostatok adekvátneho vitamínu B6 spolu s vitamínom B12 a kyselinou listovou môže zvýšiť hladiny homocysteínu. Hoci epidemiologické štúdie zistili, že suplementácia vitamínom B môže znížiť hladiny homocysteínu, nepreukázali dôsledne znížené riziko kardiovaskulárnych príhod pri užívaní vitamínov. Preto American Heart Association nepodporuje používanie doplnkov vitamínu B na zníženie rizika kardiovaskulárnych ochorení. [1]

Energy & Brain hacker jednomesačné balenie.

V štúdii z Nórska sa spojili výsledky dvoch randomizovaných dvojito zaslepených kontrolovaných štúdií, ktoré pozostávali zo 6 261 účastníkov sledovaných viac ako tri roky. Účastníkom bol podaný buď komplex vitamínov B s kyselinou listovou, B12 a B6; kyselina listová a B12; 40 mg samotného B6; alebo placebo. V skupinách s vitamínom B6 neboli žiadne rozdiely v srdcových príhodách alebo srdcových úmrtiach v porovnaní so skupinou s placebom. [1]

Aj ďalšia kontrolovaná štúdia sa zamerala na zníženie homocysteínu (B6, B12, doplnky kyseliny listovej samostatne alebo v kombinácii) na prevenciu kardiovaskulárnych príhod (mŕtvica, srdcový infarkt). Obdobie sledovania bolo jeden rok alebo dlhšie. Nezistil sa rozdiel v srdcových infarktoch alebo úmrtiach medzi doplnkami B alebo placebom. Zistila len malú súvislosť so znížením počtom mozgových príhod s doplnkami podávanými samostatne alebo v kombinácii v porovnaní s placebom. [1]

Energy & Brain hacker

Chceš podporiť svoje zdravie? Vyskúšaj Energy & Brain hacker, ktorý ti dodá zdravú dávku energie, podporí tvoju pamäť a zlepší sústredenie. Energizujúce nootorpikum Energy & Brain hacker obsahuje 7 aktívnych účinných látok, ktoré spoločne pôsobia synergicky.

Účinok nie je spojený s nepríjemným búšením srdca, nervozitou alebo nesústredením. Jednou z kľúčových ingrediencií je L-teanín. L-teanín je aminokyselina, ktorá podporuje relaxáciu a redukuje stres, avšak bez toho, aby spôsobovala ospalosť. Takisto znižuje krvný tlak čím pôsobí proti nežiaducim účinkom kofeínu.

Ďalšou významnou látkou v Energy & Brain hacker je CDP-cholín, resp. citikolín. Citikolín je prekurzorom neurotransmitera acetylcholínu. Vďaka molekule acetylcholínu dokážu bunky v našom mozgu medzi sebou lepšie komunikovať. Výsledkom je lepšie sústredenie, pamäť a rýchlejšie reakcie, či už v práci alebo škole. Navyše si náš mozog dokáže z CDP-cholínu nasyntetizovať latku fosfatidylcholín, ktorý je stavebnou súčasťou bunkovej membrány mozgu. Užívanie RAYZZER® pomáha bunkám v mozgu k ich rýchlejšej a lepšej regenerácii a obnove.

Pre zlepšenie kvality mentálneho zdravia obsahuje RAYZZER® klinicky testovanú Ashwagandu KSM-66® a unikátny extrakt z koreňa Rhodioly rosei (3 % rozavínu, 1 % salidrozidu). Ide o takzvané adaptogény, ktoré sa po tisícročia využívajú v ajurvéde.

Vyrieš všetky svoje každodenné pracovné nástrahy, posuň svoj mentálny výkon na novú úroveň. Ži zdravo a vyskúšaj RAYZZER® ešte dnes!

Objav MOMENT, kedy dominuješ s RAYZZER®!

Sleduj nás button
Instagram Facebook Linkedin Youtube

Zdroje

  1. The nutrition score. Vitamin B6. Marec 2023. Link: https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/vitamin-b6/
  2. Úrad verejného zdravotníctva Slovenskej republiky. ODPORÚČANÉ VÝŽIVOVÉ DÁVKY PRE OBYVATEĽSTVO SLOVENSKEJ REBULIKY. Kajaba,I., Štencl,J., Ginter,E., Šašinka,M.A., Trusková,I., Gazdíková,K., Hamade,J.,Bzdúch,V. Link: https://www.uvzsr.sk/documents/41637/43962/OVD_pre_SR_tabulky.pdf/de846096-3f25-9003-85f3-3c5a4dee0f3c?t=1667126667051
  3. Taylor & Francis online. A comparison between the effects of ginger, pyridoxine (vitamin B6) and placebo for the treatment of the first trimester nausea and vomiting of pregnancy (NVP). Fatemeh Sharifzadeh. 7.7.2017. Link:  https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/14767058.2017.1344965
  4. JAMA Network. Treatments for Hyperemesis Gravidarum and Nausea and Vomiting in Pregnancy. Catherine McParlin, PhD. 4.10.2016. Link: https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/2565294
  5. ACOG Practice Bulletin 189: Nausea and Vomiting of Pregnancy. Miriam Erick. Máj 2018. Link: https://www.researchgate.net/publication/324867255_ACOG_Practice_Bulletin_189_Nausea_and_Vomiting_of_Pregnancy
  6. National Library of Medicine. Plasma vitamin B6 and the risk of colorectal cancer and adenoma in women. Esther K Wei. 4.5.2005. Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15870439/
  7. National Library of Medicine. Prospective study of plasma vitamin B6 and risk of colorectal cancer in men. Jung Eun Lee. 18.4.2009. Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19336555/
  8. National Library of Medicine. Vitamin B6 and colorectal cancer: Current evidence and future directions. Xue-Hong Zhang. 21.2.20213. Link: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3581987/
  9. Cochrane Library. Vitamin and mineral supplementation for maintaining cognitive function in cognitively healthy people in mid and late life. 17.12.2018. Link: https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD011906.pub2/full
  10. Harvard Health Publishing. Vitamin B6 flies under the radar: Are you getting enough? Julie Corliss. 18.5.2022. Link: https://www.health.harvard.edu/blog/vitamin-b6-flies-under-the-radar-are-you-getting-enough-202205182744
  11. Mayo Clinic. Vitamin B-6. 10.8.2023. Link: https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-b6/art-20363468
  12. National Institutes of Health. Vitamin B6. 16.6.2023. Link: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-Consumer/
  13. Does Taking B Vitamins Make You Gain Weight? Kat Barefield. Link: https://www.dotfit.com/B-Vitamin-Info?srsltid=AfmBOooS6oD-iM-4CGhXBxC1nl1QH8Qzr1JeyWdKG7HBHJVV0tc0s99n
  14. Nutrient Ranking Tool. Link: https://tools.myfooddata.com/nutrient-ranking-tool/vitamin-b6/fruits+vegetables/highest/grams/common/no
  15. Cleveland Clinic. Top 7 Benefits of Vitamin B6. 30.12.2022. Link: https://health.clevelandclinic.org/vitamin-b6
  16. National Library of Medicine. Higher vitamin B6 intake is associated with lower depression and anxiety risk in women but not in men: A large cross-sectional study. Marzi Kafeshani. 11.6.2019. Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31188081/
  17. National Library of Medicine. High-dose Vitamin B6 supplementation reduces anxiety and strengthens visual surround suppression. David T Field. November 2022. Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35851507/
Sukralóza je bezpečná?CategoriesAktívne látky Zdravie
By

Sukralóza (E955) – užívaš ju a ani o tom nevieš. Vieš, čo ti hrozí?

 

Vieme, že v rámci zdravého životného štýlu, je dôležité obmedziť množstvo cukru a sladkostí, ktoré jeme. Ale čo umelé sladidlá? Tieto nízkokalorické náhrady cukru by sa mohli zdať ako ideálne riešenie. Je však sukralóza zdravou náhradou cukru? V tomto článku zistíš, či má toto obľúbené umelé sladidlo aj svoju temnú stránku. [1,4]

Čo je sukralóza?       

Dnes je na našom trhu k dispozícii veľké množstvo umelých sladidiel, z ktorých sa všetky snažia napodobniť sladkú chuť cukru (sacharózy), a to ideálne bez kalórií. Sukralóza je jedinečná medzi umelými sladidlami, pretože je vyrobená zo skutočného cukru. Chemický proces upravuje jej chemickú štruktúru, vďaka čomu je 600-krát sladšia ako cukor, a v podstate bez kalórií. Zástancovia sukralózy ju majú radi preto, že nemá horkú pachuť v ústach, ako niektoré iné náhrady cukru. To je možno dôvod, prečo je také ťažké sa jej vyhnúť, pretože je takmer vo všetkom, od žuvačky a sódy bez cukru až po zmrzlinu a jogurt. Americký Úrad pre kontrolu potravín a liečiv preskúmal viac ako 110 bezpečnostných štúdií predtým, ako ju v roku 1998 schválil ako sladidlo. Odvtedy však ďalší výskum vyvolal otázky ohľadom jej bezpečnosti. Aj keď sa vo všeobecnosti považuje za bezpečné, existujú určité dôvody na opatrnosť. [4]

Sukralóza je 600-krát sladšia ako cukor.

Sukralóza je umelé sladidlo, ktoré sa považuje za bezpečné, ak sa užíva s mierou. Výskum jeho dlhodobých účinkov však priniesol zmiešané výsledky. Rozdiel medzi sukralózou a inými sladidlami, ako je aspartám, či acesulfám K, je v tom, že sa vyrába zo skutočného cukru. To jej dáva lepšiu chuť v porovnaní s inými umelými sladidlami. [1,2]

Mohlo by ťa zaujímať aj:
Stévia má niekoľko zdravotných benefitov. Uvádzame 4 podstatné.

Stévia vs. cukor nízkokalorické sladidlo skutočne bez rizika?

Aký je rozdiel medzi sukralózou a cukrom (sacharózou)?

Sukralóza sa vyrába viacstupňovým chemickým procesom, ktorý začína bežným stolovým cukrom (sacharózou). Sukralóza však nie je cukor. Tri vybrané hydroxylové skupiny na molekule sacharózy (cukru) sú nahradené tromi atómami chlóru. Táto pozmenená štruktúra bráni enzýmom v tráviacom trakte v jej rozklade. Väčšinu (asi 85 %) skonzumovanej sukralózy telo neabsorbuje a vylučuje sa v nezmenenej forme stolicou. Z malého množstva, ktoré sa vstrebe (asi 15 %), sa žiadne nerozloží na energiu – preto sukralóza neposkytuje žiadne kalórie. Všetka absorbovaná sukralóza sa rýchlo vylúči močom. [1,6]

Sukralóza nie je cukor.

Údajne bola objavená v roku 1976, keď vedec na britskej vysokej škole nesprávne počul inštrukcie o testovaní látky. Namiesto toho ju ochutnal a uvedomil si, že je veľmi sladká. Spoločnosti Tate & Lyle a Johnson & Johnson potom spoločne vyvinuli produkty Splenda. Boli predstavené v Spojených štátoch v roku 1998 a sú jedným z najpopulárnejších sladidiel v krajine. [2]

Sukralóza v potravinách

Kde všade sa nachádza sukralóza?             

Sukralóza je schválenou zložkou potravín v mnohých krajinách po celom svete. Najčastejšie ju môžeš nájsť v týchto produktoch:

  1. Balené potraviny
  2. Hotové jedlá
  3. Dezerty
  4. Žuvačky
  5. Zubné pasty
  6. Nápoje
  7. Koláče

Aké benefity má sukralóza?

Sukralóza a hmotnosť

Hoci umelé sladidlá majú nízky obsah kalórií, nemusí to nevyhnutne znamenať, že ti pomôžu schudnúť. Niektoré štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí nahradia cukor umelými sladidlami, môžu vážiť v priemere o trošku menej.‌ Americký Národný register kontroly hmotnosti (NWCR) je prebiehajúca štúdia, ktorá sleduje návyky ľudí, ktorí schudli 30 kíl alebo viac a sú schopní si túto váhu udržať. Mnoho ľudí v tejto štúdii tvrdí, že pitie nápojov so sukralózou alebo inými umelými sladidlami im pomáha lepšie počítať kalórie a udržať si váhu. [1]

Iné štúdie však naznačujú, že ľudia, ktorí pijú diétne limonády sladené sukralózou, v skutočnosti nakoniec prijmú viac kalórií ako tí, ktorí pijú limonády s bežným cukrom. To môže viesť k vyššej celkovej telesnej hmotnosti. Je to spôsobené tým, že sukralóza môže stimulovať  chuť do jedla, vďaka čomu budeš jesť viac. [1]

Sukralóza a obezita

Riziká konzumácie sukralózy

Regulácia hmotnosti

Veľa ľudí siaha po diétnej sóde a bezkalorických umelých sladidlách, aby si udržali váhu. Avšak v skutočnosti sa stále nevie, či umelé sladidlá skutočne pomáhajú pri chudnutí. Niektoré štúdie nenašli žiadnu súvislosť medzi telesnou hmotnosťou a nízkokalorickými sladidlami. Iné zistili, že ľudia, ktorí nahrádzajú cukor nízkokalorickými sladidlami, vážia v priemere len o niečo menej – rozdiel, ktorý zistili vedci, je menej ako jeden kilogram! Na druhej strane, niektoré výskumy naznačujú, že ľudia, ktorí pijú diétnu sódu, môžu nakoniec zjesť viac kalórií v jedle ako ľudia, ktorí pijú sódu sladenú cukrom. [5]

Sukralóza a chuť na sladké

Chuť na sladké

Cukor je návykový a umelé sladidlá môžu byť tiež. Niektoré štúdie naznačujú, že používanie veľkého množstva cukru alebo umelých sladidiel len spôsobuje, že máš chuť na viac sladkých jedál a nápojov. Môže sa zdať skľučujúce obmedziť sladké dobroty, na ktoré si zvyknutý. Ale akonáhle sa tvoje chuťové bunky prispôsobia, minimalizuje sa chuť na sladké a začneš oceňovať prirodzenú sladkosť potravín, akú má napríklad ovocie. [4,5]

Zdravie čriev

Tvoj mikrobióm je domovom množstva rôznych druhov užitočných baktérií. Mikrobióm má niekoľko dôležitých úloh, vrátane pomoci pri trávení a podpore imunitného systému. Niektoré štúdie ukázali, že sukralóza môže zmeniť črevný mikrobióm znížením počtu dobrých baktérií na polovicu. Výskum na hlodavcoch ukazuje, že sukralóza narúša rovnováhu mikrobiómu, čo môže viesť k zvýšenému zápalu. Vieme, že dlhodobý zápal môže prispieť k rôznym problémom vrátane obezity a cukrovky. Potrebujeme však viac údajov, aby sme zistili, či sukralóza spôsobuje rovnaké zmeny v ľudských mikrobiómoch ako u zvierat. [1,4]

Sukralóza pečenie

Pečenie so sukralózou môže byť škodlivé

Jedna štúdia z roku 2010 zistila, že zahrievanie sukralózy s glycerolom, zlúčeninou nachádzajúcou sa v molekulách tuku, produkuje škodlivé látky nazývané chlórpropanoly. Tieto látky môžu zvýšiť riziko rakoviny. Zatiaľ čo je potrebný ďalší výskum, niektorí ľudia môžu preferovať používanie iných sladidiel pri pečení pri teplotách nad 175 °C. [2]

Sukralóza - sladivosť

Aká dávka sukralózy je bezpečná?

FDA stanovila prijateľný denný príjem pre sukralózu na 5 miligramov (mg) na kilogram (kg) telesnej hmotnosti na deň. Spoločný výbor expertov FAO/WHO pre potravinárske prídavné látky (JECFA) prvýkrát stanovil prijateľný denný príjem na 0 až 15 mg/kg telesnej hmotnosti na deň v roku 1991. Vedecký výbor Európskej komisie pre potraviny potvrdil rozhodnutie JECFA v roku 2000. Tento prijateľný denný príjem ešte stále predstavuje množstvo 100-krát menšie ako hraničné množstvo sukralózy, o ktorom sa zistilo, že v toxikologických štúdiách dosahuje hladinu bez pozorovaného nepriaznivého účinku. [6]

Recenzia od spokojného zákazníka RAYZZER.

Je sukralóza vhodná v tehotenstve?

Konzumácia nízkokalorických sladidiel v rámci príslušných prijateľných denných dávok je bezpečná pre ženy, ktoré sú tehotné alebo dojčia podľa EFSA, FDA a JECFA. Výskum ukázal, že sukralóza nemá žiadne nepriaznivé účinky na tehotné alebo dojčiace matky alebo na plod a nie sú zatiaľ známe žiadne vedľajšie účinky konzumácie sukralózy. Pretože sa do krvného obehu vstrebáva len jaj malé množstvo, množstvo prítomnej sukralózy v materskom mlieku je veľmi nízke. [6]

Sukralóza vo svete

V roku 1998 FDA v USA schválila jej použitie ako sladidla v 15 špecifických kategóriách potravín. V roku 1999 FDA rozšírila svoje nariadenie tak, aby povolila sukralózu ako univerzálne sladidlo, čo znamená, že je schválená na použitie v akomkoľvek type potravín alebo nápojov. Popredné svetové zdravotnícke orgány, ako je Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) a Spoločný výbor expertov FAO/WHO pre potravinárske prídavné látky (JECFA), dospeli k záveru, že sukralóza je bezpečná. Bezpečnosť sukralózy bola tiež potvrdená ministerstvom zdravotníctva, práce a sociálnych vecí Japonska, Potravinovými normami Austrálie a Nového Zélandu, a Health Canada. Na základe záverov týchto svetových autorít je sukralóza v súčasnosti povolená na použitie vo viac ako 100 krajinách. [6]

Umelé sladidlá a ich výskyt v potravinách

Vhodné náhrady cukru

Aký je teda verdikt o sukralóze? Nie je to také jednoduché. Aj keď je sukralóza považovaná FDA a inými medzinárodnými organizáciami za bezpečnú, mal by si byť opatrný, pokiaľ ide o umelé sladidlá. Stále prebiehajú štúdie o umelých sladidlách a ich vplyve na zdravie. Preto sleduj etikety produktov, ktoré pravidelne ješ, piješ alebo používaš, aby si zistil, či neobsahujú sukralózu alebo iné sladidlá.‌ [1]

Iné štúdie naznačujú, že sa môžeš vyhnúť akýmkoľvek potenciálnym rizikám, ktoré môžu mať umelé sladidlá, ak ich budeš pravidelne obmieňať. Napríklad, ak rád používaš sukralózu, skús raz za čas použiť iné sladidlá alebo skutočný cukor. Pamätaj, že cukor v malých množstvách je v poriadku. Sladidlá ako sukralóza môžu mať určité výhody, ale nemali by sme démonizovať cukor, v prípade, ak ho používame s mierou. [1]

Akúkoľvek náhradu cukru, ktorú začleníš do svojho jedálnička, je tvojim individuálnym rozhodnutím. Odporúčame ti položiť si tieto otázky pri zvažovaní nápoja s umelým sladidlom alebo sladeného nápoja, ako je nealkoholický nápoj, energetický nápoj alebo kávový nápoj. [7]

  • Ako často ho pijem?
  • Koľko obsahuje umelého sladidla v jednej porcii?
  • Chcem toho vypiť vždy viac alebo mám chuť aj na jedlo?
  • Chápem, ako môžu jeho zložky ovplyvniť moje zdravie?
  • Ako sa cítim po užití? Cítim nejaké nadúvanie, zažívacie ťažkosti alebo bolesti hlavy?
  • Ako ovplyvňuje moje chuťové poháriky? Chutí mi napríklad ovocie sladko? (tip: ovocie je prirodzene sladké a malo by ti chutiť sladko)
  • Je to niečo, čo podporuje moje výživové potreby alebo to užívam len pre potešenie?
  • Existujú lepšie alternatívy?

Avšak najbezpečnejšie a najzdravšie nápoje a potraviny, ktoré môžeš konzumovať, nie sú umelo sladené. Uprednostni vodu, minerálku, sypané čaje, či vodu s čerstvým ovocím. Namiesto toho, aby si sa rozhodol pre umelo sladené jedlá, zváž vedome zjesť niekoľko súst skutočnej verzie toho, na čo máš chuť. To je častokrát uspokojivejšie. Alebo skús prirodzene sladké jedlá, akými sú sladké zemiaky, či banány, ktoré môžeš použiť na osladenie pečiva. [7]

3-mesačné balenie RAYZZER

Energy & Brain hacker

Energy & Brain hacker neobsahuje cukor a je vhodný aj pre diabetikov. Ako náhradu cukru, je v ňom obsiahnutá nízka dávka xylitolu (nakoľko jedna tableta má hmotnosť len 1,5 gramu). Z toho dôvodu je vo forme cmúľacej tablety, a tak ti dokonca aj zlepšuje zdravie zubov a ústnej dutiny. Jeho pravidelné a dlhodobé užívanie je spojené s množstvom benefitov, ako napríklad zdravá dávka energie, lepšia pamäť a sústredenie, a tak podceňované mentálne zdravie. Energizujúce nootorpikum Energy & Brain hacker obsahuje 7 aktívnych účinných látok, ktoré spoločne pôsobia synergicky.

Účinok nie je spojený s nepríjemným búšením srdca, nervozitou alebo nesústredením. Jednou z kľúčových ingrediencií je L-teanín. L-teanín je aminokyselina, ktorá podporuje relaxáciu a redukuje stres, avšak bez toho, aby spôsobovala ospalosť. Takisto znižuje krvný tlak čím pôsobí proti nežiaducim účinkom kofeínu.

Ďalšou významnou látkou v Energy & Brain hacker je CDP-cholín, resp. citikolín. Citikolín je prekurzorom neurotransmitera acetylcholínu. Vďaka molekule acetylcholínu dokážu bunky v našom mozgu medzi sebou lepšie komunikovať. Výsledkom je lepšie sústredenie, pamäť a rýchlejšie reakcie, či už v práci alebo škole. Navyše si náš mozog dokáže z CDP-cholínu nasyntetizovať latku fosfatidylcholín, ktorý je stavebnou súčasťou bunkovej membrány mozgu. Užívanie RAYZZER® pomáha bunkám v mozgu k ich rýchlejšej a lepšej regenerácii a obnove.

Pre zlepšenie kvality mentálneho zdravia obsahuje RAYZZER® klinicky testovanú Ashwagandu KSM-66® a unikátny extrakt z koreňa Rhodioly rosei (3 % rozavínu, 1 % salidrozidu). Ide o takzvané adaptogény, ktoré sa po tisícročia využívajú v ajurvéde.

Vyrieš všetky svoje každodenné pracovné nástrahy, posuň svoj mentálny výkon na novú úroveň. Ži zdravo a vyskúšaj RAYZZER® ešte dnes!

Objav MOMENT, kedy dominuješ s RAYZZER®!

Sleduj nás button
Instagram Facebook Linkedin Youtube

Zdroje

  1. What to Know About Sucralose. 12.07.2023. Link: https://www.webmd.com/diet/what-to-know-about-sucralose
  2. Sucralose (Splenda): Good or Bad? Hrefna Palsdottir, MS. 8.3.2023. Link: https://www.healthline.com/nutrition/sucralose-good-or-bad
  3. National Library of Medicne. Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trial. Nallely Bueno-Hernández a kol. Apríl 2020. Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32284053/
  4. Celeveland Clinic. Is Sucralose (Splenda) Bad for You? 12.1.2021. Link: https://health.clevelandclinic.org/is-sucralose-splenda-bad-for-you
  5. Altered processing of sweet taste in the brain of diet soda drinkers. 5.11.2012. Link: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S003193841200193X?via%3Dihub
  6. Food Insight. Everything You Need to Know About Sucralose. 28.4.2021. Link: https://foodinsight.org/everything-you-need-to-know-about-sucralose/
  7. MedicalNewsToday. Is sucralose the healthiest sugar substitute? What the latest research says. Corrie Pelc. 25.9.2023. Link: https://www.medicalnewstoday.com/articles/is-sucralose-healthiest-sugar-substitute-latest-research-gut-health
Acesulfám K: všetko čo musíš vedieť o tomto umelom sladidleCategoriesAktívne látky Zdravie
By

Acesulfám K škodlivosť (E950): skutočné účinky na zdravie odhalené

 

Acesulfám K je umelé sladidlo, ktoré nájdeš v mnohých potravinách a nápojoch. Možno ho konzumuješ denne bez toho, aby si o tom vedel. Môže ovplyvniť tvoje zdravie? V tomto článku sa pozrieme na skutočné zdravotné riziká acesulfámu K. Zisti, či by si mal prehodnotiť jeho miesto vo svojej strave. Ak ti záleží na zdraví, čítaj ďalej. Odpovede ťa môžu prekvapiť.

Acesulfám K: základné fakty

Čo je Acesulfám K?

Acesulfám K (známy aj ako acesulfam draselný) je syntetické sladidlo, ktoré bolo objavené v roku 1967. Je približne 200-krát sladšie ako cukor, no neobsahuje žiadne kalórie. Naše telo ho nedokáže spracovať. Po konzumácii sa rýchlo vylúči v nezmenenej forme, čo znamená, že neprispieva k zvyšovaniu telesnej hmotnosti alebo energetickému príjmu [1][2].

Základné fakty o Acesulfám K

200-krát sladší než cukor
Acesulfám K je mimoriadne sladký. Je až 200-krát sladší než bežný stolový cukor (sacharóza). Na dosiahnutie rovnakej úrovne sladkosti je potrebné len veľmi malé množstvo, čo z neho robí účinné sladidlo v nízkokalorických produktoch [1].

Bez kalórií
Toto sladidlo nie je metabolizované v ľudskom tele, takže nepridáva žiadne kalórie do stravy. Je vhodné pre tých, ktorí chcú znížiť kalorický príjem alebo si udržať si stabilnú hmotnosť [2].

Vhodné pre diabetikov
Acesulfám K neovplyvňuje hladinu cukru v krvi, pretože sa v tele nerozkladá [3].

Vysoká tepelná stabilita
Na rozdiel od niektorých iných umelých sladidiel, acesulfám K zostáva stabilný aj pri vysokých teplotách. Vďaka tejto vlastnosti ho nájdeme v rôznych cukrovinkách, sladených mliečnych výrobkoch a iných spracovaných potravinách [4].

Odolnosť voči pH
Toto umelé sladidlo si zachováva svoje vlastnosti aj v kyslom a zásaditom prostredí. Práve preto má široké uplatnenie pri výrobe rôznych potravinárskych výrobkov vrátane nealkoholických nápojov s nízkym pH, ako sú napríklad limonády [5].

Recenzia od spokojného zákazníka RAYZZER.

Ekonomická voľba výrobcov

Proces syntézy
Vyrába sa syntetickým procesom, ktorý zahŕňa reakciu derivátu kyseliny acetoctovej s amidosulfónovou kyselinou. Tento proces vedie k oxidácii a tvorbe cyklickej štruktúry, ktorá je základom jeho sladkej chuti. Výsledný produkt sa následne neutralizuje draselným hydroxidom, čím vzniká acesulfam draselný. Tento proces je relatívne jednoduchý a nenákladný, čo z neho robí ekonomicky výhodné sladidlo[2].

Ekonomická výhodnosť
Jedným z hlavných dôvodov, prečo je populárny medzi výrobcami, je jeho vysoká sladkosť. Je 200-krát sladší ako cukor, vo výrobe sa spotrebuje len malé množstvo na dosiahnutie požadovanej chute, čo významne znižuje výrobné náklady [1].

Acesulfám K sladivosť

Využitie Acesulfámu K v potravinárskom priemysle

Acesulfám K sa používa v rôznych potravinách a nápojoch po celom svete. Vďaka svojím vlastnostiam a stabilite. Výrobky obsahujúce toto sladidlo sa predávajú pod označením „ZERO“, „ZERO SUGAR“, „LIGHT“ alebo “DIET“.

Acesulfám K: výber bežne dostupných potravín

Kombinácia Acesulfámu K s inými sladidlami

Toto mimoriadne sladké umelé sladidlo umožňuje dosiahnuť optimálnu chuť a textúru bezkalorických alebo nízkokalorických výrobkov. Často sa pre svoje vlastnosti kombinuje aj s inými umelými sladidlami, ako napríklad:

Aspartám + Acesulfám K
Kombinácia aspartámu a acesulfámu K je jednou z najčastejšie používaných. Aspartám má jemnú, dlhotrvajúcu sladkosť, zatiaľ čo acesulfám K dodáva rýchly nástup sladkosti. Spoločne vyvažujú sladkosť a vytvárajú chuť podobnú cukru bez horkastých tónov [3][4].

Sukralóza + Acesulfám K
Sukralóza je veľmi sladká a stabilná, a keď sa kombinuje s acesulfámom K, výsledkom je sladidlo s príjemnou, prirodzenou chuťou. Táto kombinácia sa často používa v nízkokalorických nápojoch a cukrovinkách [5].

Steviol glykozidy + Acesulfám K
Stévia môže mať v niektorých produktoch trpký podtón. Kombinácia so stabilným acesulfámom K eliminuje tieto trpké tóny a vytvára jemnejšiu, cukru podobnú chuť, čo je výhodné pre potraviny určené pre zdravú výživu.

Mohlo by ťa zaujímať aj:
Umelé sladidlá - všetko čo potrebuješ vedieť.

Umelé sladidlá – ktoré sú nezdravé a ktoré sú neškodné

Nežiaduce účinky a zdravotné riziká Aceslufámu K

Acesulfám K je považovaný za bezpečný pre použitie v potravinách mnohými regulačnými orgánmi, ako sú FDA a EFSA, no niektoré štúdie a odborníci stále vyjadrujú obavy o jeho potenciálne vedľajšie účinky a dlhodobý vplyv na zdravie. Tu sú najčastejšie diskutované zdravotné riziká spojené s konzumáciou acesulfámu K:

Riziko vzniku rakoviny

Niektoré skoré štúdie na zvieratách naznačovali, že môže zvyšovať riziko rakoviny, konkrétne rakoviny močového mechúra. Štúdie však používali vysoké dávky sladidla, ktoré výrazne prekračovali bežnú dávku. Následné výskumy, vrátane štúdií vykonaných na ľuďoch, však nepreukázali priame spojenie medzi konzumáciou tohto sladidla a zvýšeným rizikom rakoviny [1][2].

Vplyv na metabolizmus a cukrovku

Niektoré výskumy ukázali, že umelé sladidlá, vrátane acesulfámu K, môžu narušiť metabolické procesy. Naznačujú, že môžu zvyšovať hladinu inzulínu v krvi alebo zvyšovať chuť do jedla. Tento názor však nebol potvrdený všetkými štúdiami. Iné výskumy naznačujú, že neovplyvňuje metabolizmus ani inzulínovú citlivosť u bežných konzumentov [3][4].

Vplyv na črevnú mikroflóru

Existujú hypotézy, že umelé sladidlá by mohli narušiť rovnováhu črevnej mikroflóry. Niektoré štúdie zistili, že konzumácia veľkého množstva umelých sladidiel môže ovplyvniť rast prospešných baktérií v črevách, čo by mohlo viesť k zápalom a potenciálnym metabolickým problémom. Táto oblasť však stále potrebuje ďalší výskum, pretože výsledky neboli jednoznačné [6].

Alergické reakcie a citlivosť

V zriedkavých prípadoch môže acesulfám K spôsobiť mierne alergické reakcie, ako sú bolesti hlavy, závraty alebo gastrointestinálne ťažkosti. Tieto prípady sú však veľmi ojedinelé a preto nie sú považované za významné riziko pre väčšinu populácie [6].

Acesulfám K: výber zdravotných rizík

Je Acesulfám K bezpečný?

Na základe dostupných štúdií a hodnotení sa acesulfám K považuje za bezpečné v množstvách povolených regulačnými orgánmi. Napriek tomu existujú stále kontroverzie ohľadom jeho dlhodobých účinkov na zdravie, vrátane možného vplyvu na metabolizmus, črevnú mikroflóru a riziko vzniku rakoviny.

Aj keď neexistuje jednoznačný dôkaz o jeho nebezpečnosti pri bežnej spotrebe, je lepšie sa mu vyhnúť, ak existujú prirodzené alternatívy sladidiel. Prírodné sladidlá, ako napríklad xylitol, stévia alebo sorbitol, môžu byť vhodnejšou voľbou pre tých, ktorí chcú minimalizovať riziká spojené s umelými sladidlami a zároveň udržať svoje zdravie.

3-mesačné balenie RAYZZER

Energy & Brain hacker

Energy & Brain hacker neobsahuje cukor a je vhodný aj pre diabetikov. Ako náhradu cukru, je v ňom obsiahnutá nízka dávka xylitolu (nakoľko jedna tableta má hmotnosť len 1,5 gramu). Z toho dôvodu je vo forme cmúľacej tablety, a tak ti dokonca aj zlepšuje zdravie zubov a ústnej dutiny. Jeho pravidelné a dlhodobé užívanie je spojené s množstvom benefitov, ako napríklad zdravá dávka energie, lepšia pamäť a sústredenie, a tak podceňované mentálne zdravie. Energizujúce nootorpikum Energy & Brain hacker obsahuje 7 aktívnych účinných látok, ktoré spoločne pôsobia synergicky.

Účinok nie je spojený s nepríjemným búšením srdca, nervozitou alebo nesústredením. Jednou z kľúčových ingrediencií je L-teanín. L-teanín je aminokyselina, ktorá podporuje relaxáciu a redukuje stres, avšak bez toho, aby spôsobovala ospalosť. Takisto znižuje krvný tlak čím pôsobí proti nežiaducim účinkom kofeínu.

kúp Rayzzer button s

Ďalšou významnou látkou v Energy & Brain hacker je CDP-cholín, resp. citikolín. Citikolín je prekurzorom neurotransmitera acetylcholínu. Vďaka molekule acetylcholínu dokážu bunky v našom mozgu medzi sebou lepšie komunikovať. Výsledkom je lepšie sústredenie, pamäť a rýchlejšie reakcie, či už v práci alebo škole. Navyše si náš mozog dokáže z CDP-cholínu nasyntetizovať latku fosfatidylcholín, ktorý je stavebnou súčasťou bunkovej membrány mozgu. Užívanie RAYZZER® pomáha bunkám v mozgu k ich rýchlejšej a lepšej regenerácii a obnove.

Pre zlepšenie kvality mentálneho zdravia obsahuje RAYZZER® klinicky testovanú Ashwagandu KSM-66® a unikátny extrakt z koreňa Rhodioly rosei (3 % rozavínu, 1 % salidrozidu). Ide o takzvané adaptogény, ktoré sa po tisícročia využívajú v ajurvéde.

Vyrieš všetky svoje každodenné pracovné nástrahy, posuň svoj mentálny výkon na novú úroveň. Ži zdravo a vyskúšaj RAYZZER® ešte dnes!

Objav MOMENT, kedy dominuješ s RAYZZER®!

Sleduj nás button
Instagram Facebook Linkedin Youtube

Zdroje

  1. High-Intensity Sweeteners, 19.5.2014, Link: https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/high-intensity-sweeteners

  2. Statement complementing the scientific opinion on application EFSA-GMO-NL-2010-78 to cover the safety of soybean MON 87705 oil for commercial frying. 17.12.2013. Link: https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3507

  3. Safe Levels of Sweeteners. Link: https://www.fda.gov/media/168517/download

  4. https://acesulfamek.org/
  5. Aspartame and Other Sweeteners in Food. Link: https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/aspartame-and-other-sweeteners-food

  6. What Is Acesulfame Potassium and Is It Safe? Link: https://statcarewalkin.com/info/acesulfame-potassium-side-effects-stomach.html

Je xylitol zdravýCategoriesAktívne látky Zdravie
By

Je xylitol zdravý? Komplexný pohľad na brezový cukor (xylitol – E967)

 

Keď si najbližšie dáš do úst žuvačku „bez cukru“, pozri sa na jej zloženie. Je pravdepodobné, že obsahuje aj látku s názvom xylitol. Vďaka nemu pocítiš všetku tú chuť, no bez akéhokoľvek cukru, či kalórií! Je to ako zázrak. Ale ako to robia? Odpoveďou sú cukrové alkoholy. Sú to vyrobené náhrady cukru, ktoré dodávajú jedlám sladkú chuť cukru, ale bez kalórií. Z tohto dôvodu sa xylitol používa v mnohých žuvačkách bez cukru, cukríkoch, pečive a potravinách vhodných aj pre diabetikov. Nájdeš ho dokonca aj v zubnej paste, ústnej vode a iných typoch produktov na starostlivosť o ústnu dutinu. Čo vlastne ale xylitol je? A je jeho pravidelné užívanie zdraviu prospešné, alebo naopak si koleduješ o vznik vážnych zdravotných problémov? Viac sa dozvieš v tomto článku. [1,2]

Čo je xylitol?

Xylitol (alebo brezový cukor) je biely kryštalický prášok, ktorý možno použiť ako individuálnu náhradu cukru. Je to druh cukrového alkoholu, ktorý sa najčastejšie vyskytuje v cukríkoch a dezertoch označených ako „bez cukru“ alebo „bez kalórií“. Je to prirodzene sa vyskytujúci cukrový alkohol, ktorý sa tiež nachádza v mnohých druhoch ovocia a zeleniny. Cukrové alkoholy sú zlúčeniny, ktoré majú podobnú chemickú štruktúru ako cukor. Chutia ako cukor, ale neovplyvňujú tvoje telo rovnakým spôsobom. Okrem toho, že sa nachádza v potravinách, často sa nachádza aj v produktoch na starostlivosť o zuby, ako sú zubná pasta a ústna voda. Je to preto, že okrem sladkej chuti môže xylitol tiež pomôcť predchádzať vzniku zubného kazu. Navyše, xylitol tvorí aj naše telo, avšak vo veľmi nízkych množstvách – oveľa nižších, ako sa používa pri výrobe potravín. [1,2]

Xylitol sa najčastejšie vyskytuje v cukríkoch a dezertoch označených ako „bez cukru“ alebo „bez kalórií“.

Ale xylitol je len jeden cukrový alkohol, ktorý potravinárske spoločnosti používajú v potravinách označených „bez cukru“. Medzi ďalšie patria: [2]

  • Sorbitol
  • Erytritol
  • Maltitol
  • Manitol
  • Izomalt
  • Lactitol

Ako sa xylitol vyrába?

Priemyselná výroba začína lignocelulózovou biomasou, z ktorej sa získava xylán. Suroviny tejto biomasy zahŕňajú brezové drevo a poľnohospodársky odpad zo spracovania kukurice, pšenice alebo ryže. Zmes sa hydrolyzuje kyselinou za vzniku xylózy. Xylóza sa čistí chromatografiou. Vyčistená xylóza sa katalyticky hydrogenuje na xylitol pomocou Raneyovho niklového katalyzátora. Premenou sa cukor (xylóza, aldehyd) mení na primárny alkohol, xylitol. [4]

produkty s obsahom xylitolu

Potraviny s obsahom xylitolu

Najčastejšie sa používa ako prísada do žuvačiek, cukroviniek, arašidových masiel, zmrzlín, čokolád, marmelád, rôznych pastiliek, ako plnidlo do nízkokalorických potravín alebo ako stolové sladidlo. Ďalej má využitie aj v kozmetike a v produktoch na starostlivosť o telo akými sú napríklad zubné pasty, ústne vody a pod. [2]

Vybrané potraviny s obsahom brezového cukru:

  • Žuvačky – Wrigley’s Orbit Spearmint žuvačka bez cukru s mätovou príchuťou
  • Cukríky – Mentos Pure Fresh Mint
Xylitol sa prirodzene vyskytuje aj vo vybranom ovocí, či zelenine.

Prirodzene sa vyskytuje aj vo vybranom ovocí, či zelenine. Nižšie uvádzame obsah xylitolu v miligramoch (mg) na 100 gramov (g) sušeného ovocia/zeleniny: [3]

  • Žlté slivky – 935 mg na 100 g sušeného ovocia
  • Jahody – 362 mg
  • Karfiol – 300 mg
  • Maliny – 268 mg
  • Baklažán – 180 mg
  • Špenát – 107 mg
  • Hlávkový šalát – 97 mg
  • Tekvica – 97 mg
  • Kaleráb – 94 mg
  • Cibuľa – 89 mg
xylitol - potraviny (ovocie a zelenina)

Xylitol a jeho pozitívne účinky

Nadmerné užívanie cukru je spojené s množstvom vážnych zdravotných problémov, vrátane cukrovky, srdcových chorôb, obezity a zubného kazu. Preto sú sladidlá bez cukru, akým je xylitol, presvedčivou alternatívou. [1]

xylitol nespôsobuje obezitu

Xylitol má nižší obsah kalórií a sacharidov ako cukor

Aj z toho dôvodu je vynikajúcou alternatívou cukru pre ľudí, ktorí si potrebujú strážiť váhu, či hladinu cukru v krvi. Brezový cukor obsahuje asi 2,4 kalórií na gram (v porovnaní so 4 kalóriami na gram bežného cukru). Vďaka tomu je dobrou voľbou pre tých, ktorí chcú obmedziť príjem jednoduchých sacharidov, ako sú ľudia s cukrovkou alebo súvisiacimi metabolickými problémami. [1]

Recenzia od spokojného zákazníka RAYZZER.

Xylitol má nízky glykemický index (GI) a nespôsobuje skokový nárast cukru v krvi

Jedným z negatívnych účinkov pridaného rafinovaného cukru alebo kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy, je to, že zvyšuje hladinu cukru v krvi a inzulín. Vzhľadom na vysoký obsah fruktózy môže pri nadmernej konzumácii viesť aj k inzulínovej rezistencii a mnohým metabolickým problémom. Xylitol však obsahuje nulovú fruktózu a má zanedbateľné účinky na hladinu cukru v krvi a inzulín. Preto sa na xylitol nevzťahuje žiadny zo škodlivých účinkov cukru. Glykemický index (GI) brezového cukru – miera toho, ako rýchlo potravina zvyšuje hladinu cukru v krvi – je iba 7, zatiaľ čo rafinovaný biely cukor má GI cca 60. Môže sa tiež považovať za sladidlo vhodné na chudnutie, pretože obsahuje o 40 % menej kalórií ako cukor. Pre ľudí s cukrovkou, obezitou alebo inými metabolickými problémami je xylitol výbornou alternatívou cukru. [1,5]

xylitol a umelé sladidlá a ich sladivosť

Xylitol je dobrý pre zdravie zubov

Brezový cukor môže pomôcť predchádzať zubnému kazu znížením hladiny zlých baktérií v ústach. Podľa prehľadu publikovaného v Journal of International Society of Preventive & Community Dentistry konzumácia 5 až 10 gramov produktov obsahujúcich xylitol denne (ako sú pastilky, cukríky, žuvačky, zubná pasta alebo ústna voda) výrazne zabránila vzniku zubného kazu v porovnaní s výrobkami, ktoré neobsahujú xylitol. Preto mnoho zubárov odporúča používať žuvačky sladené xylitolom.

Takisto štúdia PMC9022379 zistila, že xylitol podporuje zdravie zubov a pomáha predchádzať zubnému kazu. Jedným z hlavných rizikových faktorov vzniku zubného kazu je ústna baktéria nazývaná Streptococcus mutans. To je baktéria, ktorá je najviac zodpovedná za zubný povlak. Hoci je určitý povlak na zuboch normálny, nadbytočný povlak povzbudzuje imunitný systém, aby napadol baktérie v zuboch. To môže viesť k zápalovým ochoreniam ďasien, ako je zápal ďasien. Tieto orálne baktérie sa živia glukózou z potravy, ale nedokážu využiť xylitol. Preto nahradenie cukru xylitolom znižuje dostupnú potravu pre škodlivé baktérie. Aj keď tieto baktérie nemôžu používať xylitol ako potravu, stále ho prijímajú. Avšak po absorpcii xylitolu nie sú schopné prijímať glukózu, čo znamená, že ich cesta výroby energie je upchatá a nakoniec umierajú. Inými slovami, keď žuješ žuvačku s xylitolom alebo ho používaš ako sladidlo, škodlivé baktérie v tvojich ústach zomrú od hladu.

xylitol a zdravie zubov

V jednej štúdii žuvačky sladené brezovým cukrom znížili hladiny zlých baktérií o 27 až 75 %, zatiaľ čo hladiny zdraviu prospešných baktérií zostali bezo zmeny.

Ďalšia štúdia PMC5320817 na ľuďoch dokazuje, že xylitol, či už nahradením cukru alebo jeho pridaním do tvojej stravy, môže znížiť tvorbu zubného kazu. Pretože zápal je základom mnohých chronických ochorení, zníženie zubného povlaku a zápalu ďasien môže byť prospešné aj pre zvyšok tvojho tela. [1,5,6,7]

Mohlo by ťa zaujímať aj:
Stévia má niekoľko zdravotných benefitov. Uvádzame 4 podstatné.

Stévia vs. cukor nízkokalorické sladidlo skutočne bez rizika?

Xylitol minimalizuje ušné a kvasinkové infekcie

Ústa, nos a uši sú navzájom prepojené. Preto baktérie, ktoré žijú v ústach, môžu spôsobiť infekcie uší, čo je bežný problém u detí. Ukázalo sa, že xylitol môže vyhladovať niektoré z týchto baktérií rovnakým spôsobom, ako vyhladuje baktérie produkujúce plaky v ústach. Tiež bojuje proti kvasinke Candida albicans, ktorá môže viesť k infekciám. A to tak, že znižuje schopnosť kvasiniek priľnúť na povrchy, čím pomáha predchádzať infekcii. Avšak výskumy o jeho účinnosti pri infekciách uší sú stále zmiešané. [5]

Nežiaduce účinky

Väčšina ľudí môže pridať xylitol do svojho jedálnička bez toho, aby pociťovali akékoľvek vedľajšie účinky.

Cukor môžeš nahradiť xylitolom v pomere 1:1.

Problémy s trávením u ľudí so syndrómom dráždivého čreva

Niektorí však môžu mať problémy s trávením, ako je nadúvanie a hnačka, v prípade, ak ich konzumujú príliš rýchlo a vo väčšom množstve. Je to preto, že cukrové alkoholy môžu vtiahnuť vodu do čreva alebo ich môžu fermentovať črevné baktérie. To môže viesť k plynatosti, nadúvaniu a hnačke. Zdá sa však, že telo sa veľmi dobre prispôsobuje xylitolu. Ak budeš príjem zvyšovať pomaly a dáš svojmu telu čas na prispôsobenie, pravdepodobne nezaznamenáš žiadne negatívne účinky. Dlhodobá konzumácia xylitolu sa javí ako bezpečná. Ľudia používajú cukrové alkoholy na sladenie kávy, čaju a rôznych receptov. Cukor môžeš nahradiť xylitolom v pomere 1:1. Ak máš syndróm dráždivého čreva, buď opatrný s cukrovými alkoholmi a zváž, či sa im úplne nevyhnúť. [1,5]

xylitol vs cukor

Môže zvýšiť riziko srdcového infarktu

Nová štúdia z roku 2024 zistila, že podobne ako erytritol, vysoké hladiny xylitolu môžu potenciálne zvýšiť zrážanlivosť krvi a zvýšiť riziko srdcového infarktu alebo mŕtvice.

Je to preto, že konzumácia potravín a nápojov sladených xylitolom môže spôsobiť, že krvné doštičky v krvi sa budú viac zrážať. V štúdii, dostali zdraví dobrovoľníci nápoj osladený 30 gramami xylitolu. To je podobné množstvu, ktoré sa nachádza v jednom kopčeku keto-zmrzliny alebo niekoľkých sušienok predávaných pre ľudí s cukrovkou. U každého študovaného dobrovoľníka boli krvné doštičky výrazne náchylnejšie na zrážanie po konzumácii xylitolu. A to je veľmi dôležité zistenie, pretože zvýšená zrážanlivosť môže zastaviť prietok krvi. Výsledkom zastaveného prietoku krvi môže byť infarkt, mŕtvica, či iné život ohrozujúce kardiovaskulárne príhody.

V tejto štúdii skúmali vzorky krvi od 3 000 ľudí a snažili sa identifikovať látky v krvi, ktoré boli zvýšené u ľudí, ktorí mali vážne srdcové príhody. Xylitol bol na vrchole zoznamu. Ale len preto, že xylitol bol v ich krvi, nemusí nutne znamenať, že xylitol spôsobuje infarkty. Dodatočné výskumné štúdie potvrdili, že zvýšenie hladín xylitolu zvyšuje citlivosť krvných doštičiek a zrážanlivosť. V štúdii mali zdravých dobrovoľníkov, ktorí vypili xylitolom sladený nápoj, a skúmali ich krv pred požitím nápoja a po ňom. Počas nasledujúcich štyroch až šiestich hodín zostali hladiny xylitolu dostatočne zvýšené na to, aby zvýšili odozvu krvných doštičiek a riziko zrážanlivosti u každého skúmaného človeka. Funkcia krvných doštičiek sa do nasledujúceho dňa vrátila na normálnu úroveň. Ale pre ľudí, ktorí pravidelne jedia potraviny obsahujúce xylitol, by riziko pretrvávalo. Nie je ťažké si predstaviť, že by niekto s cukrovkou mohol jesť produkty obsahujúce xylitol každý deň, počas dňa. Takže toto riziko by zostalo, ak by pokračoval v požívaní xylitolu. Práve ľudia s cukrovkou, ktorí sú najviac ohrození príhodami zrážania krvi, ako je srdcový infarkt a mŕtvica, sú tí istí ľudia, ktorí s najväčšou pravdepodobnosťou konzumujú xylitol vo vysokých hladinách a ďalej zvyšujú toto riziko bez toho, aby o tom vedeli. Na potvrdenie alebo vyvrátenie tohto záveru je ale potrebný ďalší výskum. [1,2,5,8]

Xylitol je pre psov vysoko toxický.

Vysoko toxický pre psov

Xylitol je pre psov vysoko toxický. Spôsobuje im nebezpečne nízku hladinu cukru v krvi, zlyhanie pečene a dokonca až smrť. Postihnutému psovi stačí len 0,1 gramu xylitolu na kg telesnej hmotnosti, takže čivava s hmotnosťou 3 kg ochorie z toho, že zje len 0,3 gramu. To je menej ako množstvo obsiahnuté v jednom kúsku žuvačky. Preto uchovávaj výrobky bez cukru mimo dosahu tvojho psa a vždy skontroluj štítok so zložením na zmrzline, či nejakej sladkosti predtým, ako ich ponúkneš svojmu psíkovi. [1,5]

Záver

Zatiaľ čo niektoré sladidlá môžu spôsobiť zdravotné riziká, štúdie ukazujú, že xylitol má skutočné zdravotné prínosy, hoci je potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, či má skutočne nepriaznivé účinky na kardiovaskulárny systém. Avšak, je dokázané, že nezvyšuje hladinu cukru v krvi ani inzulín, zabíja baktérie produkujúce plaky v ústach a vyživuje priateľské mikróby v tráviacom systéme.

Šesťmesačné balenie RAYZZER

Energy & Brain hacker

Energy & Brain hacker neobsahuje cukor a je vhodný aj pre diabetikov. Ako náhradu cukru, je v ňom obsiahnutá nízka dávka xylitolu (nakoľko jedna tableta má hmotnosť len 1,5 gramu). Z toho dôvodu je vo forme cmúľacej tablety, a tak ti dokonca aj zlepšuje zdravie zubov a ústnej dutiny. Jeho pravidelné a dlhodobé užívanie je spojené s množstvom benefitov, ako napríklad zdravá dávka energie, lepšia pamäť a sústredenie, a tak podceňované mentálne zdravie. Energizujúce nootorpikum Energy & Brain hacker obsahuje 7 aktívnych účinných látok, ktoré spoločne pôsobia synergicky.

Účinok nie je spojený s nepríjemným búšením srdca, nervozitou alebo nesústredením. Jednou z kľúčových ingrediencií je L-teanín. L-teanín je aminokyselina, ktorá podporuje relaxáciu a redukuje stres, avšak bez toho, aby spôsobovala ospalosť. Takisto znižuje krvný tlak čím pôsobí proti nežiaducim účinkom kofeínu.

kúp Rayzzer button s

Ďalšou významnou látkou v Energy & Brain hacker je CDP-cholín, resp. citikolín. Citikolín je prekurzorom neurotransmitera acetylcholínu. Vďaka molekule acetylcholínu dokážu bunky v našom mozgu medzi sebou lepšie komunikovať. Výsledkom je lepšie sústredenie, pamäť a rýchlejšie reakcie, či už v práci alebo škole. Navyše si náš mozog dokáže z CDP-cholínu nasyntetizovať latku fosfatidylcholín, ktorý je stavebnou súčasťou bunkovej membrány mozgu. Užívanie RAYZZER® pomáha bunkám v mozgu k ich rýchlejšej a lepšej regenerácii a obnove.

Pre zlepšenie kvality mentálneho zdravia obsahuje RAYZZER® klinicky testovanú Ashwagandu KSM-66® a unikátny extrakt z koreňa Rhodioly rosei (3 % rozavínu, 1 % salidrozidu). Ide o takzvané adaptogény, ktoré sa po tisícročia využívajú v ajurvéde.

Vyrieš všetky svoje každodenné pracovné nástrahy, posuň svoj mentálny výkon na novú úroveň. Ži zdravo a vyskúšaj RAYZZER® ešte dnes!

Objav MOMENT, kedy dominuješ s RAYZZER®!

Sleduj nás button
Instagram Facebook Linkedin Youtube

Zdroje

  1. Harvard Health Publishing. Xylitol: What to know about this popular sugar substitute. Lindsay Warner. 4.9.2024. Link: https://www.health.harvard.edu/nutrition/xylitol-what-to-know-about-this-popular-sugar-substitute
  2. Cleveland Clinic. Eating Foods With Xylitol Can Be a Risk to Your Heart. 7.6.2024. Link: https://health.clevelandclinic.org/dangers-of-xylitol
  3. Jaffe. 1978. Link: https://www.researchgate.net/figure/ylitol-in-fruits-and-vegetables-Jaffe-1978_tbl2_263014332
  4. Semantic Scholar. Xylitol: A Review on Bioproduction, Application, Health Benefits, and Related Safety Issues. S. Ur-Rehman, Z. Mushtaq, T. Zahoor, A. Jamil, M. Murtaza. 1.4.2015. Link: https://www.semanticscholar.org/paper/Xylitol%3A-A-Review-on-Bioproduction%2C-Application%2C-Ur-Rehman-Mushtaq/50e0ccb61f8dd6204e0c317a66fa5d7456768151
  5. Xylitol: Everything You Need to Know. Kris Gunnars, BSc. 17.7.2024- Link: https://www.healthline.com/nutrition/xylitol-101#low-glycemic-index
  6. PubMed Central. Meta-analysis on the Effectiveness of Xylitol in Caries Prevention. Jehan ALHumaid a Mohamed Bamashmous. 8.4.2022. Link: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9022379/
  7. National Library of Medicine. Xylitol in preventing dental caries: A systematic review and meta-analyses. Chandrashekar Janakiram, C. V. Deepan Kumar, a Joe Joseph. Jún 2017. Link: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5320817/
  8. National Institute of Health. Xylitol may affect cardiovascular health. Brian Doctrow, Ph.D.. 25.6.2024. Link: https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/xylitol-may-affect-cardiovascular-health
Aspartám umelé sladidloCategoriesAktívne látky Zdravie
By

Aspartám škodlivosť (E951) – jed alebo neškodné umelé sladidlo?

 

Aspartám je nízkokalorické umelé sladidlo 200-krát sladšie ako cukor. V Európskej únii je povolenou potravinárskou prídavnou látkou určenou na sladenie potravín a nápojov. Prítomnosť aspartámu v potravinách musí byť na etiketách uvedená buď slovom, alebo označením E 951. Aspartám sa skúma už desaťročia a aktuálne existuje viac ako 1 000 publikácií, vrátane článkov v časopisoch súvisiacich s aspartámom od roku 2000. Je jeho užívanie bezpečné alebo je to hra s ohňom? [1,2,5]

Aspartám je možno karcinogénny

Správa z roku 2023 od Medzinárodnej agentúry pre výskum rakoviny (IARC), čo je pobočka Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) pre výskum rakoviny, vyhodnotila umelé sladidlo aspartám ako „možno karcinogénne“, avšak výskum vedúci k tomuto záveru je nejasný, a preto je konzumácia aspartámu naďalej povolená. [10]

Rozhodnutie IARC môže mať obrovský vplyv. V roku 2015 jej výbor dospel k záveru, že glyfosát je „pravdepodobne karcinogénny“. O niekoľko rokov neskôr, aj keď iné orgány, ako napríklad Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA), proti tomu namietali, spoločnosti stále pociťovali dôsledky tohto rozhodnutia. Nemecký Bayer, výrobca hnojiva s obsahom glyfosfátu, v roku 2021 prehral už tretie odvolanie proti verdiktom amerického súdu, ktorý priznal odškodné zákazníkom, ktorí ho obviňovali zo vzniku rakoviny z používania jeho prípravkov na hubenie buriny na báze glyfosátu. Rozhodnutia IARC tiež v minulosti čelili kritike za to, že vyvolali zbytočný poplach kvôli látkam alebo situáciám, ktorým je ťažké sa vyhnúť. [10]

IARC vyhodnotila umelé sladidlo aspartám ako „možno karcinogénne“.

IARC má štyri rôzne stupne klasifikácie. Úrovne sú založené skôr na sile dôkazov než na nebezpečnosti látky. [10]

  1. Karcinogénny – zahŕňa látky ako napríklad azbest, pričom všetky majú presvedčivé dôkazy, že spôsobujú rakovinu.
  2. Pravdepodobne karcinogénny – patrí tu napríklad práca cez noc a konzumácia červeného mäsa, čo znamená, že existujú obmedzené dôkazy, že tieto látky alebo situácie môžu spôsobiť rakovinu u ľudí, a buď sú potrebné lepšie dôkazy dokazujúce, že spôsobujú rakovinu u zvierat, alebo sú potrebné ďalšie silné dôkazy dokazujúce, že majú rakovinové vlastnosti u ľudí.
  3. Možno karcinogénny – patria tu napríklad rádiofrekvenčné elektromagnetické polia spojené s používaním mobilných telefónov. Rovnako tu zaradili aj aspartám, čo znamená, že existujú buď obmedzené dôkazy o tom, že môžu spôsobiť rakovinu u ľudí, dostatočné dôkazy, že spôsobujú rakovinu u zvierat alebo silné dôkazy o vlastnostiach.
  4. Neklasifikovateľný – znamená, že nie je dostatok dôkazov.

Uvedenie aspartámu ako možného karcinogénu má motivovať k ďalšiemu výskumu, uviedli zdroje blízke IARC, čo pomôže agentúram, spotrebiteľom a výrobcom vyvodiť pevnejšie závery. Pravdepodobne to však opäť podnieti diskusiu o úlohe IARC, ako aj o bezpečnosti sladidiel vo všeobecnosti. WHO tiež zverejnila usmernenie, ktoré odporúča spotrebiteľom, aby nepoužívali sladidlá bez cukru na kontrolu hmotnosti. Táto smernica tiež vyvolala rozruch v potravinárskom priemysle, ktorý naopak tvrdí, že umelé sladidlá môžu byť užitočné pre spotrebiteľov, ktorí chcú znížiť množstvo cukru vo svojej strave. [9,10]

Ľudia by mali úplne znížiť sladkosť stravy a to už v ranom veku, aby si zlepšili svoje zdravie.

Toto odporúčanie WHO je založené na dostupných dôkazoch, ktoré naznačujú, že ich užívanie neprináša žiadny dlhodobý prínos pri znižovaní telesného tuku u dospelých alebo detí. Výsledky tiež naznačujú, že pri dlhodobom používaní môžu existovať potenciálne nežiaduce účinky, ako je zvýšené riziko diabetu 2. typu, kardiovaskulárnych ochorení a úmrtnosť u dospelých. Preto ľudia musia zvážiť iné spôsoby, ako znížiť príjem cukrov. A to napríklad konzumáciou potravín s prirodzene sa vyskytujúcimi cukrami, ako je ovocie, alebo nesladené jedlá a nápoje. Branca, riaditeľ WHO pre výživu a bezpečnosť potravín hovorí, že umelé sladidlá nie sú základnými diétnymi faktormi a nemajú žiadnu nutričnú hodnotu. Ľudia by mali úplne znížiť sladkosť stravy, a to už v ranom veku, aby si zlepšili svoje zdravie. [9]

Odporúčanie sa vzťahuje na všetkých ľudí okrem jedincov s existujúcim diabetom a zahŕňa všetky syntetické a prirodzene sa vyskytujúce alebo modifikované ​​sladidlá, ktoré nie sú klasifikované ako cukry nachádzajúce sa vo vyrábaných potravinách a nápojoch alebo sa predávajú samostatne na pridávanie do potravín a nápojov spotrebiteľmi. Najčastejšie medzi ne patrí acesulfám K, aspartám, advantám, cyklamáty, neotam, sacharín, sukralóza, stévia a deriváty stévie. Odporúčanie sa nevzťahuje na výrobky osobnej starostlivosti a hygieny s obsahom umelých sladidiel, ako sú zubné pasty, pleťové krémy a lieky, ani na nízkokalorické cukry a cukrové alkoholy (polyoly), čo sú cukry alebo deriváty cukru s obsahom kalórií. [9]

Mohlo by ťa zaujímať aj:
vitamín B2 v potravinách

Vitamíny skupiny B – najlepšie vitamíny proti únave

Čo obsahuje aspartám

Zložky aspartámu zahŕňajú kyselinu asparágovú a fenylalanín. Obidve sú prirodzene sa vyskytujúce aminokyseliny – známe aj ako „stavebné kamene“ bielkovín. Kyselina asparágová je produkovaná prirodzene v ľudskom tele a fenylalanín je esenciálna aminokyselina, ktorú získavame z potravy. [8]

Aspartám a intolerancia

Aspartám škodlivosť

Úrad pre potraviny a liečivá v USA (FDA) prvýkrát schválil aspartám ako sladidlo v roku 1974, na použitie v sóde ho schválil v roku 1983 a na všeobecné použitie v roku 1996. [4]

Aspartám sa skúma už desaťročia a aktuálne existuje viac ako 1 000 publikácií, vrátane článkov v časopisoch súvisiacich s aspartámom od roku 2000.

Konzumácia aspartámu nie je úplne bez rizika, ale tieto riziká je potrebné zvážiť v porovnaní s inými, ktoré vyplývajú z konzumácie cukru. Napríklad konzumácia potravín s náhradami cukru môže krátkodobo pomôcť zvládnuť problém s obezitou. Aspartám je asi 200-krát sladší ako cukor, preto sa ho v potravinách a nápojoch používa oveľa menšie množstvo na dosiahnutie sladkej chuti. Výsledkom je, že v potravinách tak prispieva menším počtom kalórií a navyše nezvýši hladinu cukru. [5]

Aspartám sa skúma už desaťročia a aktuálne existuje viac ako 1 000 publikácií.

Potraviny a nápoje s aspartámom nemusia byť najideálnejšou voľbou, a ak ľudia jedia viac spracovaných potravín, môže to negovať akýkoľvek prínos „nízkokalorických“ potravín. Okrem toho by mala byť jeho konzumácia obmedzená u ľudí trpiacich vzácnou genetickou poruchou nazývanou fenylketonúria, ktorá ovplyvňuje, ako telo trávi fenylalanín, jednu z 2 aminokyselín prítomných v aspartáme. Vo všeobecnosti zostáva udržiavanie zdravého stravovania prvoradé a ľudia by mali dodržiavať prijateľný denný príjem aspartámu. JECFA opätovne potvrdila prijateľný denný príjem 0 – 40 mg/kg telesnej hmotnosti, čo znamená, že osoba s hmotnosťou približne 70 kg by musela vypiť 9 až 14 plechoviek sódy denne, aby prekročila prijateľný denný príjem. [5]

Recenzia od spokojného zákazníka RAYZZER.

Porovnanie jednotlivých umelých sladidiel

Intenzita sladkosti náhrad cukru hrá dôležitú úlohu pri ich použití v potravinách a nápojoch. Tie, ktoré sú sladšie ako stolový cukor, sa používajú v potravinách len vo veľmi malej miere, čo má za následok menej kalórií v týchto produktoch. Niektoré umelé sladidlá sú stovky alebo dokonca tisíckrát sladšie ako cukor: [5]

Umelé sladidlá sladivosť a aspartám

Tieto sladidlá sú súčasťou rôznych potravín a nápojov, kde je dôležitá chuť, ako sú žuvačky a zubné pasty. Diétne nealkoholické nápoje a potraviny označené ako „bez cukru“ často obsahujú náhrady cukru. Údaje z CAS Content Collection ukazujú, že cukrové alkoholy, aspartám, stévia a Acesulfám-K sú najčastejšie používané sladidlá. [5]

Umelé sladidlá a ich výskyt v potravinách

Aspartám účinky

Účinky na telesnú hmotnosť

Aspartám obsahuje 4 kalórie na gram, čo je podobné množstvo ako cukor, ale aspartám je asi 200-krát sladší ako cukor. To znamená, že na osladenie jedál a nápojov je potrebné len malé množstvo aspartámu. Z tohto dôvodu ho ľudia často používajú pri redukčných diétach. V prehľade štúdií z roku 2017 sa však nenašli žiadne dôkazy o tom, že by nízkokalorické sladidlá aspartám, sukralóza a stévia boli účinné pri regulácii hmotnosti. Štúdie v prehľade sledovali účastníkov počas niekoľkých rokov. Vedci zistili súvislosť medzi zvýšenou telesnou hmotnosťou a obvodom pása a pravidelným príjmom týchto sladidiel. Účastníci niektorých štúdií v prehľade preukázali zvýšenú telesnú hmotnosť. V prehľade z roku 2017 sa tiež našli dôkazy, ktoré naznačujú, že tí, ktorí pravidelne konzumujú sladidlá, môžu byť vystavení väčšiemu riziku vzniku srdcových chorôb, cukrovky a mŕtvice. [7]

Účinky na chuť do jedla

Niektoré výskumy naznačujú, že aspartám môže ovplyvniť telesnú hmotnosť zvýšením chuti do jedla, čo môže viesť k väčšej konzumácii potravy. Napríklad štúdia na zvieratách z roku 2015 zistila, že aspartám zvyšuje chuť do jedla u potkanov. Sladidlá môžu zvýšiť chuť do jedla tým, že narušia signalizačný proces, ktorý sa zvyčajne vyskytuje, keď človek konzumuje potraviny s väčším množstvom kalórií. Umelé sladidlá, ako je aspartám, poskytujú sladkosť bez toho, aby dodávali telu energiu a tento účinok na telo môže stimulovať chuť do jedla. Sladké chute zvyčajne signalizujú telu, že jedlo vstupuje do čreva. Telo potom očakáva, že dostane kalórie a signály, keď by sa jedlo malo zastaviť, tým, že sa človek bude cítiť plný alebo nasýtený. Človek pociťuje rovnakú chuť na sladké, keď konzumuje sladidlá, ale telo prijíma menej kalórií, ako by inak očakávalo. Ak sa to deje pravidelne, telo sa podľa tejto teórie odnaučí súvislosť medzi chuťou na sladké a kalóriami. Tento obrat znamená, že vysokokalorické jedlá už nebudú vyvolávať pocity plnosti. To môže viesť k prejedaniu. Niektoré aminokyseliny v aspartáme, ako je fenylalanín, môžu mať tiež vplyv na chuť do jedla. Iný výskum však tieto zistenia nepodporuje. Štúdia z roku 2018 skúmala príjem aspartámu u 100 štíhlych dospelých s BMI medzi 18 a 25, ktorí boli vo veku od 18 do 60 rokov. Vedci zistili, že príjem aspartámu v priebehu 12 týždňov nemal žiadne negatívne účinky na chuť do jedla, telesnú hmotnosť alebo riadenie hladiny cukru v krvi. Ďalší výskum na ľudských účastníkoch by mohol viesť k lepšiemu pochopeniu prepojenia medzi konzumáciou aspartámu a kontrolou chuti do jedla. [7]

Šesťmesačné balenie RAYZZER

Účinky na metabolizmus

Štúdia z roku 2015 zistila, že vysoké hladiny aspartámu môžu spôsobiť ďalšie zmeny v tele, ako sú zmeny v markeroch oxidačného stresu, a môžu viesť k cukrovke 2. typu u potkanov. Neskoršia štúdia z roku 2016 ďalej diskutovala o spojitosti medzi nízkokalorickými sladidlami a metabolickými ochoreniami. Naznačuje, že pravidelný, dlhodobý príjem sladidiel môže narušiť rovnováhu a rozmanitosť baktérií žijúcich v črevách. Štúdie na zvieratách ukazujú, že tento typ narušenia môže viesť k intolerancii glukózy, ktorá je známym rizikovým faktorom pre diabetes 2. typu. Ďalšia štúdia z roku 2016 skúmala účinky určitých cukrov a sladidiel na glukózovú toleranciu ľudí. Vedci našli súvislosť medzi užívaním aspartámu a väčšou neznášanlivosťou glukózy u ľudí s obezitou. Žiadny z cukrov a sladidiel v štúdii však nemal negatívny vplyv na ľudí so zdravou hmotnosťou. Tieto štúdie naznačujú, že pravidelný príjem aspartámu by mohol zvýšiť riziko intolerancie glukózy, najmä u ľudí, ktorí už môžu mať nadváhu. [7]

Aspartám v potravinách

Aspartám kde sa nachádza

Aspartám sa nachádza vo viac ako 5 000 potravinách a nápojoch. V roku 1974 FDA schválila jeho použitie ako stolového sladidla a prísady do cukríkov, cereálií, instantnej kávy, mliečnych výrobkov a iných výrobkov. Bežné potraviny a nápoje s aspartámom zahŕňajú: [6]

  • Nápoje – napríklad diétna Cola, Coca Cola Zero, Fanta Zero, Sprite Zero a pod.
  • Žuvačka bez cukru – vrátane žuvačky Wrigley’s a Mentos
  • Produkty na báze želatíny vrátane želatíny bez cukru
  • Sirupy vrátane sirupu bez cukru
kúp Rayzzer button s

Energy & Brain hacker

Na trhu existuje množstvo potravín, nápojov a výživových doplnkov. Dôležité je zamerať sa na kvalitu použitých surovín. Mnoho pracujúcich, či študentov dnes trpí nedostatkom energie, nesústredenosťou a stresom. Aj z toho dôvodu sme vyvinuli Energy & Brain hacker.

Energy & Brain hacker dodáva energiu s postupným uvoľňovaním, zlepšuje pamäť a sústredenie, a celkovú regeneráciu organizmu. Energizujúce nootorpikum Energy & Brain hacker obsahuje 7 aktívnych účinných látok, ktoré spoločne pôsobia synergicky.

Účinok nie je spojený s nepríjemným búšením srdca, nervozitou alebo nesústredením. Jednou z kľúčových ingrediencií je L-teanín. L-teanín je aminokyselina, ktorá podporuje relaxáciu a redukuje stres, avšak bez toho, aby spôsobovala ospalosť. Takisto  znižuje krvný tlak čím pôsobí proti nežiaducim účinkom kofeínu.

Ďalšou významnou látkou v Energy & Brain hacker je CDP-cholín, resp. citikolín. Citikolín je prekurzorom neurotransmitera acetylcholínu. Vďaka molekule acetylcholínu dokážu bunky v našom mozgu medzi sebou lepšie komunikovať. Výsledkom je lepšie sústredenie, pamäť a rýchlejšie reakcie, či už v práci alebo škole. Navyše si náš mozog dokáže z CDP-cholínu nasyntetizovať latku fosfatidylcholín, ktorý je stavebnou súčasťou bunkovej membrány mozgu. Užívanie RAYZZER® pomáha bunkám v mozgu k ich rýchlejšej a lepšej regenerácii a obnove.

Pre zlepšenie kvality mentálneho zdravia obsahuje RAYZZER® klinicky testovanú Ashwagandu KSM-66® a unikátny extrakt z koreňa Rhodioly rosei (3 % rozavínu, 1 % salidrozidu). Ide o takzvané adaptogény, ktoré sa po tisícročia využívajú v ajurvéde.

Vyrieš všetky svoje každodenné pracovné nástrahy, posuň svoj mentálny výkon na novú úroveň. Ži zdravo a vyskúšaj RAYZZER® ešte dnes!

Objav MOMENT, kedy dominuješ s RAYZZER®!

Sleduj nás button
Instagram Facebook Linkedin Youtube

Zdroje

  1. Úrad verejného zdravotníctva SR. Aspartám. Link: https://www.uvzsr.sk/web/uvz/aspartam
  2. European food safety authority. Aspartame. 28.06.2023. Link: https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/aspartame
  3. Harvard T.H. Chan. Aspartame’s cancer risk unclear. 24.07.2023. Link: https://www.hsph.harvard.edu/news/hsph-in-the-news/aspartame-cancer-risk-unclear/
  4. The Guardian. Is aspartame bad for you? What we know about the sweetener’s health risks. Jessica Fu. 12.06.2024. Link: https://www.theguardian.com/us-news/article/2024/jun/12/aspartame-health-effects-risks
  5. American Chemical Society. Is aspartame safe? The landscape of artificial sweeteners and sugar substitutes. Krittika Ralhan. 08.03.2024. Link: https://www.cas.org/resources/cas-insights/aspartame-safe-landscape-artificial-sweeteners-and-sugar
  6. NBC news. Which foods contain aspartame? The artificial sweetener is now considered a ‘possible carcinogen’. Maia Pandey. 14.07.2023. Link: https://www.nbcnews.com/health/cancer/foods-contain-aspartame-artificial-sweetener-possible-carcinogen-rcna93913
  7. Medical News Today. Is aspartame safe, and what are its side effects and health risks? Beth Sissons. 22.12.2023. Link: https://www.medicalnewstoday.com/articles/322266#side-effects
  8. The Truth About Aspartame Side Effects. Dylan Bailey. 09.02.2023. Link:  https://www.healthline.com/health/aspartame-side-effects#side-effects
  9. World Health Organization (WHO). WHO advises not to use non-sugar sweeteners for weight control in newly released guideline. Jin Ni. 15.05.2023. Link: https://www.who.int/news/item/15-05-2023-who-advises-not-to-use-non-sugar-sweeteners-for-weight-control-in-newly-released-guideline
  10. Exclusive: WHO’s cancer research agency to say aspartame sweetener a possible carcinogen. Jennifer Rigby a Richa Naidu. 13.07.2023. Link: https://www.reuters.com/business/healthcare-pharmaceuticals/whos-cancer-research-agency-say-aspartame-sweetener-possible-carcinogen-sources-2023-06-29/
vitamíny skupiny B na energiuCategoriesAktívne látky
By

Vitamíny skupiny B – najlepšie vitamíny proti únave

 

Keď sa cítiš unavený, možno automaticky siahneš po niečom sladkom alebo si dáš energetický nápoj. Avšak únava nemusí prameniť len z nedostatku energie. V tvojej strave môžu chýbať určité vitamíny na energiu alebo živiny, ktoré žiadne množstvo kofeínu alebo cukru nedokáže nahradiť.

Niektoré vitamíny na energiu priamo ovplyvňujú časti cyklu výroby energie v tele. Nedostatok týchto vitamínov môže spôsobiť príznaky ako únava, slabosť a nedostatok energie. Iné vitamíny ovplyvňujú energiu tým, že podporujú funkciu orgánov, nervovú sústavu a bojujú so zápalmi – všetko sú to faktory, ktoré môžu znižovať energiu.

Množstvo vitamínov závisí od veku, stravy, pohlavia a ďalších faktorov. Prečítaj si odborné informácie o najlepších vitamínoch pre energiu a o tom, ako ich čo najefektívnejšie získať. Nižšie nájdeš vitamíny zapojené do metabolických procesov, ktoré ovplyvňujú tvoju energiu. [1]

Vitamíny skupiny B – vitamíny na energiu

Vitamíny B pomáhajú telu produkovať energiu. Podľa prehľadu vitamínov na energiu, únavu a kognitívny výkon v časopise Nutrition sa každý z nich okrem kyseliny listovej podieľa aspoň na jednom kroku systému výroby energie v bunke. Medzi najdôležitejsšie patria: [2]

Vitamíny B pomáhajú telu produkovať energiu.

Vitamín B1 (tiamín)

Tiamín alebo vitamín B1 je vo vode rozpustný vitamín, ktorý sa prirodzene nachádza v niektorých potravinách. Zohráva dôležitú úlohu pri raste a funkcii rôznych buniek. V pečeni sa ukladajú len jeho malé množstvá, preto je potrebný denný príjem potravín bohatých na tento vitamín. [8]

Hoci príznaky nedostatku tiamínu boli prvýkrát zaznamenané v starovekých textoch čínskej medicíny, symptómy boli spojené so stravou až koncom 19. storočia. V roku 1884 japonský lekár zaznamenal veľmi vysokú mieru chorôb a úmrtí medzi japonskými námorníkmi, ktorí počas niekoľkých mesiacov na mori jedli iba obmedzenú stravu z ryže. Keď dostali pestrejšiu stravu s celozrnnými výrobkami, mäsom, fazuľou a zeleninou, miera chorôb a úmrtí takmer zmizla. Približne v rovnakom čase dvaja holandskí vedci pozorovali, že u kurčiat kŕmených bielou leštenou ryžou sa vyvinula paralýza nôh, zatiaľ čo u kurčiat kŕmených hnedou neleštenou ryžou nie. Ich pozorovania viedli k objavu tiamínu prítomného vo vonkajších vrstvách ryže, ktoré boli odstránené práve jej leštením. [8]

vitamín B na energiu
Vieš, že...?

Leštená biela ryža je technologicky spracovaná hnedá ryža, ktorá je zbavená všetkých vonkajších obalov, klíčkov, či otrúb. Výhodou hnedej ryže je, že má nižší glykemický index (50 vs 89 pri bielej ryži) a obsahuje viac vlákniny (o 1,2 g viac na 100 g uvarenej ryže), antioxidantov, minerálov (obsahuje 3x viac horčíka) a vitamínov (takmer 3x viac vitamínu B3 a o 50 % viac vitamínu B6). Nevýhodou je že hneda ryža obsahuje aj viac toxického ťažkého kovu - arzénu. Práve v ryži a vo výrobkoch z nej sa zistili jeho významné množstvá. Dlhodobá konzumácia arzénu môže zvýšiť riziko chronických ochorení vrátane rakoviny, srdcových chorôb a cukrovky. To by ťa však nemalo znepokojovať, ak ješ ryžu striedmo a je súčasťou pestrej stravy. Niekoľko porcií týždenne by malo byť úplne v poriadku. [3]

Odporúčaná denná dávka

  • Pre dospelých 1,2 mg. (podľa FDA) [4]

Vplyv na zdravie

Tiamín sa podieľa na viacerých základných funkciách buniek a rozklade živín na energiu. Jeho nedostatok tak môže viesť k rôznym problémom v mozgu a srdci, ktoré si vyžadujú neustály prísun energie. Výskum ukázal, že nedostatok tiamínu môže viesť k neurologickým problémom, ako je kognitívny pokles. Navyše Štúdie na zvieratách naznačujú, že jeho nedostatok môže spôsobiť oxidačný stres alebo smrť nervových buniek, stratu pamäti a zhoršiť metabolizmus glukózy, čo sú všetky rizikové faktory Alzheimerovej choroby. [5,6,8]

vitamín B1 v potravinách

Vitamín B1 v potravinách

Tiamín sa prirodzene nachádza v mäse, rybách a celozrnných výrobkoch, avšak relatívne v malých množstvách (menej ako 0,5 mg na 100 g). Pridáva sa preto aj do chleba, cereálií a dojčenskej výživy.

  • Ryžové otruby (2,8 mg na 100 g)
  • Ľanové semiačka (1,6 mg)
  • Makadamové orechy (1,2 mg)
  • Ovsené otruby (1,2 mg)
  • Pistácie (0,9 mg)
  • Bravčové mäso (0,7 mg)
  • Losos (0,3 mg)
  • Zelený hrášok (0,3 mg)
  • Mušle (0,3 mg)
  • Fazuľa (0,2 mg)
  • Špargľa (0,2 mg)
  • Tofu (0,2 mg)
  • Hnedá ryža (0,2 mg)

[7,8,24]

Vieš, že...?

Tiamín sa ničí varením pri vysokej teplote alebo pri dlhom čase varenia. Môže byť tiež odstránený počas spracovania potravín, ako je napríklad rafinovaný biely chlieb a ryža. To je dôvod, prečo je tiamín obohatený alebo pridaný späť do mnohých chlebov, cereálií a zŕn, ktoré prešli spracovaním. [8]

Vitamín B2 (riboflavín)

Vitamín B2 alebo riboflavín je prirodzene prítomný v určitých potravinách. Baktérie v čreve môžu produkovať malé množstvá riboflavínu, ale nie dostatočné na uspokojenie stravovacích potrieb. Riboflavín je kľúčovou zložkou koenzýmov, ktoré sa podieľajú na raste buniek, produkcii energie a rozklade tukov, steroidov a liekov. Väčšina riboflavínu sa okamžite spotrebuje a neuloží sa v tele, takže nadbytočné množstvo sa vylúči močom. Nadbytok riboflavínu v strave, zvyčajne z doplnkov, môže spôsobiť, že moč bude jasne žltý. [10]

Mohlo by ťa zaujímať aj:
Energetické nápoje a ich riziká pre detský organizmus.

Energetické nápoje – vplyv na zdravie detí, adolescentov a mladých dospelých

Odporúčaná denná dávka

  • Pre dospelých 1,3 mg. (podľa FDA) [4]

Vplyv na zdravie

Pretože riboflavín pomáha mnohým enzýmom s rôznymi funkciami v tele, nedostatok môže viesť k zdravotným problémom. Štúdie na zvieratách ukazujú, že poruchy mozgu a srdca a niektoré druhy rakoviny sa môžu vyvinúť z dlhodobého nedostatku riboflavínu. Pôsobí na zníženie oxidačného stresu a zápalu nervov, ktoré prispievajú k migrénovým bolestiam hlavy. Je tiež potrebný pre normálne mitochondriálne aktivity; migrény sú niekedy spôsobené mitochondriálnymi abnormalitami v mozgu. [10]

Randomizovaná kontrolovaná štúdia s 55 dospelými s migrénami, ktorí dostávali buď 400 mg riboflavínu denne alebo placebo ukázala, že riboflavín znižuje frekvenciu záchvatov migrény o dva za mesiac v porovnaní s placebom. Autori poznamenali, že priaznivý účinok riboflavínu nastúpil až po prvom mesiaci a maximálny prínos preukázal po troch mesiacoch užívania. [9,10]

vitamín B2 v potravinách

Vitamín B2 v potravinách

Riboflavín sa nachádza väčšinou v mäse a obohatených potravinách, ale aj v niektorých orechoch a zelenej zelenine.

  • Varená jahňacia pečeň (4,6 mg na 100 g)
  • Varená hovädzia pečeň (3,4 mg)
  • Varená sépia (1,7 mg)
  • Mandle (1,1 mg)
  • Hovädzie mäso (0,9 mg)
  • Syr Feta (0,8 mg)
  • Vajcia (0,5 mg)
  • Bravčové kotlety (0,3 mg)
  • Losos (0,5 mg)
  • Huby (0,5 mg)
  • Tofu (0,4 mg)
  • Nízkotučné mlieko (0,2 mg)
  • Špenát (0,2 mg)
  • Avokádo (0,1 mg)

[11,24]

Vitamín B3 (niacín) pomáha premieňať živiny na energiu.

Vitamín B3 (niacín)

Niacín je rozpustný vo vode, takže nadbytočné množstvá, ktoré telo nepotrebuje, sa vylučujú močom. Niacín funguje v tele ako koenzým, pričom je od neho závislých na rôzne reakcie viac ako 400 enzýmov. Niacín pomáha premieňať živiny na energiu, vytvárať cholesterol a tuky, vytvárať a opravovať DNA a má antioxidačné účinky. [12]

Odporúčaná denná dávka

  • Pre dospelých 16 mg. (podľa FDA) [4]

Vplyv na zdravie

Závažný nedostatok niacínu je spojený s kognitívnym poklesom, ako je strata pamäti a demencia. Predpokladá sa, že chráni mozgové bunky pred stresom a zraneniami. Zatiaľ však nie je jasné, či menšie zmeny v príjme niacínu v strave môžu negatívne ovplyvniť funkciu mozgu. [12]

Štúdia Coronary Artery Risk Development in Young Adults (CARDIA) sledovala 3 136 mužov a žien vo veku 18 až 30 rokov po dobu 25 rokov.  Štúdia merala príjem vitamínu B v strave a doplnkov a ich kognitívne funkcie. Vyšší príjem vitamínov B, ale najmä niacínu, počas mladej dospelosti bol spojený s lepším skóre kognitívnych funkcií v strednom veku. Kognitívne funkcie sa však hodnotili až na konci štúdie, takže žiadne zmeny v kognitívnych funkciách v priebehu času neboli známe. [12]

Vitamín B3 v potravinách

Nachádza v mnohých potravinách, ako zo zvierat, tak aj z rastlín. Existuje aj množstvo potravín, ktoré sú obohatené vitamínom B3, ako sú cereálie a nápoje. Vďaka tomu, že prispieva k zníženiu únavy a vyčerpania, sa často pridáva aj do energetických nápojov.  Jedlom bohatým na vitamín B3 môžu byť sladké zemiaky so zeleným hráškom a kuracími prsiami. Alebo tiež steak z tuniaka spolu s hnedou ryžou a hubami portobello. [12,13,24]

  • Ryžové otruby (34 mg na 100 g)
  • Varený tuniak žltoplútvy (22,1 mg)
  • Konzervované ančovičky (19,9 mg)
  • Hovädzia pečeň (14,7 mg)
  • Vyprážané kuracie prsia (13,7 mg)
  • Arašidové maslo (13,2 mg)
  • Bravčové kotlety (8 mg)
  • Hovädzí steak (5,6 mg)
  • Hneda ryža (2,6 mg)
  • Avokádo (1,7 mg)
  • Sladké zemiaky (1 mg)
Kyselina pantoténová môže mať aj antioxidačný účinok, ktorý znižuje zápal nízkeho stupňa.

Vitamín B5 (kyselina pantoténová)

Vitamín B5 alebo kyselina pantoténová je prirodzene prítomná v potravinách. Používa sa na výrobu koenzýmu A (CoA), chemickej zlúčeniny, ktorá pomáha enzýmom vytvárať a štiepiť mastné kyseliny, ako aj vykonávať ďalšie metabolické funkcie. Nachádza sa v širokej škále potravín. Baktérie v čreve môžu tiež produkovať určité množstvo kyseliny pantoténovej, ale nie v dostatočnom množstve na to, aby pokryli stravovacie potreby. [14]

Odporúčaná denná dávka

  • Pre dospelých 5 mg. (podľa FDA) [4]

Vplyv na zdravie

Keďže kyselina pantoténová pomáha rozkladať tuky, skúmala sa jej potenciálna úloha pri znižovaní hladín cholesterolu u ľudí s dyslipidémiou. Ide o stav, pri ktorom je v krvi abnormálne vysoká koncentrácia tuku alebo lipidov (napr. LDL „zlý“ cholesterol, triglyceridy) a nízke hladiny HDL „dobrého“ cholesterolu. Nízke hladiny CoA môžu zabrániť rozkladu a odstraňovaniu tukov v krvi. Kyselina pantoténová môže mať aj antioxidačný účinok, ktorý znižuje zápal nízkeho stupňa, ktorý je prítomný v skorých štádiách srdcových chorôb. Výskum v tejto oblasti je však stále obmedzený a nie je jasné, či doplnky kyseliny pantoténovej môžu znížiť hladinu tukov v krvi nezávisle od konzumácie stravy zdravej pre srdce (alebo zosilniť účinky na zníženie cholesterolu). [14]

Vitamíny a pestrá strava

Vitamín B5 v potravinách

Kyselina pantoténová sa do určitej miery nachádza takmer vo všetkých rastlinných a živočíšnych potravinách, pretože vitamín sa nachádza vo všetkých živých bunkách. Najlepšími zdrojmi sú hovädzie mäso, kuracie mäso, mäso z orgánov, obohatené cereálie a niektoré druhy zeleniny. [14,15,24]

  • Sušené huby Shiitake (21,9 mg na 100 g)
  • Ryžové otruby (7,4 mg)
  • Pražené slnečnicové semiačka (7 mg)
  • Shiitake huby (3,6 mg)
  • Surové vaječné žĺtky (3 mg)
  • Varený divoký losos atlantický (1,9 mg)
  • Varené kuracie prsia (1,6 mg)
  • Avokádo (1,4 mg)
  • Hovädzí steak (1,3 mg)
  • Bravčové kotlety (1 mg)
  • Šošovica (0,6 mg)
  • Sladké zemiaky (0,5 mg)
  • Plnotučné mlieko (0,4 mg)

Vitamín B6 (pyridoxín)

Vitamín B6 alebo pyridoxín je vo vode rozpustný vitamín, ktorý sa prirodzene nachádza v mnohých potravinách. Pyridoxal 5’ fosfát (PLP) je aktívna forma koenzýmu a najbežnejšia miera hladiny B6 v krvi v tele. PLP je koenzým, ktorý pomáha viac ako 100 enzýmom vykonávať rôzne funkcie, vrátane rozkladu bielkovín, sacharidov a tukov. Pomáha udržiavať normálnu hladinu homocysteínu (pretože vysoká hladina môžu spôsobiť srdcové problémy) a podporuje imunitné funkcie a zdravie mozgu. [20,21]

Vegánsky vitamín B6

Odporúčaná denná dávka

  • Pre dospelých 1,7 mg. (podľa FDA) [4]

Vplyv na zdravie

Vitamín B6 hrá dôležitú úlohu pri regulácii nálady. Čiastočne je to preto, že tento vitamín je potrebný na tvorbu neurotransmiterov, ktoré regulujú emócie, vrátane serotonínu, dopamínu a kyseliny gama-aminomaslovej (GABA). Niekoľko štúdií ukázalo, že symptómy depresie sú spojené s nízkymi hladinami v krvi a príjmom vitamínu B6, najmä u starších dospelých, ktorí sú vystavení vysokému riziku nedostatku vitamínu B6. [16,20]

Vitamín B6 bol široko študovaný pre svoju úlohu v prevencii chorôb. Vitamín vo forme doplnkov je najsľubnejší pri liečbe nevoľnosti vyvolanej tehotenstvom, ale takéto užívanie by malo prebiehať len pod dohľadom lekára. Adekvátne hladiny B6 v krvi môžu byť spojené s nižším rizikom rakoviny v porovnaní s nízkymi hladinami v krvi. [17,20]

Vitamín B6 môže nepriamo pomáhať funkcii mozgu, a to znižovaním hladín homocysteínu, pretože vysoké hladiny tohto proteínu v tele sú spojené s vyšším výskytom demencie, Alzheimerovej choroby a kognitívnym poklesom. [18,20]

šťastie a vitamín B6

Vitamín B6 v potravinách

  • Ryžové otruby (4,1 mg na 100 g)
  • Pistácie (1,7 mg)
  • Varený divoký losos atlantický (0,9 mg)
  • Kuracie prsia varené (0,9 mg)
  • Obohatené tofu (0,5 mg)
  • Bravčové kotlety (0,5 mg)
  • Hovädzie (0,5 mg)
  • Banány (0,4 mg)
  • Zemiaky (0,3 mg)
  • Avokádo (0,3 mg)
  • Sladké zemiaky (0,2 mg)

[19,24]

RAYZZER® obsahuje vegánsky vitamín B6.

Nedostatok vitamínu B6

Nedostatok vitamínu B6 sa najčastejšie vyskytuje, keď je v tele málo aj iných vitamínov B, najmä vitamínu B12 a kyseliny listovej. Mierny nedostatok nemusí mať žiadne príznaky, ale závažnejší alebo dlhotrvajúci nedostatok môže spôsobovať: [20,21]

  • Mikrocytárnu anémiu
  • Kožné ochorenia
  • Depresiu
  • Zníženú imunitu

Určité stavy môžu zvýšiť riziko vzniku nedostatku tým, že bránia vstrebávaniu vitamínu B6:

  • Ochorenie obličiek
  • Autoimunitné črevné poruchy, ako je celiakia a Crohnova choroba
  • Autoimunitné zápalové poruchy, ako je reumatoidná artritída
  • Alkoholizmus

Vitamín B12 (kobalamín)

Vitamín B12 alebo kobalamín sa prirodzene nachádza iba v živočíšnych potravinách. Je to tak preto, že je tvorený baktériami, ktoré sa prirodzene nachádzajú len v živočíšnych produktoch. Syntetické formy sú však široko dostupné a pridávajú sa do mnohých potravín, akými sú napríklad cereálie. Je vo vode rozpustný, takže telo sa dokáže ľahko zbaviť nadbytku. To je dôvod, prečo sa považuje za bezpečný vitamín a nie je stanovená jeho horná hranica spotreby. Avšak extrémne vysoké dávky môžu spôsobiť nepríjemné symptómy. [23]

Doplnky a obohatené potraviny obsahujú B12 vo voľnej forme, takže sa môžu ľahšie absorbovať. K dispozícii sú rôzne doplnky vitamínu B12. Hoci existujú tvrdenia, že určité formy – ako napríklad vo forme tekutiny, ktorá sa aplikuje pod jazyk, aby sa absorbovali cez tkanivá úst – majú lepšiu absorpciu ako tradičné tablety, štúdie nepreukázali významný rozdiel. Tablety vitamínu B12 sú dostupné vo vysokých dávkach ďaleko presahujúcich odporúčanú dávku. Je to tak preto, že v skutočnosti sa absorbuje iba časť, pretože jeho absorpcia je závislá od viacerých faktorov. [23]

Odporúčaná denná dávka

  • Pre dospelých 2,4 mcg (mikrogramov). (podľa FDA) [4]

Vplyv na zdravie

Je potrebný na tvorbu červených krviniek a DNA. Je tiež kľúčovým hráčom vo funkcii a vývoji mozgových a nervových buniek. Vitamín B12 sa tiež podieľa na rozklade proteínu nazývaného homocysteín. Vysoké hladiny homocysteínu sú spojené so zvýšeným rizikom srdcových chorôb a mŕtvice, pretože môže podporovať tvorbu krvných zrazenín a môže zhoršiť normálnu funkciu ciev. Nedostatok adekvátneho vitamínu B12 môže zvýšiť hladinu homocysteínu. Hoci epidemiologické štúdie zistili, že suplementácia vitamínom B12 môže znížiť hladiny homocysteínu, nepreukázali dôsledne znížené riziko kardiovaskulárnych príhod pri užívaní vitamínu. Preto American Heart Association nepodporuje rutinné používanie vitamínových doplnkov B pri znižovaní rizika kardiovaskulárnych ochorení. Doplnky vitamínu B12 však môžu byť dôležité pre niektorých jedincov s genetickými variantmi, ktoré vedú k vysokým hladinám homocysteínu. [23]

Vitamín B12 v potravinách

Potraviny s vysokým obsahom vitamínu B12 zahŕňajú mušle, ryby, kraby, hovädzie mäso, obohatené cereálie, obohatené sójové mlieko, obohatené tofu, nízkotučné mliečne výrobky, syr a vajcia. [22,24]

  • Varené mušle (98,9 mcg na 100 g)
  • Varená jahňacia pečeň (86 mcg)
  • Varená chobotnica (36 mcg)
  • Obohatené cerálie z pšeničných otrúb (21 mcg)
  • Varený krab kráľovský (11,5 mcg)
  • Varený tuniak (10,9 mcg)
  • Hovädzí steak (7,5 mcg)
  • Obohatené tofu (1,5 mcg)
  • Obohatené sójové mlieko (1,2 mcg)
  • Vajcia (1,1 mcg)
  • Nízkotučné mlieko (0,5 mcg)
Vieš, že...?

Vyhýbaniu sa živočíšnym produktom (mäso, ryby, hydina alebo mliečne výrobky), sa vystavuješ riziku nedostatku vitamínu B12, pretože sa prirodzene nachádza iba v živočíšnych produktoch. Štúdie ukázali, že vegetariáni majú nízke hladiny vitamínu B v krvi. Z tohto dôvodu by tí, ktorí dodržiavajú vegetariánsku alebo vegánsku stravu, mali do svojho jedálnička zaradiť potraviny obohatené o B12 alebo doplnok B12. Toto je obzvlášť dôležité pre tehotné ženy, pretože plod potrebuje dostatok vitamínu B12 na neurologický vývoj a nedostatok môže viesť k trvalému neurologickému poškodeniu.

Šesťmesačné balenie RAYZZER

Energy & Brain hacker

RAYZZER® je odborníkom na zlepšenie mentálneho zdravia. Unikátne energizujúce nootropikum Energy & Brain hacker svojím zložením poskytuje dlhotrvajúcu energiu, bez pocitu nervozity, úzkosti, či búšenia srdca. Obsahuje 7 účinných látok, ktoré pozitívne pôsobia na mentálny výkon. Jednou z hlavných zložiek je CDP – cholín (citikolin). Citikolín je prekurzorom neurotransmietera acetylcholínu. Vďaka molekule acetylcholínu dokážu bunky v našom mozgu medzi sebou lepšie komunikovať. Výsledkom je lepšie sústredenie, pamäť a rýchlejšie reakcie, či už v práci alebo škole. Navyše si náš mozog dokáže z CDP-cholínu nasyntetizovať latku fosfatidylcholín, ktorý je stavebnou súčasťou bunkovej membrány mozgu. Užívanie RAYZZER® pomáha bunkám v mozgu k ich rýchlejšej a lepšej regenerácii a obnove.

Rovnako ako výživa tvojho organizmu je dôležitá aj výživa tvojho mozgu. RAYZZER® je výbornou súčasťou vyváženej a kvalitnej stravy. Zakomponuj Energy & Brain hacker do svojho jedálnička ráno alebo skoro poobede a pocíť množstvo benefitov, ktoré ocení nielen tvoj mozog.

Zdroje

  1. Nicole Gregory. Best Vitamins And Supplements For Energy In 2024. 30.01.2024. Link: https://www.forbes.com/health/supplements/best-vitamins-for-energy/
  2. Vitamins and Minerals for Energy, Fatigue and Cognition: A Narrative Review of the Biochemical and Clinical Evidence. 16.01.2020. Link: https://www.mdpi.com/2072-6643/12/1/228
  3. SaVanna Shoemaker, Amy Richter. Brown Vs. White Rice —Is One Better for Your Health? 01.02.2023. Link: https://www.healthline.com/nutrition/brown-vs-white-rice
  4. S. Food & Drug administration. Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels. 03.05.2024. Link: https://www.fda.gov/food/nutrition-facts-label/daily-value-nutrition-and-supplement-facts-labels
  5. National Library of Medicine. Gary E. Gibson, Joseph A. Hirsch, Pasquale Fonzetti, Barry D. Jordon, Rosanna T. Cirio, a Jessica Elder. Vitamin B1 (thiamine) and dementia. 11.03.2016. Link: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4846521/
  6. Gary E. Gibson, Joseph A. Hirsch, Pasquale Fonzetti, Barry D. Jordon, Rosanna T. Cirio, a Jessica Elder. Abnormal thiamine-dependent processes in Alzheimer’s Disease. Lessons from diabetes. Júl 2013. Link: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1044743112001777
  7. Daisy Whitbread. Top 10 Foods Highest in Thiamin (Vitamin B1). 11.03.2024. Link: https://www.myfooddata.com/articles/thiamin-b1-foods.php
  8. Harvard T.H. Chan. Thiamin – Vitamin B1. Marec 2023. Link: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-b1/
  9. org. J. Schoenen, MD, PhD, J. Jacquy, MD, and M. Lenaerts, MD. Effectiveness of high‐dose riboflavin in migraine prophylaxis A randomized controlled trial. Február 1998. Link: https://www.neurology.org/doi/abs/10.1212/wnl.50.2.466
  10. Harvard T.H. Chan. Riboflavin – Vitamin B2. Marec 2023. Link: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/riboflavin-vitamin-b2/
  11. Daisy Whitbread. Top 10 Foods Highest in Vitamin B2 (Riboflavin). 11.05.2024. Link: https://www.myfooddata.com/articles/foods-high-in-riboflavin-vitamin-B2.php
  12. Harvard T.H. Chan. Niacin – Vitamin B3. Marec 2023. Link: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/niacin-vitamin-b3/
  13. Lucy Gornall. Vitamin B3 Rich Foods. 27.11.2023. Link: https://www.vitabiotics.com/blogs/health-areas/foods-containing-vitamin-b3
  14. Harvard T.H. Chan. Pantothenic Acid – Vitamin B5. Marec 2023. Link: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/pantothenic-acid-vitamin-b5/
  15. Daisy Whitbread. Top 10 Foods Highest in Vitamin B5 (Pantothenic Acid). 11.05.2024. Link: https://www.myfooddata.com/articles/foods-high-in-pantothenic-acid-vitamin-B5.php
  16. National Library of Medicine. Anne-Mette Hvas, Svend Juul, Per Bech, Ebba Nexø. Vitamin B6 level is associated with symptoms of depression. December 2004. Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15479988/
  17. National Library of Medicine. Porndee Chittumma, Kasem Kaewkiattikun, Bussaba Wiriyasiriwach. Comparison of the effectiveness of ginger and vitamin B6 for treatment of nausea and vomiting in early pregnancy: a randomized double-blind controlled trial. Január 2007. Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17621727/
  18. National Library of Medicine. R Malouf, J Grimley Evans. The effect of vitamin B6 on cognition. 2003. Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14584010/
  19. Daisy Whitbread. Top 10 Foods Highest in Vitamin B6. 11.05.2024. Link: https://www.myfooddata.com/articles/foods-high-in-vitamin-B6.php
  20. Harvard T.H. Chan. Vitamin B6. Marec 2023. Link: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-b6/
  21. Lizzie Streit. 9 Health Benefits of Vitamin B6 (Pyridoxine). 01.10.2018. Link: https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b6-benefits
  22. Daisy Whitbread. Top 10 Foods Highest in Vitamin B12 (Cobalamin). 11.05.2024. Link: https://www.myfooddata.com/articles/foods-high-in-vitamin-B12.php
  23. Harvard T.H. Chan. Vitamin B12. Marec 2023. Link: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-b12/
  24. Nutrient ranking tool. Link: https://tools.myfooddata.com/nutrient-ranking-tool/
Sleduj nás button
Instagram Facebook Linkedin Youtube
najlepší vitamín DCategoriesAktívne látky
By

Najlepší vitamín D – na čo je dobrý a čo spôsobuje nedostatok vitamínu D

 

Vitamín D sa stal predovšetkým v období pandémie COVID-19 symbolom imunity. Je to preto, že aktivuje vrodený imunitný systém a spolu s antivírusovými a protizápalovými účinkami predstavuje základný pilier v obranyschopnosti organizmu pred vírusovými infekciami, infekciami dýchacích ciest, ako aj pri niektorých bakteriálnych ochoreniach. Poďme spolu odhaliť, prečo je pre nás taký dôležitý, ako zistíme, či ho máme dostatok a je možné sa vitamínom D predávkovať? [2]

Vitamín D a opaľovanie 2

Vitamín D v skratke

Vitamín D je rozpustný v tukoch. Je o ňom už dlho známe, že pomáha telu absorbovať a zadržiavať vápnik a fosfor. Obe látky sú kľúčové pre stavbu kostí. Laboratórne štúdie tiež ukazujú, že vitamín D môže znížiť rast rakovinových buniek, pomôcť kontrolovať infekcie a znížiť zápal. Mnohé z telesných orgánov a tkanív majú receptory na vitamín D, čo naznačuje jeho dôležitú úlohu aj mimo zdravia kostí, a preto vedci aktívne skúmajú jeho ďalšie možné funkcie. [1]

Hladina vitamínu D sa dá jednoducho zistiť biochemickým vyšetrením krvi.

Tento vitamín sa nachádza aj v potravinách, no len veľmi málo z nich ho obsahuje vo vyššej miere.  Niektoré spracované potraviny sa preto týmto vitamínom obohacujú. Pre väčšinu ľudí je najlepším spôsobom, ako získať dostatok vitamínu D, užívanie doplnku výživy, pretože je ťažké ho zjesť v dostatočnom množstve v potrave. Doplnky vitamínu D sú dostupné v dvoch formách: vitamín D2 („ergokalciferol“ alebo previtamín D) a vitamín D3 („cholekalciferol“). Obidve sú tiež prirodzene sa vyskytujúce formy, ktoré sa produkujú v prítomnosti slnečných ultrafialových-B (UVB) lúčov. Avšak vitamín D2 sa produkuje v rastlinách a hubách a vitamín D3 u zvierat vrátane ľudí. Produkcia vitamínu D v koži je primárnym prirodzeným zdrojom vitamínu D, ale mnohí ľudia majú nedostatočné hladiny, pretože žijú na miestach, kde je slnečné žiarenie v zime obmedzené, alebo preto, že sú väčšinu času vnútri. [1]

Odporúčaná denná dávka

Odporúčaná denná dávka vitamínu D sa rôzni. I keď slovenská legislatíva uvádza len 5 mikrogramov (200 IU − medzinárodných jednotiek) pre dospelé osoby a 10 mikrogramov (400 IU) pre dojčatá, deti, tehotné a dojčiace ženy, nemusí to byť ideálne množstvo. Legislatíva v USA napríklad odporúča vyššie dávky, a to 25 mikrogramov (1000 IU). [3,5]

K dosiahnutiu dostatočnej dennej dávky je potrebné konzumovať denne 1000 až 2000 IU (25 až 50 mikrogramov) vitamínu D​. Preto, sa dospelým odporúča pre aktiváciu imunitných procesov prijať až 2000 IU denne. [3]

Hladina vitamínu D v krvi

Ako zistiť hladinu vitamínu D v tele?

Hladinu vitamínu D sa dá jednoducho zistiť biochemickým vyšetrením krvi, ktoré môže indikovať endokrinológ alebo reumatológ. Toto vyšetrenie môže stanoviť aj všeobecný lekár v indikovaných prípadoch a vybraných poistencov. Biochemicky sa môže vyšetriť hladina vitamínu D aj v neindikovaných prípadoch ako samoplatca v cene asi 15 až 17 EUR. [2]

Podľa najnovších odporúčaní, sa pre aktiváciu imunitných procesov v tele, odporúča mať hladinu vitamínu D v krvi medzi 75 až 125 nmol/l. Väčšina populácie má však túto hodnotu oveľa nižšiu, často len okolo 50 nmol/l, a to najmä počas zimných mesiacov, kedy je málo slnečného svitu. [3]

Mohlo by ťa zaujímať aj:
Benefity avokáda

Avokádo – zdravotné benefity o ktorých si nemal tušenie

Vitamín D účinky – na čo je vitamín D a jeho vplyv na zdravie    

Úloha vitamínu D v prevencii chorôb je predmetom záujmu mnohých výskumov, ale jednoznačné odpovede o jeho výhodách užívania v množstvách nad rámec ODD nie sú presvedčivé. Na jednej strane pozorovacie štúdie vidia silnú súvislosť s nižším výskytom určitých chorôb v populáciách, ktoré žijú v slnečnejšom podnebí alebo majú vyššie hladiny vitamínu D v krvi. No na strane druhej, klinické štúdie, kde boli ľuďom podávané doplnky vitamínu D na ovplyvnenie konkrétnej choroby, sú stále nepresvedčivé. Môže to byť spôsobené odlišnou formou štúdie, rozdielmi v rýchlosti absorpcie vitamínu D v rôznych populáciách a rôznymi dávkami podávanými účastníkom. [1]

Vieš, že...?

Vystavenie sa slnečným lúčom v kancelárii alebo jazda v aute ti bohužiaľ nepomôže získať vitamín D, pretože okenné sklo úplne blokuje UVB ultrafialové svetlo.

Zistilo sa, že pomáha aj ako prevencia voči demencii. V analýze viac ako 427 000 Európanov bolo pozorované o 54 % vyššie riziko demencie u účastníkov s nízkou hladinou vitamínu D v krvi < 25 nmol/l v porovnaní s tými, ktorí mali hladinu nad 50 nmol/l. [5]

Vitamín D je dôležitý aj pre športovcov, pretože hrá dôležitú úlohu pri celkovom zdraví a v rôznych aspektoch športového výkonu. Konkrétne pomáha:

  • Zvýšiť zdravie kostí spolu s pomocou vápnika.
  • Zvýšiť svalovú hmotu a silu.
  • Zvýšiť veľkosť a počet svalových vlákien, ktoré sa používajú na krátke a náhle návaly rýchlosti a sily.
  • Reguluje imunitný systém a chráni pred niektorými chorobami.
  • Môže pomôcť zvýšiť fyzickú výkonnosť tým, že chráni svalové vlákna, čo zase pomáha predchádzať pádom, čo je bežný problém, ktorý u starších ľudí vedie k značnej invalidite a následne k smrti. Kombinovaná analýza viacerých štúdií zistila, že užívanie 700 až 1 000 IU vitamínu D denne znížilo riziko pádov o 19 %, ale užívanie 200 až 600 IU denne takúto ochranu neponúkalo. [1,6]
Vitamín D a opaľovanie

Vitamín D a slnko

Vitamín D3 sa môže tvoriť, keď dôjde ku chemickej reakcii v ľudskej koži, keď sa steroid nazývaný 7-dehydrocholesterol rozloží vďaka slnečnému UVB svetlu. Množstvo absorbovaného vitamínu sa môže značne líšiť.

Odhaduje sa, že viac ako 90 % vitamínu D by sme mohli získať každodenným pobytom na slnku. Podľa National Institutes of Health stačí 5 až 30 minút slnenia nechránenej tváre, rúk, nôh alebo chrbta medzi 10:00 a 15:00, dva až trikrát týždenne, aby telo vyprodukovalo všetok vitamín D3, ktorý potrebuje. Dĺžka slnenia však silno závisí od zemepisnej šírky. Napr. obyvatelia v Nórsku (Oslo) sa potrebujú vystaviť až cca 30 min. slneniu, aby získali dostatočné množstvo vitamínu D. [1,9]

Uvádzame prípady, ktoré znižujú vystavenie sa UVB svetlu a tým aj znižujú absorpciu vitamínu D:

  • Používanie opaľovacích krémov. Správne aplikovaný opaľovací krém môže znížiť vstrebávanie vitamínu D o viac ako 90 %. [7]
  • Nosenie oblečenia, ktoré pokrýva celú pokožku.
  • Trávenie obmedzeného času vonku.
  • Tmavšie tóny pleti v dôsledku vyššieho množstva pigmentu melanínu, ktorý pôsobí ako typ prirodzeného opaľovacieho krému.
  • Starší vek, keď dochádza k poklesu hladín 7-dehydrocholesterolu a zmenám na koži.
  • Určité ročné obdobia a život v severných zemepisných šírkach nad rovníkom, kde je UVB svetlo slabšie. Na severnej pologuli ľudia žijúci v Bostone (USA), Edmontone (Kanada) a Bergene (Nórsko) si nedokážu vyrobiť dostatok vitamínu D zo slnka počas 4, 5 a 6 mesiacov v roku. Telo si vitamín D síce ukladá z letného slnenia, no musí vydržať dlhé mesiace. Koncom zimy má veľa ľudí v týchto oblastiach s vyššími zemepisnými šírkami jeho nedostatok.

Upozorňujeme, že keďže ultrafialové lúče môžu spôsobiť rakovinu kože, je dôležité vyhýbať sa nadmernému slnečnému žiareniu a vo všeobecnosti by sa nemali používať solária.

Vieš, že...?

Na udržanie zdravých hladín vitamínu D v krvi stačí vystaviť slnečnému žiareniu dostatočné množstvo pokožky. Ľuďom svetlejšej pleti stačí nosiť tielko a šortky 5 až 30 minút trikrát týždenne.

Predávkovanie vitamínom D

Predávkovanie vitamínom D a jeho následná toxicita je zvyčajne spôsobená nadmerným užívaním výživových doplnkov s vysokým obsahom vitamínu D. Je takmer nemožné sa predávkovať vitamínom D iba so stravy alebo vystavením sa slnku. Je to preto, že telo reguluje množstvo vitamínu D produkovaného slnečným žiarením a dokonca ani potraviny bohaté na vitamín D neobsahujú príliš vysoké množstvá. [8]

Veľmi vysoké hladiny vitamínu D v krvi (vyššie ako 375 nmol/l) môžu spôsobiť nevoľnosť, vracanie, svalovú slabosť, zmätenosť, bolesť, stratu chuti do jedla, dehydratáciu, nadmerné močenie a smäd a obličkové kamene. Extrémne vysoké hladiny vitamínu D môžu spôsobiť zlyhanie obličiek, nepravidelný srdcový tep a dokonca aj smrť. Hlavným dôsledkom toxicity vitamínu D je hromadenie vápnika v krvi (hyperkalcémia), čo môže spôsobiť vyššie spomenuté príznaky. [8,12]

Liečba zahŕňa zastavenie príjmu vitamínu D a obmedzenie príjmu vápnika v strave.

Ukázalo sa, že užívanie 60 000 medzinárodných jednotiek (IU) vitamínu D denne počas niekoľkých mesiacov spôsobuje toxicitu. Táto hladina je mnohonásobne vyššia ako odporúčaná denná dávka (ODD) pre dospelých. [8]

Vieš, že...?

Ak si kúpiš doplnky výživy s vitamínom D, môžu obsahovať dve rôzne formy: vitamín D2 a vitamín D3. Vitamín D2 sa vyrába z rastlín a nachádza sa v obohatených potravinách. Vitamín D3 sa prirodzene tvorí v ľudskom tele a nachádza sa v živočíšnych potravinách. Prebieha diskusia o tom, ktorý z nich je lepší pre zvyšovanie hladín vitamínu v krvi. Metaanalýza randomizovaných kontrolovaných štúdií, ktoré porovnávali účinky doplnkov vitamínu D2 a D3 na hladiny v krvi, zistila, že doplnky vitamínu D3 mali tendenciu zvyšovať koncentrácie vitamínu v krvi viac a udržali tieto hladiny dlhšie ako D2. Niektorí odborníci uvádzajú vitamín D3 ako preferovanú formu, pretože sa prirodzene vytvára v tele a nachádza sa vo väčšine potravín, ktoré vitamín prirodzene obsahujú. [1,11]

potraviny bohaté na vitamín D

Vitamín D v potravinách

Len málo potravín je prirodzene bohatých na vitamín D3. Najlepšími zdrojmi sú mäso z tučných rýb a oleje z rybej pečene. Menšie množstvá sa nachádzajú vo vaječných žĺtkoch, syre a hovädzej pečeni. Niektoré huby obsahujú vitamín D2. Mnohé potraviny a doplnky sú obohatené o vitamín D, ako sú mliečne výrobky a cereálie. Tepelné spracovanie znižuje obsah vitamínu D asi o 10 až 30 %. Vo všeobecnosti možno povedať, že potrava je zdrojom len asi 10 % celkového množstva vitamínu D. [1,2]

  • Varený pstruh dúhový (19 mcg na 100 g)
  • Údený losos (17,1 mcg)
  • Varený mečúň (16,6 mcg)
  • Surová makrela atlantická (16,1 mcg)
  • Údený jeseter (16,1 mcg)
  • Varený jeseter (12,9 mcg)
  • Surové vaječné žĺtky (5,4 mcg)
  • Smažené vajíčka/ na tvrdo varené vajcia (2,2 mcg)
  • Kozie mlieko (1,3 mcg)
  • Syr Čedar (0,6 mcg)

[10]

Recenzia od spokojného zákazníka RAYZZER.

Zdravá dávka nielen energie

Energy & Brain hacker od RAYZZER® je energizujúce nootropikum zložené z prírodných látok najvyššej kvality. Jeho účinnosť je podporená vedou a overená stovkami Google recenzií. V prípade ak trpíš únavou, nízko mierou motivácie, nesústredenosťou, či zhoršeným kognitívnym výkonom, práve RAYZZER® ti v tom môže pomôcť. Obsahuje látky na podporu energie, akými sú Ashwagandha KSM-66®, či prírodný kofeín s L-teanínom. Navyše pozitívne ovplyvňuje výkon mozgu vďaka obsahu citikolínu (CDP-cholín). Citikolín je prekurzorom neurotransmietera acetylcholínu. Vďaka molekule acetylcholínu dokážu bunky v našom mozgu medzi sebou lepšie komunikovať. Výsledkom je lepšie sústredenie, pamäť a rýchlejšie reakcie, či už v práci alebo v škole. Navyše si náš mozog dokáže z CDP-cholínu nasyntetizovať latku fosfatidylcholín, ktorý je stavebnou súčasťou bunkovej membrány mozgu. Užívanie RAYZZER® pomáha bunkám v mozgu k ich rýchlejšej a lepšej regenerácii a obnove.
Zakomponuj Energy & Brain hacker do svojho dňa ráno alebo skoro poobede a pocíť množstvo benefitov, ktoré ocení nielen tvoj mozog.

Zaži MOMENT, kedy tvoríš!

3-mesačné balenie RAYZZER

Zdroje

  1. Harvard T.H. Chan. Vitamin D. Marec 2023. Link: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-d/
  2. Nemocnica AGEL Košice-Šaca. Dopĺňanie vitamínu D počas jesene a zimy: Potrava zabezpečí len 10 percent potrebného množstva. 20.09.2022. Link: https://nemocnicakosicesaca.agel.sk/o-nemocnici/novinky/220920-vitamin-d-jesen.html
  3. Mojalekáreň.sk. Vitamín D. 20.01.2022. Link: https://www.mojalekaren.sk/clanok/vitamin-d/
  4. S. Food and drug administration. Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels. 03.05.2024. Link: https://www.fda.gov/food/nutrition-facts-label/daily-value-nutrition-and-supplement-facts-labels
  5. Navale SS, Mulugeta A, Zhou A, Llewellyn DJ, Hyppönen E. Vitamin D and brain health: an observational and Mendelian randomization study. 22.04.2022. PMID: 35451454. Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35451454/
  6. Bischoff-Ferrari HA, Dawson-Hughes B, Staehelin HB, Orav JE, Stuck AE, Theiler R, Wong JB, Egli A, Kiel DP, Henschkowski J. Fall prevention with supplemental and active forms of vitamin D: a meta-analysis of randomised controlled trials. 01.10.2009. PMID: 19797342. Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19797342/
  7. Michael F Holick . Vitamin D: importance in the prevention of cancers, type 1 diabetes, heart disease, and osteoporosis. Marec 2004. PMID: 14985208. Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14985208/
  8. Mayo Clinic. Katherine Zeratsky, R.D., L.D. What is vitamin D toxicity? Should I be worried about taking supplements? 22.03.2022. Link: https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/vitamin-d-toxicity/faq-20058108
  9. Inside Tracker. Perrin Braun. Vitamin D and Sun Exposure: What You Need to Know to Optimize Your Levels. 05.01.2024. Link: https://www.insidetracker.com/a/articles/vitamin-d-and-sun-exposure-what-you-need-to-know-to-optimize-your-levels
  10. Nutrient ranking tool. Link: https://tools.myfooddata.com/nutrient-ranking-tool/vitamin-d-iu/beans-and-lentils+dairy-and-egg-products+fish+fruits+grains-and-pasta+meats+nuts-and-seeds+spices-and-herbs+vegetables/highest/household/common/no
  11. Cambridge University Press. Vitamin D deficiency as a public health issue: using vitamin D2 or vitamin D3 in future fortification strategies. 28.03.2017. Link: https://www.cambridge.org/core/journals/proceedings-of-the-nutrition-society/article/vitamin-d-deficiency-as-a-public-health-issue-using-vitamin-d2-or-vitamin-d3-in-future-fortification-strategies/49816B8345AFC98DB16320F12608E2A2
  12. National Institute of Health. Vitamin D. 08.11.2022. Link: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-Consumer/
Sleduj nás button
Instagram Facebook Linkedin Youtube
Adaptogény pozitívne ovplyvňujú pracovný výkon.CategoriesAktívne látky Lifestyle
By

Adaptogény na zníženie stresu – úplný zoznam

Mnoho z nás hľadá spôsob, ako zmierniť stres. Bohužiaľ dnes, je už neoddeliteľnou súčasťou našich každodenných životov. Možno aj preto, takmer polovica Američanov uvádza zvýšenú úroveň stresu od začiatku pandémie. Avšak ak pretrváva dlhšie časové obdobie, môže spôsobovať množstvo ochorení a zhoršovať kognitívny výkon. Jeden rastúci, ale nie nový, trend v jeho zmierňovaní zahŕňa užívanie adaptogénov. Sú to byliny a rastliny, o ktorých sa predpokladá, že minimalizujú negatívne účinky stresu na telo. V častiach Ázie a Indie ľudia po stáročia používajú adaptogény na liečbu rôznych ochorení. V Spojených štátoch a Európe si medicínski experti už tiež začínajú uvedomovať hodnotu týchto látok, a preto počet klinických výskumov rastie.

Adaptogény sú to byliny a rastliny, o ktorých sa predpokladá, že minimalizujú negatívne účinky stresu na telo.

Adaptogény: čo to je?

Medzi adaptogény sa zaraďujú niektoré typy rastlín a bylín, ktoré pomáhajú telu zvládať stres a adaptovať sa naň. Zvyčajne sa adaptogény užívajú, aby pomáhali zvládať rôzne stresory súvisiace so zdravotným stavom, fyzickým, či emočným stresom. Zatiaľ čo výskum adaptogénov je obmedzený, existujú dôkazy, že ponúkajú zdravotné výhody, ktoré pomáhajú pri úľave od stresu, únave a hormonálnej nerovnováhe. Rastlina alebo bylina, musí mať tieto tri vlastnosti, aby mohla byť označená ako adaptogénna:
  • Pri užívaní v bežných dávkach je netoxická.
  • Pomáha vyrovnať sa so stresom.
  • Umožňuje telu vrátiť sa do rovnováhy (homeostázy).
Adaptogény pomáhajú zvládať stres a adaptovať sa naň.

Aj keď to nie je bežné, niektoré výživové doplnky obsahujú aj syntetické adaptogény. Tieto zlúčeniny sú vytvorené v laboratóriu, aby napodobňovali účinky tých prirodzených. Ich bezpečnosť a účinnosť sa však môže líšiť v porovnaní s prírodnými adaptogénmi. Vo všeobecnosti sú preferované tie prírodné, kvôli ich dlhej histórii používania v tradičnej východnej medicíne a nižšiemu riziku nežiaducich účinkov. Medzi príklady syntetických adaptogénov, nazývaných aj ako aktoprotektory, patria:

  • Bromantane
  • Levamisole
  • Aphobazole
  • Bemethyl

V minulosti ich športovci používali na zvýšenie vytrvalosti. Niektoré však dnes už patria medzi tzv. doping, t.j. zakázané látky pre športovcov.

Stresory sú súbory vecí, javov, situácií a myšlienok, ktoré vyvolávajú stres, nervozitu a strach. Spôsobujú napríklad búšenie srdca, zrýchlený dych a sucho v ústach.
Vieš, že...?

Stresory sú súbory vecí, javov, situácií a myšlienok, ktoré vyvolávajú stres, nervozitu a strach. Spôsobujú napríklad búšenie srdca, zrýchlený dych a sucho v ústach.

Ako adaptogény fungujú?

Cieľom užívania adaptogénov je vrátiť telo späť do stavu rovnováhy (homeostázy). Pôsobenie bylín v adaptogénoch zvyšuje alebo znižuje chemické reakcie v tele. Keď si vystavený emocionálnemu alebo fyzickému stresu, zvýši sa hladina stresového hormónu, nazývaného kortizol. Tým sa obnoví homeostáza a udrží sa telo funkčné. Kortizol pomáha regulovať zápaly a stres. Ak sú ale hladiny kortizolu príliš vysoké, môže to viesť k zdravotným problémom, ako je úzkosť, vysoký krvný tlak a znížená imunitná odpoveď. Adaptogény pomáhajú balansovať uvoľňovanie kortizolu v tele. Napríklad, ak si v strese, tak sa to prejaví zvýšenou hladinou kortizolu. Adaptogén zareaguje tak, že zníži hladinu kortizolu v tele. Na druhej strane, ak pociťuješ chronickú únavu spojenú s nízkou hladinou kortizolu, adaptogén zvýši hladinu kortizolu v tele.
Adaptogény pomáhajú balansovať uvoľňovanie kortizolu v tele.

Ako adaptogény užívať

Tým, že pochádzajú z rastlín, tak ich môžeš prijímať niekoľkými rôznymi spôsobmi:
  • Pridaním do potravín alebo nápojov.
  • Užívaním vo forme kapsúl.
  • Užívaním tinktúr.
Je možné ich užívať aj vo forme čaju. Niektoré adaptogénne rastliny sa dajú sušiť, rozdrviť a namáčať v horúcej vode rovnakým spôsobom, akým by si lúhoval čaj.
Adaptogény je možné užívať pridaním si do pokrmov a nápojov.

Na čo sa adaptogény používajú

Ľudia užívajú adaptogény, aby podporili schopnosť svojho tela zvládať stres, znížili únavu, posilnili imunitné funkcie a zvýšili celkovú vitalitu. Primárnym cieľom adaptogénov je pomôcť telu prispôsobiť sa rôznym fyzickým, emocionálnym a environmentálnym stresorom, čím sa zvyšuje odolnosť a znižuje sa negatívny vplyv stresu na telo. Predpokladá sa, že adaptogény pomáhajú zvládať reakciu tela na čokoľvek, čo spôsobuje stres. Medzi hlavné stresory patria infekcie, znečistenie životného prostredia, UV žiarenie, fyzická námaha, lieky a psychická záťaž. Štúdie adaptogénov na ľuďoch sú obmedzené, ale výskumy ukazujú, že môžu pomôcť:
Medzi hlavné stresory patria infekcie, znečistenie životného prostredia, lieky, fyzická a psychická záťaž.
  • Znížiť stres a úzkosť: zmierňujú stresovú reakciu tela znížením sekrécie stresového hormónu kortizolu. Úprava hladín kortizolu môže pomôcť znížiť pocity stresu a úzkosti.
  • Podporiť imunitu: regulujú imunitné bunky alebo posilňujú imunitné reakcie, aby pomohli telu bojovať proti infekciám a chorobám. Niektoré adaptogény tiež pomáhajú aktivovať bunky, ktoré inhibujú rast nádoru súvisiaceho s rakovinou.
  • Zníženie únavy: pomáhajú nadobličkám fungovať efektívnejšie, takže nebudú nadmerne produkovať hormóny, ako je kortizol, ktoré vedú k únave.
  • Zlepšenie kvality spánku: nadmerný stres môže ovplyvniť hladiny kortizolu potrebného na udržanie normálneho spánkového cyklu, čo vedie k nespavosti a iným problémom so spánkom. Adaptogény môžu pomôcť zvládnuť hladiny kortizolu, takže sa večer znížia a pripravia nervový systém na spánok.
  • Znižuje zápal a bolesť: stres a zápal často idú ruka v ruke. Adaptogény majú protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť znížiť zápal a bolesť súvisiacu s osteoartritídou, reumatoidnou artritídou a fibromyalgiou.
  • Reguluje hormóny: ovplyvňujú neuroendokrinný systém – nervy, žľazy a orgány, ktoré spolupracujú na produkcii hormónov, aby telo fungovalo. Niektoré môžu pomôcť telu stabilizovať hladiny hormónov potom, čo stresory spôsobujú hormonálnu nerovnováhu.
Adaptogény zlepšujú pracovný výkon.

Ashwagandha (Withania somnifera) – najskúmanejší a najpredávanejší adaptogén na zníženie stresu na svete

Withania somnifera, tiež známa ako Ashwagandha, sa bežne používa v ajurvéde a iných tradičných medicínach. Posledné obdobie zaznamenala výrazný nárast celosvetového užívania, a to aj vďaka svojej povesti adaptogénu. To potvrdzuje aj fakt, že v roku 2019 bola uvedená ako 5. najpredávanejšia bylina v USA v doplnkoch výživy s ročným predajom presahujúcim 10 miliónov USD prostredníctvom bežných kanálov (napr. obchody s potravinami, drogérie) a viac ako 13 miliónov USD, pokiaľ ide o špecializované kanály (napr. doplnky a špeciálne maloobchodné predajne).

Štúdia z roku 2021 sa snažila poskytnúť komplexný súhrn klinických štúdií skúmajúcich jej neuropsychiatrické účinky, konkrétne jej využitie pri strese, úzkosti, depresii a nespavosti. Výsledky týchto klinických štúdií poskytujú širokú podporu pre schopnosť Ashwagandhy znižovať stres a úzkosť a zlepšovať kvalitu spánku, keď sa podáva dva alebo viac mesiacov. [1.]

Extrakty vyrobené z koreňa Ashwagandhy preukázali pozoruhodnú protistresovú a protiúzkostnú aktivitu v mnohých klinických štúdiách. Tiež znížila symptómy depresie a nespavosti, hoci takéto využitie bolo mene skúmané. Dôležitá je jej schopnosť potenciálne zlepšiť všetky tieto stavy. Doposiaľ vykonané štúdie naznačujú, že Ashwagandha má dobrý bezpečnostný profil, čím sa zvyšuje potenciál tejto tradičnej byliny poskytnúť odolnosť proti stresu a neuropsychiatrickým ochoreniam súvisiacim so stresom.

Ashwagandha proti stresu

Na tento jej účinok sa zameralo 6 klinických štúdií, ktorých účastníci boli vo veku 18 až 75 rokov. Výskumy boli vykonané na zdravých jedincoch, ale aj na tých, ktorí trpia stresom, nadváhou, chronickým stresom, úzkosťou, či schizofréniou. Celkový počet účastníkov v jednotlivých štúdiách sa pohyboval od 52 do 130 jedincov. Väčšina štúdií ukázala, že suplementácia Ashwagandhy znižuje stres (merané na základe Perceived Stress Score, Depression Anxiety Stress Scale a General Health Questionnaire-28). Takisto znižuje hladinu kortizolu v porovnaní s placebom. Ďalšie Štúdie na ľuďoch zistili, že účastníkom užívajúcich extrakt z koreňa Ashwagandhy sa tiež znížil ich stres a úzkosť. [2.]

Mohlo by ťa zaujímať aj:
Všetko o nootropikách - profil

Čo sú nootropiká? 2023 úplný prehľad – všetko čo potrebuješ vedieť

Ashwagandha na potlačenie úzkosti

Na potlačenie úzkosti sa zameralo 10 klinických štúdií s dobrovoľníkmi vo veku 18 až 75 rokov. Výskumy boli vykonané na zdravých jedincoch, ale aj na tých, ktorí trpia stresom, úzkosťou, nespavosťou, či schizofréniou. Celkový počet účastníkov v jednotlivých štúdiách sa pohyboval od 39 do 130 jedincov. Suplementácia Ashwahadhy pomohla výrazne znížiť úzkosť vo väčšine štúdií a vo väčšine vykonaných testoch. Dokonca v jednej štúdií (Lopresti et al., 2019) bolo zistené, že užívanie 240 mg Ashwagandhy denne po dobu 60 dní výrazne znížilo úzkosť v porovnaní s placebom (merané na základe Hamilton Anxiety Rating Scale (ide o najpoužívanejšiu formu merania úzkosti. Je to dotazník, kde si sledovaná osoba značí mieru úzkosti.)

Ashwagandha je vedecky najskúmanejší adaptogén.

Ashwagandha proti depresii

Na potlačenie depresie sa zamerali 3 klinické štúdie s dobrovoľníkmi vo veku 18 až 75 rokov. Výskumy boli vykonané na zdravých jedincoch, ale aj na tých, ktorým bola diagnostikovaná schizofrénia. Celkový počet účastníkov v jednotlivých štúdiách sa pohyboval od 60 do 66 jedincov. Jedna štúdia (Chandrasekhar et al., 2012) zaznamenala výrazne zníženie depresie meranej na základe Depression Anxiety Stress Scale (Je to dotazník, kde si sledovaná osoba sama značí mieru depresie, úzkosti a stresu na základe 21 alebo 42 otázok). Aj ďalšia štúdia (Gannon et al., 2019), zaznamenala výrazné zníženie depresie meranej na základe PANSS Score (ide o overený nástroj používaný na hodnotenie osôb so schizofréniou).

Relaxujúci muž. Užil kombináciu kofeínu a l-teanínu. Ako dodatkovú suplementáciu užíva aj koreň z Ashwagandhy KSM-66.
Všetko o Ashwagandhe

Ashwagandha na podporu kvality spánku

Na jej vplyv na spánok sa zameralo 5 klinických štúdií s dobrovoľníkmi vo veku 18 až 85 rokov. Výskumy boli vykonané na zdravých jedincoch, ale aj na tých, ktorým bola diagnostikovaná nespavosť a problémy so spánkom, či pociťovali stres. Celkový počet účastníkov v jednotlivých štúdiách sa pohyboval od 50 do 150 jedincov. Celkovo Ashwagandha pomohla znížiť príznaky nespavosti vo viacerých štúdiách. Aj iné výskumy tiež ukazujú, že má upokojujúci účinok a pomáha zlepšiť spánok ľuďom s nespavosťou alebo úzkosťou. [3]

Aké ďalšie adaptogény poznáme

Jednotlivé adaptogény môžeme rozdeliť do jednotlivých skupín na základe toho, ako pôsobia na organizmus.

Adaptogény majú pozitívny vplyv na mentálne a fyzické zdravie človeka.

Adaptogény proti stresu, úzkosti a lepší spánok

Všetky adaptogény pomáhajú telu vyrovnať sa so stresom. Napriek tomu sú niektoré z nich známe najmä svojimi účinkami na emočný stres, úzkosť a spánok.

Bazalka posvätná (Ocimum tenuiflorum)

Užívanie bazalky posvätnej (aka Tulsi) môže zlepšiť náladu a znížiť stres. Osemtýždňová štúdia tiež zistila, že bazalka posvätná pomáha znižovať stres a zlepšuje kvalitu spánku [4.]. Iné štúdie ukazujú, že môže pomôcť regulovať hladinu cukru a cholesterolu v krvi [5.].

Koreň valeriány lekárskej (Valeriana officinalis)

Táto bylina je obľúbeným prírodným pomocníkom na spánok. Pomáha zlepšiť trvanie a kvalitu spánku u niektorých ľudí. Výsledky výskumu sú však zmiešané, pričom niektoré štúdie neukázali žiadne zlepšenie spánku [6]. Koreň valeriány okrem adaptogénnych vlastností obsahuje aj kyselinu valérovú, ktorá pôsobí sedatívne.

Mohlo by ťa zaujímať aj:
únava - čo proti únave

Únava – čo zaberá proti únave a vyčerpaniu na 100 %

Adaptogény proti únave

Stres môže ovplyvniť nadobličky, ktoré sú zodpovedné za vylučovanie hormónov, ktoré vyrovnávajú energetickú hladinu. Výsledkom je, že príliš veľa stresu môže spôsobiť únavu alebo slabosť. Adaptogény, ktoré môžu pomôcť zlepšiť energetickú hladinu a pôsobiť proti únave sú:

Rozchodnica ružová (Rhodiola rosea)

Výskum ukazuje, že táto kvitnúca rastlina môže znížiť vyčerpanie a únavu súvisiacu so stresom. Ďalšie štúdie zistili, že extrakt z Rhodioly zvyšuje energiu v reakcii na stres a pomáha zvládať stres a zápaly. Viac o Rhodiole si môžeš prečítať v našom článku – Rhodiola rosea – Rhodiola stres a únava pod kontrolu.

Viac o Rhodiole

Ázijský ženšen (Panax ginseng)

Obmedzený výskum ukazuje, že tento mäsitý koreň má energizujúce vlastnosti a môže pomôcť znížiť únavu súvisiacu s rakovinou. Štúdie tiež zistili, že ázijský ženšen má antibakteriálne a antivírusové vlastnosti a bylina môže pomôcť pri liečbe a prevencii sezónnych respiračných infekcií.

Adaptogény na podporu imunity

Stresová reakcia tela si môže vybrať daň na imunitnom systéme, čo telu sťažuje boj s infekciami. Keďže adaptogény pomáhajú vyrovnávať a riadiť stresovú reakciu, môžu tiež pomôcť posilniť imunitnú odpoveď. Niektoré populárne adaptogény známe pre podporu imunity sú:

Astragalus (Astragalus membranaceus)

Štúdie ukazujú, že táto kvitnúca rastlina môže pomôcť podporiť imunitný systém a znížiť riziko nákazy vírusovými infekciami. Výskumníci tiež zistili, že užívanie astragalusu môže pomôcť ľuďom s cukrovkou znížiť lipidy a hladinu cukru v krvi [7].

Eleuthero (Eleutherococcus senticosus)

Tiež nazývaný sibírsky ženšen, tento drevitý ker nie je ženšenová rastlina, ale má podobné účinky na imunitné zdravie. Výskum zistil, že užívanie eleuthera ako prevencie pomohlo znížiť komplikácie chrípky, či zápalu pľúc. Rastlina sa používa na zníženie výskytu genitálneho herpesu a komplikácií vírusovej infekcie pľúc [8].

Adaptogény pozitívne ovplyvňujú mentálne a duševné zdravie.

Adaptogény – zoznam

Primárne adaptogény

Primárne adaptogény sú hlavné bylinky, na ktoré si spomenieš, keď sa povie slovo „adaptogén“. Patria sem obľúbené byliny ako Ashwagandha, ženšen, Rhodiola atď. Vo všeobecnosti boli účinky primárnych adaptogénov preukázané dlhou históriou tradičného používania, ako aj prísnymi vedeckými štúdiami. Spĺňajú tiež hlavné kritériá adaptogénu, ktoré sme si uviedli na začiatku článku.
  1. Vitánia snodárma, Ashwagandha (Withania somnifera), koreň – viac info sa dozvieš v článku – Ashwagandha KSM-66® – najlepšia Ašvaganda
  2. Rozchodnica ružová, Rhodiola rosea (Rhodiola rosea), koreň – viac info sa dozvieš v článku – Rhodiola rosea – Rhodiola stres a únava pod kontrolu
  3. Americký ženšen, American Ginseng (Panax quinquefolius), koreň
  4. Všehoj ázijský, Asian Ginseng (Panax ginseng), koreň
  5. Schizandra čínska, Schisandra (Schisandra chinensis), bobule
  6. Bazalka posvätná, Holy Basil (Ocimum tenuiflorum), celá bylina
  7. Cistanche (Cistanche deserticola), stonka
  8. Žezlovka hmyzová, Cordyceps (Cordyceps militaris), huba
  9. Cynomorium podivné, Cynomorium (Cynomorium coccineum), stonka
  10. Eleuterokok ostnitý, Eleuthero (Eleutherococcus senticosus), koreň/kôra
  11. Morinda citrifolia, Morinda (Morinda citrifolia), koreň
  12. Leskokôrovka obyčajná, Reishi (Ganoderma lucidum), huba
  13. Leuzeja šuštivá, Rhaponticum (Rhaponticum carthamoides), koreň
  14. Špargľa hroznovitá, Shatavari (Asparagus racemosus), koreň
  15. Shilajit, spracovaný exsudát

Sekundárne adaptogény

Sekundárne adaptogény sú byliny, ktoré buď spĺňajú len 2 z uvedených podmienok pre zaradenie medzi adaptogény. Alebo sú to bylinky, ktoré neboli dostatočne preštudované na to, aby boli presunuté do kategórie primárnych adaptogénov.
  1. Dang šen, Codonopsis (Codonopsis pilosula), koreň
  2. Tinospóra srdcolistá, Guduchi (Tinospora cordifolia), koreň, stonka
  3. Oplopanax hrozivý, Devil’s Club (Oplopanax horridus), koreň, kôra
  4. Krpčiarka veľkokvetá, Horny Goat Weed (Epimedium grandiflorum), listy
  5. Ženšen päťlistý, Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum), celá bylina
  6. Sladovka hladkoplodá, Licorice (Glycyrrhiza glabra), celá bylina
  7. Žerucha peruánska, Maca (Lepidium meyenii), koreň
  8. Arália mandžusk, Manchurian Aralia (Aralia mandschurica), kôra
  9. Prince seng (Pseudostellaria heterophylla), koreň
  10. Kurkumovník dlhý, Turmeric (Curcuma longa), koreň/podzemok
  11. Posed biely, White Bryony (Bryonia alba), koreň

Načo si dávať pozor

Niektoré skupiny ľudí môžu byť viac ohrozené nepriaznivými vedľajšími účinkami. Keďže existujú obmedzené údaje, ktoré by dokázali, že adaptogény sú bezpečné počas tehotenstva a dojčenia, tehotným a dojčiacim ženám sa vo všeobecnosti odporúča im vyhýbať. Niektoré môžu tiež interagovať s liekmi alebo zhoršiť zdravotný stav. Ak užívaš lieky, pred užitím akéhokoľvek adaptogénu sa porozprávaj so svojím lekárom. A to aj preto, že môžu ovplyvniť fungovanie niektorých liekov. Ak máš zdravotné problémy, akými sú napríklad hypertenzia, nespavosť, hypotyreóza, či depresia. Interakcie s adaptogénmi zahŕňajú:
  • Zvýšenie krvného tlaku.
  • Zníženie hladiny cukru v krvi.
  • Narušenie spánkových vzorcov.
  • Zvýšenie aktivity štítnej žľazy.
  • Zmena účinnosti antidepresív.
kúp Rayzzer button s

Adaptogény a Energy & Brain hacker

RAYZZER® je zástancom prírodných, vysokokvalitných a účinných produktov. Dômyselným spojením prírody, vedy a skúseností sme vyvinuli jedinečnú cmúľaciu tabletu na podporu mentálneho a fyzického výkonu – Energy & Brain hacker.

Využi benefity nielen najprebádanejších adaptogénov akými sú klinicky testovaná Ashwagandha KSM-66® a Rhodiola rosea. RAYZZER® obsahuje starostlivo navrhnutú zmes 7 jedinečných aktívnych látok prírodného pôvodu najvyššej kvality.

Ďalšou významnou látkou v Energy & Brain hacker je CDP-cholín, resp. citikolín. Citikolín je prekurzorom neurotransmitera acetylcholínu. Vďaka molekule acetylcholínu dokážu bunky v našom mozgu medzi sebou lepšie komunikovať. Výsledkom je lepšie sústredenie, pamäť a rýchlejšie reakcie, či už v práci alebo škole. Navyše si náš mozog dokáže z CDP-cholínu nasyntetizovať latku fosfatidylcholín, ktorý je stavebnou súčasťou bunkovej membrány mozgu. Užívanie RAYZZER® pomáha bunkám v mozgu k ich rýchlejšej a lepšej regenerácii a obnove. Vyrieš všetky svoje každodenné pracovné nástrahy, posuň svoj mentálny výkon na novú úroveň a vyskúšaj RAYZZER® ešte dnes!

Objav MOMENT, kedy dominuješ s RAYZZER®!

Sleduj nás button
Instagram Facebook Linkedin Youtube

Zdroje:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8762185/ 
  2. https://www.cureus.com/articles/25730-adaptogenic-and-anxiolytic-effects-of-ashwagandha-root-extract-in-healthy-adults-a-double-blind-randomized-placebo-controlled-clinical-study#!/ 
  3. https://www.cureus.com/articles/22928-efficacy-and-safety-of-ashwagandha-withania-somnifera-root-extract-in-insomnia-and-anxiety-a-double-blind-randomized-placebo-controlled-study#!/ 
  4. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.965130/full 
  5. https://www.hindawi.com/journals/ecam/2017/9217567/ 
  6. https://www.hindawi.com/journals/ecam/2020/3792390/ 
  7. https://www.frontiersin.org/journals/pharmacology/articles/10.3389/fphar.2020.00349/full 
  8. https://www.mdpi.com/1424-8247/13/9/236 
mozog ako zlepšiť jeho výkonCategoriesAktívne látky Lifestyle Tips & Tricks
By

Mozog – ako funguje a ako si zlepšiť jeho výkon?


Ľudský mozog je najzložitejšia vec, akú poznáme. V tomto článku ti priblížime, ako funguje mozog. Avšak hlavne sa dozvieš mnoho zaujímavých a praktických tipov ako si môžeš zlepšiť svoj mozog, ale aj to, čomu sa vyvarovať. Dozvieš sa mnoho faktov o mozgu, o ktorých si ešte možno nevedel. A zistíš aj to, v akom čase je ideálne ísť spať tak, aby si tvoj mozog oddýchol, čo najviac.

Mozog môžeme považovať za jeden z najdôležitejších orgánov nášho tela. Je riadiacim centrom nervovej sústavy. Prijíma, spracováva a vyhodnocuje informácie prijaté zmyslovými orgánmi z okolitého prostredia. Je ľahko rozoznateľný od ostatných orgánov, za čo môže jeho špongiózna štruktúra a tiež typický tvar. Jeho hmotnosť sa pohybuje medzi 1,3 až 1,5 kg v závislosti od pohlavia a zdravia.

Hneď na prvý pohľad si môžeme všimnúť, že sa skladá z dvoch pologúľ, tzv. hemisfér, prepojených prostredníctvom corpus callosum, ktoré slúži na výmenu informácií medzi hemisférami. Na takmer celom povrchu sa nachádzajú charakteristické početné záhyby, ktoré majú jasnú funkciu – zväčšiť objem mozgovej kôry. Tá ma viac ako 50 oblastí (Brodmanove oblasti) a každá ma svoje jedinečné vnútorné usporiadanie a prepojenia s ostatnými časťami mozgu. 

Zaujímavé fakty o mozgu, o ktorých si ešte možno nepočul

Tukový orgán

Mozog je považovaný za obsahovo najviac tukový orgán v tele. Približne 65 % mozgu sa skladá z tuku. A tak je to orgán s najvyššiu koncentráciu lipidov v zdravom tele. Okrem toho, 75 % celkovej hmoty mozgu tvorí voda, ktorá reguluje rôzne funkcie.

Synaptické spojenia

Nové spojenia sa v mozgu tvoria po celý život, nezáleží na veku. Vždy, keď si človek na niečo spomenie alebo mu niečo nové napadne, vytvorí sa v mozgu nové spojenie. Najviac sa ich tvorí počas učenia sa. Zosilňujú sa po učení a upevňujú sa počas spánku. Preto čím viac spojení, tým to lepšie myslí.

Neurón a jeho spojenia

Neurónové spojenia

Každý neurón vytvára spojenia s inými neurónmi. Takto môžu vytvoriť až 1 kvadrilión (1 milión biliónov) spojení. Postupom času sa tieto neuróny môžu spájať, čím sa zvyšuje úložná kapacita pre rôzne informácie.

Poškodenie neurónových spojení

Pri Alzheimerovej chorobe sa mnohé neuróny môžu poškodiť a prestať fungovať, čo má vplyv najmä na pamäť. Pri porovnaní veľkostí mozgu zdravého jedinca a človeka s Alzheimerovou chorobou je rozdiel jasne definovateľný.

mozog bez kyslíka

Ľudský mozog necíti bolesť

Ľudský mozog necíti bolesť, pretože nemá receptory citlivé na bolesť. Necíti ani zmeny teploty, tlaku, ani zranenia, až kým nie je zasiahnutá oblasť spojená s určitou funkciou. Keď ľudia cítia bolesť, ktorú im spôsobuje na mozgu nejaký nádor alebo cysta, je to spôsobené tým, že tlačí na nervové tkanivo, ktoré mozog obklopuje alebo žily, ktoré sú ním pretkané. To sa využíva pri operáciách mozgu, keď počas celého zákroku zostáva pacient pri vedomí. Môže tak komunikovať s neurochirurgom o zmenách svojho cítenia, čo chirurgovi pomôže vyhnúť sa poškodeniu kritických mozgových oblastí.

Mozog dokáže žiť bez kyslíka

Mozog dokáže žiť bez kyslíka asi 5 minút. Keď zostane bez kyslíka dlhšie, začne postupne odumierať, a môže dôjsť k závažným, mnohokrát až ťažko rehabilitovateľným poškodeniam.

Recenzia od spokojného RAYZZER zákazníka.
mozog a jeho teplota

Mozog môže zamrznúť

“Sphenopalatine ganglioneuralgia“ je vedecké pomenovanie javu keď tzv. „mrzne mozog“ napríklad pri jedení zmrzliny alebo iných ľadových potravinách.

Mozog má vysokú teplotu

Mozog ako taký má zo všetkých orgánov najvyššiu teplotu, a to až o 2,5 stupňa Celzia vyššiu ako zvyšok tela.

Mozog, jeho časti a ich funkcie

Ľudský mozog si môžeme predstaviť ako 1 300 gramovú špongióznu hmotu uloženú v lebečnej dutine, ktorá má za úlohu ho chrániť. Z hodín biológie vieme, že sa skladá z 3 častí.

predný mozog, stredný mozog a zadný mozog

Predný mozog (prosencephalon)

Pozostáva z dvoch hemisfér, čiže koncového mozgu a Koncový mozog je tvorený zo šedej a bielej mozgovej hmoty. V bielej nájdeme myelizované axóny neurónov, ktoré prepájajú časti mozgu. Naopak šedá hmota sa skladá z tiel nervových buniek a je zodpovedná za vnímanie, rozmýšľanie a vedomie. Jeho druhá časť, medzimozog, riadi produkciou hormónov v tele a prenos signálov.

Stredný mozog (mesencephalon)

Je najmenší oddiel mozgu, ktorý spolu s predĺženou miechou a Varolovým mostom tvoria mozgový kmeň, kde sú centrá životne dôležitých funkcií a  Máme tu centrum zraku a sluchu.

Zadný mozog (rhombencephalon)

Evolučne najstaršia časť mozgu. Je zložená z predĺženej miechy, mostu a mozočku. Predĺžená miecha kontroluje v tele autonómne funkcie ako sú dýchanie alebo tep srdca. Má tiež úlohu sprostredkovateľa signálov do mozgu. Most tvorí plynulý prechod z predĺženej miechy, nachádzajú sa tu jadrá niektorých hlavových nervov. Je podobne ako mozog tvorený dvoma pologuľami, avšak nezodpovedá za vnímanie ale za koordináciu pohybov, napätie kostrových svalov a udržiavanie vzpriamenej polohy tela.

Aké potraviny konzumovať pre zdravie mozgu?

Náš mozog je orgán, ktorý je závislý na neustálom dodávaní energie – glukózy. Nevie ju skladovať, a preto je jej dodávanie tak veľmi dôležité pre jeho správny chod. Navyše je to jediný zdroj energie, ktorý dokážu nervové bunky využiť. Najlepšie využiteľné sú zložené sacharidy. Sú celodenným zdrojom energie, nakoľko sa z nich glukóza uvoľňuje postupne. Najviac sú obsiahnuté v ovsených vločkách, strukovinách a v celozrnných výrobkoch.
Okrem tejto energie je potrebné mozgu dodávať aj prospešné živiny, na základe ktorých bude schopný podávať najlepšie výkony. Preto netreba zabúdať na vyváženú stravu a správne doplnky výživy.

Potraviny pre zdravie mozgu

Azda medzi najviac potrebné sú potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Patria medzi esenciálne látky, čiže naše telo nie je schopné si ich samo vytvoriť a je potrebné ich telu dodávať dodatočne. Nachádzajú sa v rybách (hlavne losos a sardinky), v ľanových a dyňových semiačkach a v neposlednom rade aj v olejoch. Sú nevyhnutné na tvorbu bunkových membrán a izoláciu nervových vlákien. Ich pozitívne účinky vplývajú okrem mozgu aj na cievy, cholesterol, zrak a aj srdce.

Pre mozog sú najpotrebnejšie potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny.

Esenciálne vitamíny pre mozog

Neodmysliteľným doplnkom výživy pre správnu činnosť mozgu sú aj vitamíny. Takisto sú esenciálne, a preto ich je potrebné dodávať telu dodatočne. Medzi najdôležitejšie patria:

  • Vitamín B1 (tiamín) – zohráva významnú úlohu vo fungovaní centrálneho a periférneho systému.
  • Vitamín B3 (niacín) – stimuluje tvorbu nových nervových spojení – synáps, vďaka čomu nám to rýchlejšie “páli”.
  • Vitamín B6 (pyridoxín) – chráni nervové bunky, a tým predchádza vzniku neuroochorení ako Parkinsonova choroba, či demencia. Tiež sa podieľa na tvorbe neurotransmiterov.
  • Vitamín E (tokoferol) – eliminuje pokles kognitívnych funkcií.

Čo má pozitívny vplyv na výkon mozgu?

Okrem stravovania sa, je potrebné zamerať sa aj na naše fyzické a psychické zdravie. Počas dňa mozog neustále pracuje a veľakrát prijíma podvedome informácie, ktoré ho zaťažujú. Či už ide o scrollovanie sociálnych sietí, počúvanie rozhovorov iných a pod., je potrebné mozog na nejaký čas “vypnúť”. Mozog si tak oddýchne a načerpá znova energiu. Môže ísť o športové aktivity, hobby alebo krátky oddych. Základom všetkého je však kvalitný spánok.

Mohlo by ťa zaujímať aj:
Dopamín – vplyv sociálnych sietí, pornografie a fastfoodu na mozog

Dopamín – vplyv sociálnych sietí, pornografie a fastfoodu na mozog

Mozog – čo mu škodí a čomu sa vyvarovať

Nedostatok spánku

Spánok je nevyhnutným procesom regenerácie ako pre telo, tak aj pre mozog. Mozog sa nezastaví počas dňa ani na chvíľu a stále prijíma nové informácie. Jediný oddych mu môžeme dopriať počas spánku, kedy ukladá naučené informácie do dlhodobej pamäte a dopĺňa zásoby energie. Čiže nedostatkom spánku sa narúša sústredenie a poškodzuje sa pamäť. Za tento proces je zodpovedný tzv. somatotropný hormón (rastový hormón), ktorého najväčšia sekrécia prebieha v nočných hodinách približne okolo 2 hodiny. Preto sa odporúča chodievať spávať pred 23 hodinou aby sa telo na režim regenerácie vedelo dostatočne pripraviť.

Mohlo by ťa zaujímať aj:
Ako na kvalitný REM spánok

Ako rýchlo zaspať – prečo je REM spánok tak dôležitý?

Stres

Mozog je citlivý na stresové situácie a preťaženie sa prejavuje poruchami pozornosti, ktoré môžu prerásť až k problémom s pamäťou.

Negatívne myslenie

Ľudský mozog je veľmi prispôsobivý a dokáže sa prispôsobiť pozitívnemu aj negatívnemu. Každá negatívna myšlienka vytvára ďalšiu negatívnu myšlienku a dlhodobý pesimizmus môže mať za následok zníženie imunity, problémy s trávením, sústredením a pamäťou.

Dlhodobý pesimizmus môže mať za následok zníženie imunity, problémy s trávením, sústredením a pamäťou.

Vykonávanie viacerých činností súčasne

Pre mozog človeka nie je prirodzené vykonávanie viacerých činností súčasne. Spôsobuje to pokles sústredenia, znižuje sa kvalita a efektivita práce, sťažuje sa organizovanie a filtrovanie získaných informácií. Mozog tak využíva príliš veľa energie av skutočnosti z toho až tak neprofitujeme.

Alkohol

Dlhodobé a pravidelné požívanie alkoholu môže spôsobiť trvalé poškodenie mozgu. Rovnako kombinácia alkoholu s energetickými nápojmi je ešte nebezpečnejšia.

Mohlo by ťa zaujímať aj:
Kombinácia alkoholu a energetického nápoje je obľúbená hlavne medzi mladými ľudmi

Energetické nápoje v kombinácií s alkoholom: aké sú riziká?

Fajčenie

Ako určite vieš, nikotín poškodzuje cievy a tým pádom zvyšuje riziko vzniku mozgovej cievnej príhody.

Ako mozog funguje?

Ako sme už spomenuli vyššie mozog tvoria dve hemisféry, na ktorých sa nachádzajú oblasti centier nášho tela. Základnou morfologickou a funkčnou jednotkou nervového systému sú neuróny. Sú zložené z tela s rozlíšiteľným jadrom. Na povrchu na zachádzajú krátke početné výbežky dendrity, ktoré vedú vzruchy k telu a odovzdávajú informáciu axónu, dlhému výbežku vedúcemu vzruch do tela.

Axóny

Axóny sú pokryté obalom – axolémou, ktorej úloha je šírenie nervových vzruchov. Je tu však jeden zásadný rozdiel. Nervové vlákna na periférií tvorí Schwannova pošva oddelená Ranvierovými zárezmi, vytvárajúca internódia (segmenty). Tá slúži ako izolant a vzruch sa vďaka nej prenáša “skákavým” vedením v zárezoch. Zatiaľ čo na periférií dosahuje rýchlosť vzruchu až 120 m/s, v centrálnom systéme je to menej. Tieto neuróny sú obalené oligodendrocytmi, špecifickými nervovými bunkami, ktoré neobsahujú zárezy, preto ich najvyššia rýchlosť je iba do 2 m/s.

Neurón a jeho zloženie

Synapsie

Na to aby neuróny mohli medzi sebou komunikovať a vzájomne fungovať musia vytvoriť spojenie – synapsu. Vďaka nej sú schopné vymieňať si informácie prijaté z okolia a spracovať ich v mozgu. Tvorí ju presynaptický a postsynaptický neurón. Medzi nimi sa nachádza synaptická štrbina brániaca priamemu prechodu prúdu medzi jednotlivými časťami.

Neurotransmitery

Látky zodpovedné za prenos impulzu medzi 2 neurónmi sa nazývajú neurotransmitery. Delíme ich na excitačné (stimulujúce) a inhibičné (tlmivé), pričom každý z nich sa líši chemickou štruktúrou a zložením. Medzi najznámejšie patria:

  • Acetylcholín – zodpovedný za pohyb, prenos vzruchu z nervu na sval (nervovosvalová platnička).
  • Noradrenalín – pôsobí aj ako hormón, rozťahuje cievy, zvyšuje srdcový tep.
  • Adrenalín – tvorí sa v dreni nadobličky, zväčša má podobné účinky ako noradrenalín.
  • GABA – hlavný inhibičný neurotransmiter, znižuje aktivitu neurónov a znižuje stres.
  • Dopamín – dôležitý pri emóciách a
  • A mnoho ďalších ako napríklad sérotonín, glutamát, glycín a iné.
Látky zodpovedné za prenos impulzu medzi 2 neurónmi sa nazývajú neurotransmitery.

Citikolín (CDP-cholín)

CDP-cholín (cytidín difosfát cholín) tiež známy aj ako citikolín je nootropikum, ktoré pomáha pri mentálnom výkone, či už v práci alebo v škole. Je prekurzorom cholínu, ktorý slúži ako zdroj pri vzniku acetylcholínu. Táto látka má úlohu neurotransmitera v mozgu a na jeho periférií. V centrálnej nervovej sústave nám pomáha pri maximálnom sústredení, rýchleho zapamätania si textu, ochrane mozgu a posilnení ďalších kognitívnych funkcií. V periférií je zodpovedný za prenos nervových signálov v pregangliových neurónoch parasympatika a je vylučovaný na nervovosvalovej platničke, kde sprostredkuje prenos medzi neurónom a svalom. 

Medzi jeho najdôležitejšie funkcie nemožno nespomenúť syntézu fosfatidylcholínu, hlavnú zložku bunkových membrán a neuroprotekciu. Suplementácia CDP-cholínu pomáha neurónom v mozgu pri regenerácií a obnove spojení (synáps), čo vedie z lepšiemu dlhodobému uchovaniu informácií. Taktiež prispieva ku spomaleniu ich zániku a tým predchádza rôznym neurodegeneratívnym ochoreniam ako demencia alebo Alzheimerova choroba, kedy sa znižuje počet neurónov produkujúcich acetylcholín. Medzi jeho primárne zdroje patrí brokolica, vajíčka, hovädzia pečeň, listová zelenina alebo losos.

CDP-Cholín je jedna z najlepších foriem cholínu vôbec.

Kofeín

Kofeín je alkaloid, ktorého hlavnou úlohou je stimulácia centrálnej nervovej sústavy a tým pádom aj zlepšenie výkonnosti. Medzi hlavné zdroje kofeínu patri káva a čaj (najmä čierny a zelený). Kofeín stimuluje uvoľňovanie dopamínu a serotonínu, neurotransmiterov, ktoré ovplyvňujú reguláciu nálady. Kofeín podporuje aj uvoľňovanie adrenalínu a kortizolu. Tieto hormóny aktivujú systém “bojuj alebo uteč”, čím zvyšujú srdcovú frekvenciu, krvný tlak a dýchanie. To vedie k zvýšenej bdelosti, koncentrácii a fyzickej výkonnosti.

L-teanín 

L-teanín je aminokyselina, ktorá sa nachádza najmä v listoch čajovníka Camellia sinensis.  Podporuje produkciu upokojujúceho neurotransmitera GABA, ktorý zodpovedá za relaxáciu, zmiernenie stresu a zlepšenú sústredenosť pri rôznych aktivitích , avšak bez toho, aby spôsoboval ospalosť. Takisto pomáha so zvládaním nálad a zlepšuje prirodzenú funkciu spánku.

Mohlo by ťa zaujímať aj:
Synergický účinok kofeínu a l-teanínu zlepšuje sústredenie a výkon mozgu

Kofeín a L-teanín: synergický efekt, ktorý zlepšuje mentálny výkon

Vieš, že...?

Kofeín spolu s L-teanínom pracujú spoločne veľmi efektívne? Jedná sa o jednu z najlepších synergických kombinácií nootropík súčasnosti. (synergický efekt - vzájomné pôsobenie dvoch látok, ktoré znásobujú svoj efekt pri súčasnom pôsobení) . Spojenie týchto dvoch látok zlepšuje kognitívne funkcie a znižuje sklon k rozptyľovaniu. Získame tak optimálny focus, dobrú náladu a čistú energiu. Navyše L-teanín zmierňuje negatívne účinky kofeínu ako sú trasenie rúk, či búšenie srdca. 

Ashwagandha KSM-66®

Ashwagandha tiež známa ako „indický ženšen“ alebo Withania opojná. Označenie KSM-66® predstavuje jedinečný patentovaný extrakčný proces výroby. V posledných rokoch sa stala jednou z najvyhľadávanejších doplnkov výživy. Nájdeme ju v tropických a subtropických oblastiach Eurázie a Afriky. Na liečivé účely sa využíva jej koreň, ktorý obsahuje alkaloidy, steroidné laktóny a ďalšie prospešné látky pre organizmus. Medzi jej účinky patrí:

  • zlepšenie kognitívnych funkcií ako pamäť, učenie, vnímavosť a sústredenosť
  • zníženie stresu a navodenie pocitu pohody a relaxácie
  • zvyšovanie hladiny testosterónu
  • normálna činnosť kardiovaskulárneho systému
  • zlepšenie libida
  • zlepšenie stavu pokožky – omladzujúci efekt
viac o Ashwagandhe
3-mesačné balenie RAYZZER

Ako Energy & Brain hacker pozitívne vplýva na mozog?

Ľudský mozog je najkomplikovanejší orgán, aký poznáme. Je riadiacim centrom celej nervovej sústavy v tvojom tele. Je energeticky veľmi náročný a preto pre svoje správne fungovanie potrebuje kvalitnú a vyváženú stravu. Do svojho jedálnička preto nezabudni zakomponovať zložené sacharidy, ako napríklad: ovsené vločky, strukoviny alebo celozrnné potraviny. Pre správnu funkciu nielen mozgu, ale aj srdca zakomponuj omega-3 mastné kyseliny, ktoré nájdeš hlavne v rybách ako je losos alebo sardinky. Ak uprednostňuješ rastlinné zdroje potravy, siahni po vlašských orechoch alebo olivách.

Ak však chceš pozitívne účinky kvalitnej stravy pre svoj mozog znásobiť, odporúčame ti siahnuť po unikátnom energizujúcom nootropiku Energy & Brain hacker. Svojím zložením ti poskytne dlhotrvajúcu energiu, bez pocitu nervozity, úzkosti, či búšenia srdca. Obsahuje 7 účinných látok, ktoré som už spomenul v texte, ako napríklad unikátne spojenie kofeínu a L-teanínu, Ashwagandhu KSM-66®, či CDP – cholín (citikolín). Citikolín je prekurzorom neurotransmitera acetylcholínu. Vďaka molekule acetylcholínu dokážu bunky v našom mozgu medzi sebou lepšie komunikovať. Výsledkom je lepšie sústredenie, pamäť a rýchlejšie reakcie, či už v práci alebo škole. Navyše si náš mozog dokáže z CDP-cholínu nasyntetizovať látku fosfatidylcholín, ktorá je stavebnou súčasťou bunkovej membrány mozgu. Užívanie RAYZZER® pomáha bunkám v mozgu k ich rýchlejšej a lepšej regenerácii a obnove.

Rovnako ako vyvážená strava je pre tvoj mozog dôležitá aj správna suplementácia. Preto sa RAYZZER® môže stať súčasťou tvojho vyváženého jedálnička. Zakomponuj Energy & Brain hacker do svojej dennej rutiny ráno alebo skoro poobede a pocíť množstvo benefitov, ktoré ocení nielen tvoj mozog.

Objav MOMENT, kedy tvoríš s RAYZZER®.

Kúp Rayzzer button

Zdroje:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK551718/
  2. https://mayfieldclinic.com/pe-anatbrain.htm
  3. https://www.nm.org/healthbeat/healthy-tips/11-fun-facts-about-your-brain
  4. https://www.dentinstitute.com/22-facts-about-the-brain-world-brain-day/
  5. https://premierneurologycenter.com/blog/10-habits-that-can-hurt-your-brain/
  6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18296328/
  7. https://draxe.com/nutrition/l-theanine/
  8. https://ksm66ashwagandhaa.com/ksm-66/what-is-ksm-66/
  9. Kniha Lekárska fyziológia – Kamil Javorka a kolektív
Autor:
Picture of Filip Šimko
Filip Šimko

študent Lekárskej fakulty Slovenskej zdravotníckej univerzity v Bratislave

Sleduj nás button
Instagram Facebook Linkedin Youtube
Citikolín ako neurotransmitterCategoriesAktívne látky
By

Citikolín a neurotransmiter acetylcholín – účinné nootropiká

Citikolín (známy aj ako CDP-cholín) je celosvetovo známe a účinné nootropikum. Pôvodne bol liekom, v súčasnosti je v Európe voľne dostupný. Citikolín dokáže ovplyvňovať neurotransmitter acetylcholín. Práve on posilňuje nervové spojenia pamäte. Preto hrá významnú úlohu v kognitívnych procesoch, ako napríklad učenie, spomínanie si, či udržanie pozornosti. CDP-cholín však ovplyvňuje viacero kľúčových látok nielen v mozgu. Sme radi, že ti môžeme priniesť najrozsiahlejší článok o citikolíne dostupný v slovenčine. Čítanie článku by ti nemalo zabrať viac ako 8 minút.

Čo je CDP-cholín? Zisti viac vo videu:

Citikolín (CDP-cholín) ako účinné nootropikum

Si vysokoškolák, ktorý dúfa, že zvládne nadchádzajúce skúšky? Alebo zaneprázdnený profesionál, ktorý sa snaží o povýšenie? Určite ťa už napadla myšlienka dať si tabletku, ktorá zlepší funkciu mozgu a podporí tvoju pamäť. Preto nie je prekvapivé, že užívanie nootropík, tzv. kognitívnych zosilňovačov je na vzostupe. Práve citikolín je jedným z účinných nootropík. [2]

Neurón a citikolín

Citikolín, tiež známy ako cytidín-5′-difosfocholín (CDP-cholín) je látka, ktorá sa prirodzene vyskytuje najmä v mozgu a má neuroprotektívne účinky, čo znamená, že chráni a opravuje bunky, ich štruktúru a funkciu nervového systému. Zvykne sa používať vo vysokokvalitných a prémiových doplnkoch výživy. Pôvodne bol liekom na predpis v Japonsku, kde sa užíval na podporu pamäte  a mozgových funkcií po mŕtvici. Pravdepodobne zvyšuje chemickú látku v mozgu nazývanú fosfatidylcholín. Tiež môže zvyšovať aj iné látky, ktoré majú za úlohu výmenu informácií v mozgu. [1]

V súčasnosti ho zvyknú ľudia užívať pri zhoršovaní pamäte a myslenia, po mŕtvici, pri Alzheimerovej chorobe, bipolárnych poruchách, depresii a mnohých iných závažných ochorení súvisiacich s mozgom a jeho činnosťou. [1]

Cholín vs citikolín

Cholín aj citikolín sa používajú v doplnkoch výživy, avšak nemajú rovnakú úlohu ani účinok. Citikolín (CDP-cholín) poskytuje telu dve hlavné látky, a to cytidín a cholín. Po vstrebaní prechádzajú hematoencefalickou bariérou do mozgu a dostávajú sa do centrálneho nervového systému, kde vyvolávajú mnoho neuroprotektívnych účinkov. Na druhej strane cholín poskytuje iba cholín, základnú živinu, ktorá podporuje metabolizmus tukov a zdravie pečene. [5]

Vieš, že...?

Neurotransmitter je chemický prenášač správ. Bez nich by tvoje telo nemohlo fungovať. Ich úlohou je prenášať chemické signály („správy“) z jedného neurónu (nervovej bunky) do ďalšej cieľovej bunky. Cieľovou bunkou môže byť iná nervová bunka, svalová bunka alebo žľaza. [7]

Neurotransmitter – Acetylcholín

Acetylcholín je neurotransmitter, chemická látka, ktorá prenáša správy z mozgu do tela cez nervové bunky. Je to excitačný neurotransmitter. To znamená, že aktivuje nervovú bunku, a to vyvolá odoslanie informácie.

Potraviny s obsahom cholínu

Acetylcholín dostal svoj názov podľa dvoch látok, z ktorých sa skladá – z acetylovej skupiny (acetyl koenzým A, ktorý pochádza z molekuly cukru glukózy) a z cholínu. Cholín je prirodzene prítomný v niektorých potravinách, vrátane vaječných žĺtkov, sóje, pečene a strukovín. Cholín sa tvorí aj v pečeni. Má významnú úlohu v mozgových nervových bunkách, v procesoch ako je pamäť, myslenie a učenie. [6]

Citikolín a vedecké štúdie

Citikolín a jeho vplyv na organizmus

Citikolín pozitívne ovplyvňuje:

  • Glutamát (znižuje ho) v mozgu. Glutamát je najhojnejší excitačný neurotransmitter uvoľňovaný nervovými bunkami v mozgu. Hrá hlavnú úlohu pri učení a pamäti. Aby tvoj mozog správne fungoval, musí byť prítomný glutamát v správnej koncentrácii, na správnych miestach a v správnom čase. Príliš veľa glutamátu sa spája s takými chorobami, ako je Parkinsonova choroba, Alzheimerova choroba a Huntingtonova choroba.
  • Adenozíntrifosfát (ATP), čo je chemická zlúčenina, ktorá je univerzálnym zdrojom energie všetkých živých organizmov. ATP zachytáva chemickú energiu získanú rozkladom molekúl potravy a uvoľňuje ju ako palivo pre ďalšie bunkové procesy. Citikolín, ako účinné nootropikum, dokáže zvyšovať hladinu ATP, vďaka čomu stimuluje mozog.
  • Metabolizmus glukózy v mozgu. Práve glukóza predstavuje pre mozog kľúčový zdroj energie pre jeho fungovanie. Plní mnoho kritických funkcií, vrátane produkcie ATP, zvládania oxidačného stresu a syntézy neurotransmitterov, či neuromodulátorov. Zvyšuje aj cerebrálny prietok krvi. Je to prietok krvi cez sieť mozgových tepien a žíl zásobujúcich mozog.
  • Neurotransmitter acetylcholín. Acetylcholín sa podieľa na mnohých dôležitých funkciách v tvojom tele. Hrá hlavnú úlohu pri dobrovoľnom pohybe svalov po celom tele. Je to pohyb svalov, ktorý vedome ovládaš. Nervové bunky stimulujú svalové nervové bunky, čo spôsobuje kontrakciu svalov. Tiež hrá dôležitú úlohu v mozgových nervových bunkách, v takých procesoch, ako je pamäť, myslenie a učenie.
  • Neurotransmitter norepinefrín, známy aj ako noradrenalín. Je najznámejší pre svoje účinky na bdelosť, rozhodovanie, pozornosť a sústredenie. Mnohé lieky sa pri liečbe ADHD alebo zlepšenia symptómov depresie zameriavajú na zvýšenie hladín norepinefrínu, čo vedie k zlepšeniu sústredenia.
  • Dopamín, tzv. hormón šťastia. Citikolín zvyšuje jeho uvoľňovanie do mozgu. Dopamín je zodpovedný za pocity ako potešenie, či dosiahnutie zvýšeného vzrušenia. Dopamín tiež pomáha pri sústredení, koncentrácii, pamäti, spánku, nálade a motivácii. Preto vďaka citikolínu dokážeš udržať pozornosť na vykonávanú činnosť omnoho dlhšie ako zvyčajne a tiež dokážeš ignorovať okolité nepodstatné vzruchy. Medzi choroby spojené s dysfunkciou dopamínového systému patrí Parkinsonova choroba, schizofrénia, bipolárna choroba, syndróm nepokojných nôh a ADHD.
Neurotransmitter acetylcholín

Nootropikum citikolín (CDP-cholín) a jeho účinky

Vedci skúmali v mnohých štúdiách vplyv citikolínu na organizmus zdravých, ale aj chorých jedincov. Mnohé štúdie boli zamerané hlavne na kognitívne funkcie, psychomotorické funkcie, neuroprotektivitu, depresiu, či bipolárnu ponuku.

Navyše, štúdie naznačujú, že citikolín je ľahko absorbovaný a vysoko biologicky dostupný pri perorálnom podávaní.

Citikolín je ľahko absorbovaný a vysoko biologicky dostupný pri perorálnom podávaní.

Kognitívne funkcie

  • U 40 zdravých dobrovoľníkoch, ktorým bol podávaný citikolín, sa počas dvojtýždňovej štúdie signifikantne zlepšili kognitívne funkcie, ako napríklad rýchlosť spracovania informácií, pamäť a bdelosť v porovnaní s placebom. PMID: 33613880
  • V inej placebo kontrolovanej štúdii na 100 pacientoch s poruchami pamäte súvisiacich s vekom sa signifikantne zvýšili 3 z 8 sledovaných faktorov, a to pri Spatian Span, Composit Memory a Feature Match testoch. PMID: 33978188
Pozornosť a citikolín

Psychomotorické funkcie a pozornosť

  • Psychomotorické funkcie a pozornosť sa výrazne zlepšili u 75 zdravých dospievajúcich mužov (od 13 až 18 rokov) po 28 dňoch užívania citikolínu v porovnaní s placebom v randomizovanej, dvojito zaslepenej štúdii. PMID: 26179181

Neuroprotektivita

  • U hospitalizovaných detí, ktoré prekonali zástavu srdca bol podávaný počas 6 týždňov citikolín ako doplnok ku konvenčnej liečbe. Pacienti v skupine s konvenčnou liečbou aj citikolínom zaznamenali zlepšenie (merané pomocou stupnice Glascow coma a tzv. skóre disability). Tiež sa znížil počet a frekvencia záchvatov, skrátil sa pobyt na jednotke intenzívnej starostlivosti a znížila sa miera úmrtnosti v porovnaní so skupinou, ktorej nebol podávaný citikolín. PMID: 33169240

Depresia

  • V randomizovanej, dvojito zaslepenej, placebom kontrolovanej štúdii sa pacientom s diagnostikovanou závažnou depresiou signifikantne zlepšilo skóre depresie počas 2, 4 a aj 6 týždňoch užívania citikolínu. PMID: 28085707

Bipolárna porucha

  • 12 týždňová, randomizovaná dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná štúdia 130 dospelých trpiacich bipolárnou poruchou a kokaínovou závislosťou ukázala signifikantný liečebný účinok pri podaní citikolínu v porovnaní s placebom. PMID: 25998279
V súčasnosti nie sú známe žiadne nežiaduce účinky.

Vedľajšie účinky citikolínu

V súčasnosti nie sú známe žiadne nežiadúce účinky. Vo všeobecnosti je považovaný za bezpečný. Toto tvrdenie podporuje aj vykonávacie rozhodnutie európskej komisie z 1. júla 2014, ktorým povolila umiestnenie citikolínu ako novej zložky potravín na trh v súlade s nariadením Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 258/97.  [2,3]

Rayzzer zloženie 2.0

RAYZZER® – zlepši si kognitívne funkcie nielen s citikolínom

Cmúľacie tablety Energy & Brain hacker od RAYZZER® je starostlivo navrhnutá a vedou podporená zmes 7 jedinečných aktívnych látok prírodného pôvodu v najvyššej kvalite. Jednou z účinných látok je aj práve citikolín, ktorý podporí tvoju produktivitu a sústredenie. Zvyšuje produkciu acetylcholínu v mozgu, ktorý zlepší tvoje kognitívne funkcie. Odnesieš si tak z každej porady a prednášky maximum. RAYZZER® ako energizujúce nootropikum ide ešte ďalej. Dodá ti stabilnú dávku energie s postupným uvoľňovaním, maximalizuje sústredenie a minimalizuje chybovosť. RAYZZER® si môžeš vyskúšať aj Ty. Navyše s našou 100-dňovou garanciou vrátenia peňazí nič neriskuješ. Tiež si môžeš prečítať stovky overených Google recenzií.

chcem Energy & Brain hacker

*Neslúži na diagnostiku, liečbu, či prevenciu chorôb. Vyššie uvedené tvrdenia neboli prehodnotené a schválené Európskou liekovou agentúrou.

Právna doložka: Všetky informácie o zdravotných a výživových tvrdeniach uvedené v tomto článku sú len súborom informácií voľne prístupných na internete a dostupnej literatúry z domácich a zahraničných informačných zdrojov a za žiadnych okolností nie sú dôkazom o skutočnom pôsobení výživových doplnkov alebo ich častí, prípadne ich liečivých účinkoch. Energy & Brain hacker je doplnkom výživy. Nemá schválené liečivé účinky a nejedná sa o liek. Na základe nariadenia Európskeho parlamentu a Rady európskeho spoločenstva č. 1924/2006 a nariadenia Komisie (EÚ) č. 432/2012, nemôžu byť žiadnym potravinám priraďované iné výživové a zdravotné tvrdenia okrem povolených. V spomínanom nariadení sa výslovne zakazuje predajcom uvádzať u potravín a doplnkov stravy akékoľvek “zdravotné, alebo výživové tvrdenie”, okrem tých, ktoré schváli priamo Európska Komisia alebo Európsky úrad pre bezpečnosť potravín. Rady a informácie v tomto článku sú len základné a nenahrádzajú individuálne rady odborníkov, preto použitie výživových doplnkov konzultuj so svojím lekárom alebo odborníkom na zdravú výživu. Prevádzkovateľ stránky nezodpovedá za zdravotné problémy alebo ujmu na zdraví, ktoré budú výsledkom nesprávneho výkladu obsahu tohto článku bez porady s odborníkmi.

Ešte stále váhaš? Prečítaj si recenzie s priemerným hodnotením 4,9.

Zdroje

  1. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1090/citicoline
  2. https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/features/nootropics-smart-drugs-overview
  3. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/SK/TXT/PDF/?uri=CELEX:32014D0423&from=EN
  4. https://www.drugs.com/npp/citicoline.html
  5. https://www.healthline.com/health/citicoline#overview
  6. https://my.clevelandclinic.org/health/articles/24568-acetylcholine-ach
  7. https://my.clevelandclinic.org/health/articles/22513-neurotransmitters
  8. https://my.clevelandclinic.org/health/articles/22839-glutamate
Sleduj nás button
Instagram Facebook Linkedin Youtube